Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

FoodImage 3 Laboratoř (FI3Lab)

12. února 2025 aktualizováno: John Apolzan, Pennington Biomedical Research Center

Víceškálové RECEPTY (odolné, spravedlivé a cirkulární inovace s partnerstvím a synergiemi ve vzdělávání) pro udržitelné potravinové systémy (FoodImage 3; FI3) Laboratoř

Laboratorní studie bude provedena v PBRC a bude zahrnovat účastníky (N=25) z celé řady sociálních a ekonomických skupin, kteří budou rekrutováni a vyškoleni v používání aplikace FoodImage. Účastníci používají aplikaci k měření plýtvání potravinami (včetně potravin s nepoživatelnými částmi) vytvořeného během simulovaného nastavení přípravy jídla, nastavení simulované spotřeby jídla s odpadem z talířů a simulovaného čištění skříně a lednice od zkažených a zastaralých potravin. , kde je počet položek a množství odpadu pro každý úkol náhodně přiřazen mezi účastníky a zaslepen od výzkumného personálu vyhodnocujícího obrázky a kódová data. Tito účastníci označí normální místo určení odpadu (tj. odpadky, výlevku/likvidace, krmivo pro zvířata, kompost) pro každou položku, jako by odpad vznikl v jejich vlastním domě.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Typ studie

Pozorovací

Zápis (Aktuální)

25

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Louisiana
      • Baton Rouge, Louisiana, Spojené státy, 70808
        • Pennington Biomedical Research Center

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý
  • Starší dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Metoda odběru vzorků

Ukázka pravděpodobnosti

Studijní populace

Zdraví dobrovolníci

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Muž nebo žena, věk 18-65 let
  • Ochotný být znovu kontaktován

Kritéria vyloučení:

  • Odmítnutí nebo nemožnost používat iPhone pro studijní účely.
  • Není ochoten dodržovat studijní postupy a harmonogramy studijních návštěv.
  • zaměstnanec PBRC
  • Jakákoli podmínka nebo okolnost, která by podle úsudku hlavního výzkumného pracovníka mohla narušit účast ve studii

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

Kohorty a intervence

Skupina / kohorta
Intervence / Léčba
Laboratoř
Simulované nastavení kuchyně včetně nákupu, přípravy, jídla a úklidu
Použití aplikace FoodImage k fotografování jídla a/nebo účtenek.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Hmotnost potravinového odpadu
Časové okno: Na základní laboratorní studijní návštěvě
Hmotnost (g)
Na základní laboratorní studijní návštěvě

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Spolupracovníci

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: John W Apolzan, PhD, Pennington Biomedical Research Center

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

10. ledna 2024

Primární dokončení (Aktuální)

6. února 2025

Dokončení studie (Aktuální)

6. února 2025

Termíny zápisu do studia

První předloženo

30. srpna 2023

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

7. září 2023

První zveřejněno (Aktuální)

11. září 2023

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

25. března 2025

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

12. února 2025

Naposledy ověřeno

1. února 2025

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • PBRC 2023-045 B

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NEROZHODNÝ

Popis plánu IPD

Údaje mohou být požadovány. PI bude informován. Musí být zahrnuta navrhovaná výzkumná otázka. Mohou být poskytnuty všechny IPD, které jsou podkladem pro zveřejnění výsledků po DTA s institucí.

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Dodávka jídla

Předplatit