Laboratorio FoodImage 3 (FI3Lab)
12 febbraio 2025 aggiornato da: John Apolzan, Pennington Biomedical Research Center
Laboratorio RICETTE multiscala (innovazioni resilienti, eque e circolari con partnership e sinergie educative) per sistemi alimentari sostenibili (FoodImage 3; FI3)
Lo studio di laboratorio sarà condotto presso PBRC e includerà partecipanti (N = 25) provenienti da una vasta gamma di gruppi sociali ed economici che verranno reclutati e formati sull'uso dell'app FoodImage.
I partecipanti utilizzano l'app per misurare gli sprechi alimentari (compresi gli alimenti con parti non commestibili) creati durante un'impostazione simulata di preparazione dei pasti, un'impostazione simulata di consumo di pasti con rifiuti di piatti e una simulazione di pulizia di armadietti e frigoriferi da alimenti avariati e scaduti , in cui il numero di articoli e la quantità di rifiuti per ciascuna attività vengono assegnati in modo casuale tra i partecipanti e in cieco dal personale di ricerca che valuta le immagini e codifica i dati.
Questi partecipanti indicheranno la normale destinazione dei rifiuti (ad esempio, spazzatura, lavandino/smaltimento, mangime per animali, compost) per ciascun articolo come se i rifiuti fossero avvenuti nella loro stessa casa.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Osservativo
Iscrizione (Effettivo)
25
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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Louisiana
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Baton Rouge, Louisiana, Stati Uniti, 70808
- Pennington Biomedical Research Center
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Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- Adulto
- Adulto più anziano
Accetta volontari sani
Sì
Metodo di campionamento
Campione di probabilità
Popolazione di studio
Volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Maschio o femmina, età 18-65 anni
- Disponibile a essere ricontattato
Criteri di esclusione:
- Rifiuto o incapacità di utilizzare l'iPhone per scopi legati allo studio.
- Non disposto ad aderire alle procedure dello studio e alle tempistiche delle visite di studio.
- Dipendente della PBRC
- Qualsiasi condizione o circostanza che a giudizio del PI potrebbe interferire con la partecipazione allo studio
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
Coorti e interventi
Gruppo / Coorte |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
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Laboratorio
Impostazione simulata della cucina che include acquisto, preparazione, consumo di cibo e pulizia
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Utilizzo dell'app FoodImage per scattare foto di cibi e/o ricevute.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Peso dei rifiuti alimentari
Lasso di tempo: Alla visita di studio di laboratorio di base
|
Peso (g)
|
Alla visita di studio di laboratorio di base
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Collaboratori
Investigatori
- Investigatore principale: John W Apolzan, PhD, Pennington Biomedical Research Center
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
10 gennaio 2024
Completamento primario (Effettivo)
6 febbraio 2025
Completamento dello studio (Effettivo)
6 febbraio 2025
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
30 agosto 2023
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
7 settembre 2023
Primo Inserito (Effettivo)
11 settembre 2023
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
25 marzo 2025
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
12 febbraio 2025
Ultimo verificato
1 febbraio 2025
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- PBRC 2023-045 B
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
INDECISO
Descrizione del piano IPD
Potrebbero essere richiesti dati.
Il PI verrà informato.
La domanda di ricerca proposta deve essere inclusa.
Possono essere forniti tutti gli IPD che sono alla base di una pubblicazione dopo una DTA con l'istituzione.
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .