Virkningsmekanisme for Vichy Catalan Water
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
-
Madrid, Spanien, 28040
- Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN), Spanish National Research Council (CISC)
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Voksen (>18 og <40 år)
- BMI >18 og <30 kg/m2
Ekskluderingskriterier:
- Alder <18 og > 40 år
- TAG > 250 mg/dL (2,82 mmol/L)
- At være en sædvanlig forbruger af kulsyreholdigt mineralvand
- Fedme
- Diabetes
- Hypertension eller fordøjelses-, lever- og nyresygdom
- Biliær obstruktion
- Spiseforstyrrelser
- At være under medicin, der kan påvirke lipidmetabolismen
- Indtagelse af funktionelle fødevarer, der kan påvirke lipidmetabolismen (fødevarer, der indeholder n-3-fedtsyrer eller phytosteroler)
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Enkelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: BW
Kulsyreholdigt mineralvand uden måltid
|
Frivillige fastede natten over indtaget: 0,5 L af det bicarbonerede mineralvand uden mel eller 0,5 L af det bicarbonerede mineralvand med mel |
|
Eksperimentel: BW med måltid
Kulsyreholdigt mineralvand med måltid
|
Frivillige fastede natten over indtaget: 0,5 L af det bicarbonerede mineralvand uden mel eller 0,5 L af det bicarbonerede mineralvand med mel |
|
Aktiv komparator: CW
Mineralvand lavt mineralindhold (kontrol) uden måltid
|
Frivillige fastede natten over indtaget: 0,5 L af kontrolvandet uden måltid eller 0,5 L af kontrolvandet med måltid |
|
Aktiv komparator: CW med måltid
Mineralvand lavt mineralindhold (kontrol) med et måltid
|
Frivillige fastede natten over indtaget: 0,5 L af kontrolvandet uden måltid eller 0,5 L af kontrolvandet med måltid |
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Serum triacylglyceroler
Tidsramme: Baseline
|
Baseline
|
|
Serum triacylglyceroler
Tidsramme: Postmåltid 30 minutter
|
Postmåltid 30 minutter
|
|
Serum triacylglyceroler
Tidsramme: Postmåltid 60 minutter
|
Postmåltid 60 minutter
|
|
Serum triacylglyceroler
Tidsramme: Efter måltid 120 minutter
|
Efter måltid 120 minutter
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Serum glukose
Tidsramme: Baseline
|
Baseline
|
|
Serum glukose
Tidsramme: Postmåltid 30 minutter
|
Postmåltid 30 minutter
|
|
Serum glukose
Tidsramme: Tid efter måltid 60 minutter
|
Tid efter måltid 60 minutter
|
|
Serum glukose
Tidsramme: Tid efter måltid 120 minutter
|
Tid efter måltid 120 minutter
|
|
Serum insulin
Tidsramme: Baseline
|
Baseline
|
|
Serum insulin
Tidsramme: Postmåltid 30 minutter
|
Postmåltid 30 minutter
|
|
Serum insulin
Tidsramme: Postmåltid 60 minutter
|
Postmåltid 60 minutter
|
|
Serum insulin
Tidsramme: Efter måltid 120 minutter
|
Efter måltid 120 minutter
|
|
Kolecystokinin
Tidsramme: Baseline
|
Baseline
|
|
Kolecystokinin
Tidsramme: Postmåltid 30 minutter
|
Postmåltid 30 minutter
|
|
Kolecystokinin
Tidsramme: Postmåltid 60 minutter
|
Postmåltid 60 minutter
|
|
Kolecystokinin
Tidsramme: Efter måltid 120 minutter
|
Efter måltid 120 minutter
|
|
Galdeblærens volumen
Tidsramme: Baseline
|
Baseline
|
|
Galdeblærens volumen
Tidsramme: Postmåltid 15 minutter
|
Postmåltid 15 minutter
|
|
Galdeblærens volumen
Tidsramme: Postmåltid 30 minutter
|
Postmåltid 30 minutter
|
|
Galdeblærens volumen
Tidsramme: Postmåltid 60 minutter
|
Postmåltid 60 minutter
|
|
Galdeblærens volumen
Tidsramme: Efter måltid 120 minutter
|
Efter måltid 120 minutter
|
|
Aldosteron
Tidsramme: Baseline
|
Baseline
|
|
Aldosteron
Tidsramme: Postmåltid 30 minutter
|
Postmåltid 30 minutter
|
|
Aldosteron
Tidsramme: Postmåltid 60 minutter
|
Postmåltid 60 minutter
|
|
Aldosteron
Tidsramme: Efter måltid 120 minutter
|
Efter måltid 120 minutter
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: M Pilar Vaquero, Dr, National Research Council, Spain
Publikationer og nyttige links
Generelle publikationer
- Schoppen S, Perez-Granados AM, Carbajal A, Oubina P, Sanchez-Muniz FJ, Gomez-Gerique JA, Vaquero MP. A sodium-rich carbonated mineral water reduces cardiovascular risk in postmenopausal women. J Nutr. 2004 May;134(5):1058-63. doi: 10.1093/jn/134.5.1058.
- Schoppen S, Perez-Granados AM, Carbajal A, de la Piedra C, Pilar Vaquero M. Bone remodelling is not affected by consumption of a sodium-rich carbonated mineral water in healthy postmenopausal women. Br J Nutr. 2005 Mar;93(3):339-44. doi: 10.1079/bjn20041332.
- Schoppen S, Perez-Granados AM, Carbajal A, Sarria B, Sanchez-Muniz FJ, Gomez-Gerique JA, Pilar Vaquero M. Sodium bicarbonated mineral water decreases postprandial lipaemia in postmenopausal women compared to a low mineral water. Br J Nutr. 2005 Oct;94(4):582-7. doi: 10.1079/bjn20051515.
- Schoppen S, Perez-Granados AM, Carbajal A, Sarria B, Navas-Carretero S, Pilar Vaquero M. Sodium-bicarbonated mineral water decreases aldosterone levels without affecting urinary excretion of bone minerals. Int J Food Sci Nutr. 2008 Jun;59(4):347-55. doi: 10.1080/09637480701560308.
- Schoppen S, Sanchez-Muniz FJ, Perez-Granados M, Gomez-Gerique JA, Sarria B, Navas-Carretero S, Pilar Vaquero M. Does bicarbonated mineral water rich in sodium change insulin sensitivity of postmenopausal women? Nutr Hosp. 2007 Sep-Oct;22(5):538-44.
- Perez-Granados AM, Navas-Carretero S, Schoppen S, Vaquero MP. Reduction in cardiovascular risk by sodium-bicarbonated mineral water in moderately hypercholesterolemic young adults. J Nutr Biochem. 2010 Oct;21(10):948-53. doi: 10.1016/j.jnutbio.2009.07.010. Epub 2009 Dec 1.
- Schoppen S, Perez-Granados AM, Navas-Carretero S, Vaquero MP. Postprandial lipaemia and endothelial adhesion molecules in pre- and postmenopausal Spanish women. Nutr Hosp. 2010 Mar-Apr;25(2):256-61.
- Toxqui L, Perez-Granados AM, Blanco-Rojo R, Vaquero MP. A sodium-bicarbonated mineral water reduces gallbladder emptying and postprandial lipaemia: a randomised four-way crossover study. Eur J Nutr. 2012 Aug;51(5):607-14. doi: 10.1007/s00394-011-0244-x. Epub 2011 Sep 13.
- Toxqui L, Pérez-Granados AM, Blanco-Rojo R, Vaquero MP. Effects of an alkaline mineral water on cholecystokinin levels and gallbladder emptying in young adults. Ann Nutr Metab 58(suppl 3):352-353,2011
- Toxqui L, Pérez-Granados AM, Blanco-Rojo R, Vaquero MP. Sodium-bicarbonated mineral water reduces postprandial lipaemia in moderately hypercholesterolaemic young adults. Proceedings of the Nutrition Society 70 (OCE4):E245, 2011.
- Toxqui L, Vaquero MP. Aldosterone changes after consumption of a sodium-bicarbonated mineral water in humans. A four-way randomized controlled trial. J Physiol Biochem. 2016 Dec;72(4):635-641. doi: 10.1007/s13105-016-0502-8. Epub 2016 Jun 29.
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Skøn)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Skøn)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- BW-09
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .