Genetics and Fat Taste Sensitivity
The Relationship Between Genetics, Body Mass Index, Fat Intake, Fat Taste Sensitivity and Food Preference
A cross-sectional quantitative study will be carried out; recruiting female, Caucasian participants aged 18-65 years. The relevance of candidate gene studies is disputed. Research has shown associations between genotype and total fat intake. However, food preference is often described as a result of exposure to food types during upbringing. Many single nucleotide polymorphisms (SNP) have been associated with fat taste sensitivity, the majority of research shows that with a reduced sensitivity comes a higher total fat consumption.
This study aims to assess the relationship between rs1761667 genotype, body mass index, fat intake, fat taste sensitivity and fat taste preference.
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Forventet)
Tilmelding
Kontakter og lokationer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Catherine A Graham, MSc
- Telefonnummer: 02082404800
- E-mail: catherine.graham@stmarys.ac.uk
Undersøgelse Kontakt Backup
- Navn: Yiannis Mavrommatis, PhD
- Telefonnummer: 02082404800
- E-mail: yiannis.mavrommatis@stmarys.ac.uk
Studiesteder
-
-
-
London, Det Forenede Kongerige, TW14SX
- Rekruttering
- St Mary's University
-
Kontakt:
- Yiannis Mavrommatis, PhD
- Telefonnummer: 02082404800
- E-mail: yiannis.mavrommatis@stmarys.ac.uk
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Prøveudtagningsmetode
Studiebefolkning
Beskrivelse
Inclusion Criteria:
- European Citizen.
- Caucasian
- Aged between 18-65 years.
- Female
Exclusion Criteria:
- Currently following a diet or weight loss plan or have not been for over 6 months of the previous year.
- Suffering from diabetes (type I or II).
- Have cancer, or have not had cancer in the past.
- Smoker.
- Pregnant.
- Lactose intolerant .
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Observationsmodeller: Kohorte
- Tidsperspektiver: Tværsnit
Antal grupper/kohorter
Kohorter og interventioner
Gruppe / kohorteGruppe / kohorte |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Whole Sample
Female, Caucasian participants aged 18-65 years.
|
Ingen indgriben
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
BMI
Tidsramme: September - november 2018
|
September - november 2018
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Forventet)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Forventet)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- SMEC_2017-18_138
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .