Bioeffektivitet af beta-cryptoxanthin fra bioforstærket majs (BIOCRYPT)
Bestemmelse af relativ biotilgængelighed, biokonvertering og bioeffektivitet af β-cryptoxanthin i sammenligning med β-caroten fra bioberigede majs og eksterne stabile isotoper ved hjælp af kompartmentmodellering
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
På trods af fremskridt med at reducere vitamin A-mangel (VA) på verdensplan, er prævalensen fortsat højest og uændret i Afrika syd for Sahara og Sydasien. Effektivitetsundersøgelser har vist, at øget provitamin A-carotenoid (pVAC)-indtag gennem indtagelse af pVAC-bioberigede afgrøder resulterer i øget cirkulerende β-caroten (βC) og VA-kroppe. Det er også blevet vist, at forbrug af bioberiget majs forbedrede VA total body stores (TBS) lige så effektivt som prædannet VA-tilskud og signifikant forbedret synsfunktionen hos børn med marginalt VA-mangel. På trods af at βC er det primære fokus for avlsprogrammer for pVAC bioberiget majs, er der overbevisende beviser for, at sammenlignelige diætindtag af βC og β-cryptoxanthin (βCX) ville resultere i 7 gange større koncentrationer af βCX i blodet.
Undersøgelsen er designet til for første gang at bestemme bioeffektiviteten af βCX sammenlignet med βC hos mennesker ved hjælp af avancerede isotopfortyndingsteknikker i kombination med kompartmentmodellering. Projektet gennemføres i to faser: Fase 1) bestemmelse af bedste tidspunkter for vurdering af βCX biokonvertering, tarm- og postintestinal bioeffektivitet samt kvantificering af TBS af VA hos raske frivillige; Fase 2) for at teste bioeffektiviteten af βCX og βC i majs ved at sammenligne en majssort med høj βCX og lav βC med en majssort med høj βC og lav βCX.
Fase 1 af studiet involverer 1 lang undersøgelsesdag (D0), hvor der tages 10 ml blod hver 2. time via kanylering i i alt 12 timer (70 ml blod i alt). Efterfølgende er der 13 opfølgningsbesøg om morgenen dag 1, 2, 4, 7, 11, 14, 21, 28, 35, 49, 63, 77 og 91, hvor der tages en 10 ml blodprøve.
Fase 2 af studiet omfatter 2 hele dage (D0 og D21), hvor der tages ca. 10 ml blod hvert 30.-60. minut via kanylering i i alt 8 timer (110 ml blod i alt). Efterfølgende er der 3 opfølgningsbesøg om morgenen dag 1, 7 og 22, hvor der udtages én 10 ml blodprøve ved hver lejlighed.
Om morgenen på de lange/hele studiedage på enten D0 eller D21 vil deltagerne modtage muffintestmåltidet, før stabile isotoper, opløst i solsikkeolie, administreres via oral pipette. Ved D0 eller D21 er den samlede dosis af pVAC'er (mærkede og umærkede carotenoider) forbrugt i muffin og olie 3 mg sammen med 0,4 mg præ-formet VA.
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Forventet)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Anthony Oxley, PhD
- Telefonnummer: 0191 208 1403
- E-mail: anthony.oxley@ncl.ac.uk
Undersøgelse Kontakt Backup
- Navn: Georg Lietz, PhD
- Telefonnummer: 0191 208 6893
- E-mail: georg.lietz@ncl.ac.uk
Studiesteder
-
-
Tyne & Wear
-
Newcastle Upon Tyne, Tyne & Wear, Det Forenede Kongerige, NE2 4HH
- Rekruttering
- Newcastle University
-
Kontakt:
- Anthony Oxley, PhD
- Telefonnummer: 0191 208 1403
- E-mail: anthony.oxley@ncl.ac.uk
-
Ledende efterforsker:
- Georg Lietz, PhD
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Sunde frivillige
Ekskluderingskriterier:
- Kvinder, der er gravide eller ammende.
- Oplyser ikke brug og type af præventionsmidler.
- Akut eller kronisk sygdom.
- Samtidig deltagelse i en anden undersøgelse.
- Uvilje til at afbryde personlige kosttilskud/vitaminer.
- Større fødevareallergier/intolerance over for undersøgelse af ingredienser.
- Tidligere anoreksi eller bulimi.
- Manglende evne til at afstå fra at drikke alkohol, når det bliver bedt om det.
- Fedemisabsorptionsforstyrrelser eller jernmangelanæmi.
- Foruddannet vitamin A-indtag via kosten >600 µg/d.
- BMI 29 kg/m2.
- Rygning.
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Grundvidenskab
- Tildeling: Ikke-randomiseret
- Interventionel model: Sekventiel tildeling
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Fase 1
Bestemmelse absorption og biokonvertering kinetik af [13C14]β-cryptoxanthin og give ekstern validering for enkelt-prøve forudsigelsesmetoder.
|
Fase 1: 2,0 mg [13C14]β-cryptoxanthin, 1,0 mg [13C10]β-caroten og 0,4 mg [2H6]retinylacetat gives i solsikkeolie ved tidspunkt 0. Fase 2: 1,5 mg [13C14]β-cryptoxanthin, 0,75 mg [13C10]β-caroten, 0,4 mg [2H6]retinylacetat gives i solsikkeolie sammen med 0,25 mg β-caroten og 0,5 mg β-caroten fra majskryptoksant. Tid 0. Derefter gives 0,75 mg [13C14]β-cryptoxanthin, 1,5 mg [13C10]β-caroten og 0,4 mg [2H6]retinylacetat i solsikkeolie sammen med 0,5 mg β-caroten og 0,25 mg β-caroten fra majscryptoxanthin β- gives på dag 21.
Andre navne:
|
|
Eksperimentel: Fase 2
Test bioeffektiviteten af provitamin A-carotenoider (pVAC'er) i majs ved at sammenligne en sort med højt β-cryptoxanthin:β-caroten (βCX:βC) med en sort med lav βCX:βC i kombination med eksterne [13C]-mærkede pVAC'er.
|
Fase 1: 2,0 mg [13C14]β-cryptoxanthin, 1,0 mg [13C10]β-caroten og 0,4 mg [2H6]retinylacetat gives i solsikkeolie ved tidspunkt 0. Fase 2: 1,5 mg [13C14]β-cryptoxanthin, 0,75 mg [13C10]β-caroten, 0,4 mg [2H6]retinylacetat gives i solsikkeolie sammen med 0,25 mg β-caroten og 0,5 mg β-caroten fra majskryptoksant. Tid 0. Derefter gives 0,75 mg [13C14]β-cryptoxanthin, 1,5 mg [13C10]β-caroten og 0,4 mg [2H6]retinylacetat i solsikkeolie sammen med 0,5 mg β-caroten og 0,25 mg β-caroten fra majscryptoxanthin β- gives på dag 21.
Andre navne:
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Bioeffektivitet af β-cryptoxanthin
Tidsramme: Fase 1 = 91 dage. Fase 2 = 22 dage.
|
Plasmakoncentrationer af [13C14]-β-cryptoxanthin, [13C7]-retinylestere og [13C7]-retinol.
|
Fase 1 = 91 dage. Fase 2 = 22 dage.
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Forventet)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Forventet)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- BH183438
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .