Mycoprotein og ærteproteinblanding og muskelproteinsyntetisk respons (BPM)
Sammenligning af postprandiale muskelproteinsyntesehastigheder efter forbruget af mykoprotein, ærteprotein og en blanding af mykoprotein/ærteprotein i modstandstrænede individer
Kostprotein er afgørende for bevarelse af sundhed og optimal tilpasning til træning. Planteproteiner anses for at være ringere end animalske proteiner med hensyn til deres evne til at stimulere en akut muskelopbygningsrespons og understøtter derfor langsigtet muskelrekonditionering. Ærteprotein er en meget kommercielt tilgængelig planteproteinkilde (tilgængelig som kosttilskud, fødevareingredienser osv.), men der er ingen forskning, der undersøger dets evne til at stimulere en muskelopbygningsrespons. Efterforskerne sigter mod at vurdere effekten af at indtage ærteprotein på muskelproteinsyntesehastigheder og sammenligne disse resultater med mycoprotein, en kilde, der vides at fremkalde en robust anabolsk respons.
Ærteprotein er lavere i nogle af de essentielle aminosyrer, nemlig methionin, hvilket kan betyde, at det er mindre effektivt sammenlignet med mycoprotein, som har en mere komplet aminosyreprofil. Så udover at sammenligne ært med mykoprotein, ønsker efterforskerne også at sammenligne med en blanding af ært og mykoprotein for at se, om genopfyldning af aminosyreindholdet i ærter 'redder' den anabolske reaktion.
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Benjamin Wall, PhD
- Telefonnummer: +441392724774
- E-mail: B.T.Wall@exeter.ac.uk
Undersøgelse Kontakt Backup
- Navn: Sam West, MSc
- Telefonnummer: +441392724774
- E-mail: sw527@exeter.ac.uk
Studiesteder
-
-
-
Exeter, Det Forenede Kongerige
- University of Exeter
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- BMI mellem 18 og 30
- Modstand trænet
Ekskluderingskriterier:
- Enhver metabolisk svækkelse
- Rygning
- Brug af håndkøbslægemidler (undtagen orale præventionsmidler og præventionsmidler).
- En personlig familiehistorie med epilepsi, anfald eller skizofreni.
- Allergisk over for Quorn/mykoprotein/spisesvampe/miljøskimmelprodukter.
- Enhver motorisk lidelse.
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Grundvidenskab
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Parallel tildeling
- Maskning: Tredobbelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Mykoprotein
Bolusindtagelse af mycoprotein giver 25g protein.
|
Indtagelse af 25 g protein
Andre navne:
|
|
Eksperimentel: Ærteprotein
Bolusindtagelse af ærteprotein giver 25 g protein.
|
Indtagelse af 25 g protein
Andre navne:
|
|
Eksperimentel: Mycoprotein/ærteprotein tør blanding
Bolusindtagelse af mycoprotein/ærteprotein tørblanding giver 25 g protein.
|
Indtagelse af 25 g protein
Andre navne:
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Muskelproteinsyntese
Tidsramme: 8,5 timer
|
Hastigheden af syntese af nyt muskelprotein (fraktionel syntesehastighed %/h)
|
8,5 timer
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Plasma aminosyre kinetik
Tidsramme: 8,5 timer
|
Udseendet af aminosyrer fra proteindrikken i kredsløbet.
|
8,5 timer
|
|
Serum insulinkoncentrationer
Tidsramme: 8,5 timer
|
Basale og postprandiale koncentrationer af seruminsulin
|
8,5 timer
|
|
Translokation af mTOR via immunhistokemi
Tidsramme: 8,5 timer
|
Lokalitet af mTOR i muskelcellen
|
8,5 timer
|
|
mTOR phosphorylering via ATP kinase assay
Tidsramme: 8,5 timer
|
Mængden af mTOR, der er blevet aktiveret i muskelcellen
|
8,5 timer
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- 200325_B_04UOE
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .