Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Mycoprotein og ærteproteinblanding og muskelproteinsyntetisk respons (BPM)

21. marts 2023 opdateret af: University of Exeter

Sammenligning af postprandiale muskelproteinsyntesehastigheder efter forbruget af mykoprotein, ærteprotein og en blanding af mykoprotein/ærteprotein i modstandstrænede individer

Kostprotein er afgørende for bevarelse af sundhed og optimal tilpasning til træning. Planteproteiner anses for at være ringere end animalske proteiner med hensyn til deres evne til at stimulere en akut muskelopbygningsrespons og understøtter derfor langsigtet muskelrekonditionering. Ærteprotein er en meget kommercielt tilgængelig planteproteinkilde (tilgængelig som kosttilskud, fødevareingredienser osv.), men der er ingen forskning, der undersøger dets evne til at stimulere en muskelopbygningsrespons. Efterforskerne sigter mod at vurdere effekten af ​​at indtage ærteprotein på muskelproteinsyntesehastigheder og sammenligne disse resultater med mycoprotein, en kilde, der vides at fremkalde en robust anabolsk respons.

Ærteprotein er lavere i nogle af de essentielle aminosyrer, nemlig methionin, hvilket kan betyde, at det er mindre effektivt sammenlignet med mycoprotein, som har en mere komplet aminosyreprofil. Så udover at sammenligne ært med mykoprotein, ønsker efterforskerne også at sammenligne med en blanding af ært og mykoprotein for at se, om genopfyldning af aminosyreindholdet i ærter 'redder' den anabolske reaktion.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

33

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 40 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • BMI mellem 18 og 30
  • Modstand trænet

Ekskluderingskriterier:

  • Enhver metabolisk svækkelse
  • Rygning
  • Brug af håndkøbslægemidler (undtagen orale præventionsmidler og præventionsmidler).
  • En personlig familiehistorie med epilepsi, anfald eller skizofreni.
  • Allergisk over for Quorn/mykoprotein/spisesvampe/miljøskimmelprodukter.
  • Enhver motorisk lidelse.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Tredobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Mykoprotein
Bolusindtagelse af mycoprotein giver 25g protein.
Kosttilskud: Bolusindtagelse af protein
Indtagelse af 25 g protein
Andre navne:
  • Proteinindtagelse
Eksperimentel: Ærteprotein
Bolusindtagelse af ærteprotein giver 25 g protein.
Kosttilskud: Bolusindtagelse af protein
Indtagelse af 25 g protein
Andre navne:
  • Proteinindtagelse
Eksperimentel: Mycoprotein/ærteprotein tør blanding
Bolusindtagelse af mycoprotein/ærteprotein tørblanding giver 25 g protein.
Kosttilskud: Bolusindtagelse af protein
Indtagelse af 25 g protein
Andre navne:
  • Proteinindtagelse

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Muskelproteinsyntese
Tidsramme: 8,5 timer
Hastigheden af ​​syntese af nyt muskelprotein (fraktionel syntesehastighed %/h)
8,5 timer

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Plasma aminosyre kinetik
Tidsramme: 8,5 timer
Udseendet af aminosyrer fra proteindrikken i kredsløbet.
8,5 timer
Serum insulinkoncentrationer
Tidsramme: 8,5 timer
Basale og postprandiale koncentrationer af seruminsulin
8,5 timer
Translokation af mTOR via immunhistokemi
Tidsramme: 8,5 timer
Lokalitet af mTOR i muskelcellen
8,5 timer
mTOR phosphorylering via ATP kinase assay
Tidsramme: 8,5 timer
Mængden af ​​mTOR, der er blevet aktiveret i muskelcellen
8,5 timer

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Exeter

Samarbejdspartnere

Quorn

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. maj 2021

Primær færdiggørelse (Faktiske)

15. juni 2022

Studieafslutning (Faktiske)

15. juni 2022

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

5. maj 2021

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

19. maj 2021

Først opslået (Faktiske)

20. maj 2021

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

22. marts 2023

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

21. marts 2023

Sidst verificeret

1. marts 2023

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • 200325_B_04UOE

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Muskelproteinsyntese

Kliniske forsøg med Bolusindtagelse af protein

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Bangladesh

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner