Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

En sammenligning af de metaboliske virkninger af zink-aminosyre (ZnAA) versus zinkgluconat

18. september 2026 opdateret af: University of California, Berkeley

En sammenligning af de metaboliske virkninger af zink-aminosyre (ZnAA) versus zinkgluconat givet i fastende tilstand

Food consumption affects zinc metabolism within the body. Lowe and colleagues demonstrated that zinc is directed out of plasma and into tissues, such as into the liver, postprandially . It is likely that zinc absorbed with a meal is directed to the liver via the portal circulation whereas that zinc taken in the fasted state is more readily directed to peripheral blood plasma. Zinc taken with food is more likely to be bound to components of the food matrix and, therefore, it is not absorbed as efficiently by Zip4 ionic zinc transporters in the upper gastrointestinal tract. Some of the zinc in the food matrix may, however, be co-absorbed with amino acids over the whole length of the small intestine . Co-absorption of zinc with amino acids may explain the greater effects of zinc taken with food on omega-6 fatty acid desaturation . The investigators propose that this effect may be maximized by providing supplemental zinc complexed with amino acids. Since the zinc amino acid complex likely mimics the absorption and retention of zinc bound to protein in food, the investigators further propose that zinc, bound to amino acids taken in the fasted state will be directed into the cellular compartments more efficiently than zinc associated with gluconate.

The primary aim in this study is to determine whether providing a zinc amino acid complex has a greater effect on indices of essential fatty acid desaturation compared with zinc gluconate when the zinc complexes are taken in the fasting state.

The investigators hypothesize that taking a zinc amino acid (Zn-AA) complex in a fasted state daily for two weeks has a greater effect on the Fatty Acid Desaturase 1 (FADS1) activity compared with zinc gluconate. Also, if the uptake of ionic zinc gluconate into cellular compartments is reduced in comparison to Zn-AA because the zinc gluconate is retained in the plasma, two weeks of a daily zinc gluconate will have a greater effect on fasting plasma zinc concentrations compared to a Zn- AA complex.

Studieoversigt

Status

Status

Angiver den aktuelle rekrutteringsstatus eller den udvidede adgangsstatus.
Afsluttet

Betingelser

Betingelser

Den sygdom, lidelse, syndrom, sygdom eller skade, der undersøges. På ClinicalTrials.gov kan tilstande også omfatte andre sundhedsrelaterede problemer, såsom levetid, livskvalitet og sundhedsrisici.

Intervention / Behandling

Intervention / Behandling

En proces eller handling, der er i fokus for en klinisk undersøgelse. Interventioner omfatter lægemidler, medicinsk udstyr, procedurer, vacciner og andre produkter, der enten er til undersøgelse eller allerede er tilgængelige. Interventioner kan også omfatte ikke-invasive tilgange, såsom uddannelse eller ændring af kost og motion.

Detaljeret beskrivelse

Once the informed consent is obtained and the schedule is set with the participant, the participant will pick up their zinc bottle they will consume for the first two weeks and will start the study on the scheduled date.

Visit 1 (Week 1, Day 1): The participants will come to Morgan Hall fasting for their first blood draw visit. They will come to the clinic after an 8-hour fast and we will collect a blood sample. They will be instructed to take their zinc starting on day 2 every morning thirty minutes prior to having their regular breakfast and to write what they eat for breakfast in their breakfast log daily. They will take the given zinc for thirteen days (days 2-14).

Visit 2 (Week 2, Day 15): The participants will come to Morgan Hall after an 8-hour fast and the investigators will collect a second blood sample. Subjects will then be given instructions for visits three and four which will take place two weeks later to allow for a washout period between the crossover studies.

Visit 3 (Week 5, Day 1): The participants will come to Morgan Hall fasting for their third blood draw visit. They will come to the clinic after an 8-hour fast and the investigators will collect a blood sample. Subjects will be instructed to take the alternate zinc starting on day 2 every morning thirty minutes prior to having their regular breakfast and to record their breakfast in their breakfast log daily. They will take the given zinc for thirteen days (days 2-14).

Visit 4: (Week 6, Day 15): The participants will come to Morgan Hall after an 8-hour fast and the investigators will collect a final fourth blood sample. The subjects' breakfast logs will be collected at this time and their participation in the study will be completed.

Study diets:

Study subjects will receive a total of 26 days of zinc (13 days of one form prior to the washout period, and then 13 of the alternate form after). They will be provided with 13 days of zinc 30 mg zinc, as zinc gluconate, and 30 mg zinc, as a zinc amino acid complex, per day. They will be randomly assigned to which form of zinc they will take for the first two weeks, taking either zinc gluconate or zinc amino acid in a fasted state. All participants will be asked to take the zinc in the fasted state at least 30 minutes before their breakfast meal. The men will log their breakfast foods, the amounts consumed, and the time they ate breakfast every day. They will be asked to maintain a steady dietary pattern over the course of the two weeks as well as maintain a steady physical activity routine.

Fasting:

No food is allowed for an 8-hour period before any of the 4 visits requiring blood sampling. Water can and should be consumed during the fast to maintain hydration and to facilitate blood collection. Any other beverages besides water are not to be consumed during the fasting period.

Blood samples (week 1, day 1; week 2, day 15; week 5, day 1; week 6, day 15.) Participants will provide a total of 4 blood samples during the study. The blood sample will be drawn by inserting a needle into a vein in their arm. Each sample will be approximately 15 ml (or 1 tablespoon); a total of 60 ml (about 1/4 cup) will be drawn for the whole study.

Laboratory analysis of samples. Blood samples will be analyzed for their total zinc content by inductively coupled plasma - optical emission spectrometry (ICP-OES) and for FADS1 activity index along with other fatty acids by liquid chromatography with tandem mass spectrometry (LC-MS/MS).

Undersøgelsestype

Undersøgelsestype

Beskriver karakteren af ​​en klinisk undersøgelse. Undersøgelsestyper omfatter interventionelle undersøgelser (også kaldet kliniske forsøg), observationsundersøgelser (herunder patientregistre) og udvidet adgang.
Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

Tilmelding

Antallet af deltagere i en klinisk undersøgelse. Den "forventede" tilmelding er det mål for antallet af deltagere, som forskerne skal bruge til undersøgelsen.
26

Fase

Fase

Stadiet af et klinisk forsøg, der studerer et lægemiddel eller et biologisk produkt, baseret på definitioner udviklet af U.S. Food and Drug Administration (FDA). Fasen tager udgangspunkt i undersøgelsens formål, antallet af deltagere og andre karakteristika. Der er fem faser: Tidlig fase 1 (tidligere opført som fase 0), fase 1, fase 2, fase 3 og fase 4. Ikke relevant bruges til at beskrive forsøg uden FDA-definerede faser, herunder forsøg med enheder eller adfærdsmæssige indgreb.
  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Forenede Stater
    • California
      • Berkeley, California, Forenede Stater, 94720
        • University of California, Berkeley

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Berettigelseskriterier

De nøglekrav, som personer, der ønsker at deltage i et klinisk studie, skal opfylde eller de egenskaber, de skal have. Kvalifikationskriterier består af både inklusionskriterier (som er nødvendige for at en person kan deltage i undersøgelsen) og eksklusionskriterier (som forhindrer en person i at deltage). Typer af berettigelseskriterier omfatter, om en undersøgelse accepterer raske frivillige, har alders- eller aldersgruppekrav eller er begrænset af køn.

Aldre berettiget til at studere

18 år til 50 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Han

Beskrivelse

Inclusion Criteria:

  • Apparently healthy men (i.e., have no current health issues requiring medications or a specific diet)
  • 18 to 50 years of age
  • Body mass index between 18 and 30 kg/m2
  • Willing to take zinc supplements provided by the study for a total of four weeks

Exclusion Criteria:

  • History of heart disease, any inflammatory disorder including inflammatory bowel syndrome or arthritis, or any cancer treatment, or previously diagnosed with HIV
  • Smoking or alcohol abuse, use of illicit drugs
  • Any contraindication to venipuncture such as bleeding disorders or use of blood thinners
  • Those taking vitamins or supplements including minerals and omega oils, who cannot agree to stop taking the supplements two weeks prior to the study and for the duration of the study

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Firedobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm

Deltagergruppe / Arm

En gruppe eller undergruppe af deltagere i et klinisk forsøg, der modtager en specifik intervention/behandling eller ingen intervention i henhold til forsøgets protokol.
Intervention / Behandling

Intervention / Behandling

En proces eller handling, der er i fokus for en klinisk undersøgelse. Interventioner omfatter lægemidler, medicinsk udstyr, procedurer, vacciner og andre produkter, der enten er til undersøgelse eller allerede er tilgængelige. Interventioner kan også omfatte ikke-invasive tilgange, såsom uddannelse eller ændring af kost og motion.
Eksperimentel: Zinc Amino Acid

The zinc in the supplement is complexed with the amino acids lysine and glutamate.
Kosttilskud: 30 mg Zn Amino Acid daily for 13 days

A 30 mg zinc amino acid supplement is taken p.o. in the fasted state for 13 days.
Eksperimentel: Zinc Gluconate

The zinc in the supplement is complexed with gluconate.
Kosttilskud: 30 mg Zn Gluconate daily for 13 days

A 30 mg zinc gluconate supplement is taken p.o. in the fasted state for 13 days.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Primære resultatmål

I et klinisk studies protokol er det planlagte resultatmål, der er det vigtigste for at evaluere effekten af ​​en intervention/behandling. De fleste kliniske undersøgelser har ét primært resultatmål, men nogle har mere end ét.
Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
FADS1 activity index
Tidsramme: Day 1 (baseline 1), day 15 (endpoint 1), day 29 (baseline 2), day 43 (endpoint 2)

The molar ratio (unitless) of arachidonic acid to dihomo-gamma-linolenic acid, i.e., fatty acid desaturase 1 (FADS1) product to precursor.
Day 1 (baseline 1), day 15 (endpoint 1), day 29 (baseline 2), day 43 (endpoint 2)

Sekundære resultatmål

Sekundære resultatmål

I en klinisk undersøgelses protokol er et planlagt resultatmål, der ikke er lige så vigtigt som det primære resultatmål for at evaluere effekten af ​​en intervention, men som stadig er af interesse. De fleste kliniske undersøgelser har mere end ét sekundært resultatmål.
Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Fasted plasma zinc concentration
Tidsramme: Day 1 (baseline 1), day 15 (endpoint 1), day 29 (baseline 2), day 43 (endpoint 2)

The concentration of zinc in blood plasma (mg/dL) sampled following an overnight fast
Day 1 (baseline 1), day 15 (endpoint 1), day 29 (baseline 2), day 43 (endpoint 2)

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Sponsor

Den organisation eller person, der igangsætter undersøgelsen, og som har myndighed og kontrol over undersøgelsen.
University of California, Berkeley

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

Studiestart

Den faktiske dato, hvor den første deltager blev tilmeldt en klinisk undersøgelse. Den "forventede" undersøgelses startdato er den dato, som forskerne tror vil være undersøgelsens startdato.
22. januar 2024

Primær færdiggørelse (Faktiske)

Primær færdiggørelse

Den dato, hvor den sidste deltager i et klinisk studie blev undersøgt eller modtog en intervention for at indsamle endelige data for det primære resultatmål. Hvorvidt det kliniske studie sluttede i henhold til protokollen eller blev afsluttet, påvirker ikke denne dato. For kliniske undersøgelser med mere end ét primært resultatmål med forskellige afslutningsdatoer refererer dette udtryk til den dato, hvor dataindsamlingen er afsluttet for alle de primære resultatmål. Den "forventede" primære afslutningsdato er den dato, som forskerne tror vil være den primære afslutningsdato for undersøgelsen.
12. november 2024

Studieafslutning (Faktiske)

Studieafslutning

Den dato, hvor den sidste deltager i et klinisk studie blev undersøgt eller modtog en intervention/behandling for at indsamle endelige data for de primære resultatmål, sekundære udfaldsmål og uønskede hændelser (det vil sige den sidste deltagers sidste besøg). Den "forventede" undersøgelses afslutningsdato er den dato, som forskerne tror vil være undersøgelsens afslutningsdato.
30. december 2024

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

Først indsendt

Den dato, hvor undersøgelsens sponsor eller investigator første gang indsendte en undersøgelsespost til ClinicalTrials.gov. Der er typisk en forsinkelse på et par dage mellem den første indsendte dato og postens tilgængelighed på ClinicalTrials.gov (den første offentliggjorte dato).
29. marts 2024

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

Den dato, hvor undersøgelsens sponsor eller investigator første gang indsender en undersøgelsespost, der er i overensstemmelse med National Library of Medicine (NLM) kvalitetskontrol (QC) gennemgangskriterier. Sponsoren eller investigatoren skal muligvis revidere og indsende en undersøgelsespost en eller flere gange, før NLM's kvalitetskontrolkriterier er opfyldt. Det er sponsorens eller investigatorens ansvar at sikre, at undersøgelsesposten er i overensstemmelse med NLM QC-gennemgangskriterierne.
29. marts 2024

Først opslået (Faktiske)

Først opslået

Datoen, hvor undersøgelsesposten først var tilgængelig på ClinicalTrials.gov efter National Library of Medicine (NLM) kvalitetskontrol (QC) gennemgang er afsluttet. Der er typisk en forsinkelse på et par dage mellem den dato, hvor undersøgelsens sponsor eller investigator indsendte undersøgelsesposten, og den første offentliggjorte dato.
4. april 2024

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

Sidste opdatering sendt

Den seneste dato, hvor ændringer i en undersøgelsespost blev gjort tilgængelig på ClinicalTrials.gov. Der kan være en forsinkelse mellem det tidspunkt, hvornår ændringerne blev indsendt til ClinicalTrials.gov af undersøgelsens sponsor eller investigator (datoen for sidste opdatering afsendt) og den sidste opdatering, der blev sendt.
23. september 2026

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

Den seneste dato, hvor undersøgelsens sponsor eller investigator indsendte ændringer til en undersøgelsespost, der er i overensstemmelse med National Library of Medicine (NLM) kvalitetskontrol (QC) gennemgangskriterier. Det er sponsorens eller investigatorens ansvar at sikre, at undersøgelsesposten er i overensstemmelse med NLM QC-gennemgangskriterierne.
18. september 2026

Sidst verificeret

Sidst verificeret

Den seneste dato, hvor undersøgelsens sponsor eller investigator bekræftede oplysningerne om en klinisk undersøgelse på ClinicalTrials.gov som nøjagtige og aktuelle. Hvis en undersøgelse med rekrutteringsstatus som rekruttering; rekrutterer endnu ikke; eller aktiv, ikke rekruttering er ikke blevet bekræftet inden for de seneste 2 år, er undersøgelsens rekrutteringsstatus vist som ukendt.
1. april 2024

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

Andre undersøgelses-id-numre

Andre identifikatorer eller ID-numre end NCT-nummeret, der er tildelt til en klinisk undersøgelse af undersøgelsens sponsor, finansieringsgivere eller andre. Disse numre kan omfatte unikke identifikatorer fra andre forsøgsregistre og National Institutes of Health-bevillingsnumre.
  • 2022-07-15499

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

UBESLUTET

IPD-planbeskrivelse

De-identified data on FADS1 activity index and plasma zinc concentration will be made available upon request.

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Cookieindstillinger

Vi bruger cookies for at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. For flere detaljer skal du læse omhyggeligt vores Politik om beskyttelse af personlige oplysninger og cookies. ...>>>Du kan når som helst ændre dine præferencer eller trække dit samtykke tilbage ved at slette cookies fra din hjemmeside eller computer som beskrevet i politikken. Accepter det og vælg dine præferencer ved at markere de tilsvarende felter i afsnittet "Administrer indstillinger" nedenfor. Læs vores servicevilkår omhyggeligt, inden du fortsætter med at bruge nogen del af dette websted.
«Administrer indstillinger