SEP og prisens indvirkning på madudvælgelse i en simuleret madleveringsapp
Socioøkonomisk position og effektiviteten af prisændringer baseret på sundere og mindre sund mad på madudvælgelse i en simuleret app til levering af mad uden for hjemmet: et randomiseret kontrolleret forsøg
Målet med dette randomiserede kontrollerede forsøg er at sammenligne beskatning med subsidier for at tilskynde til sundere madvalg i fødevaresektoren udenfor hjemmet. Deltagerne vil blive bedt om at foretage hypotetiske valg af mad i en online simuleringsundersøgelse af en leveringsapp. Deltagerne vil blive randomiseret i fire forskellige interventionsgrupper:
- Prisnedsættelse (10%) på sundere fødevarer
- Prisstigning (10%) til mindre sunde fødevarer
- En kombination af prisreduktion til sundere fødevarer og prisstigning til mindre sunde fødevarer
- Eksisterende prisstruktur (dvs. kontrolgruppe)
Efterforskerne vil yderligere undersøge effektiviteten af disse finanspolitikker med hensyn til sund kost efter socioøkonomisk position for at forstå, om disse politikker er retfærdige.
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Rozemarijn Witkam, PhD
- E-mail: rozemarijn.witkam@liverpool.ac.uk
Undersøgelse Kontakt Backup
- Navn: Eric Robinson, PhD
- Telefonnummer: 1187 +44 (0)151 794
- E-mail: eric.robinson@liverpool.ac.uk
Studiesteder
-
-
Merseyside
-
Liverpool, Merseyside, Det Forenede Kongerige, L69 7ZA
- University of Liverpool
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
- Voksen
- Ældre voksen
Tager imod sunde frivillige
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Bor i øjeblikket i Storbritannien
- Over 18 år
- Bestil take-away mad til levering mindst en gang om måneden
- Kan gennemføre studiet på en bærbar eller stationær
Ekskluderingskriterier:
- Eventuelle større diætrestriktioner (vegansk, mælke-/laktosefri, glutenfri) eller allergier (mejeri, æg, nødder, soja, hvede), der ville begrænse antallet af retter, de kunne vælge i måltidsudvælgelsen
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Parallel tildeling
- Maskning: Dobbelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Prisnedsættelse på sundere fødevarer
|
Prisreduktion (10%) på sundere fødevarer baseret på UK NPM
|
|
Eksperimentel: Prisstigning til mindre sunde fødevarer
|
Prisstigning (10 %) på mindre sunde fødevarer baseret på UK NPM
|
|
Eksperimentel: Kombination af prisreduktion til sundere fødevarer og prisstigning til mindre sunde fødevarer
|
Kombination af prisreduktion (10%) på sundere fødevarer baseret på UK NPM og prisstigning (10%) på mindre sunde fødevarer baseret på UK NPM
|
|
Placebo komparator: Eksisterende prisstruktur (kontrol)
- Ingen ændringer i priserne
|
Eksisterende prisstruktur
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Sundere vs mindre sunde hovedmåltider bestilt baseret på næringsstofprofileringsmodellen og samlet energi (kcal)
Tidsramme: umiddelbart efter valg af mad
|
Sundere vs mindre sunde hovedmåltider bestilt
|
umiddelbart efter valg af mad
|
|
Total energi (kcal) bestilt
Tidsramme: umiddelbart efter valg af mad
|
Det samlede energiindhold i den samlede hypotetiske madordre
|
umiddelbart efter valg af mad
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Andel af valg af sundere vs mindre sunde måltider af den samlede madordre baseret på næringsstofprofileringsmodellen og samlet energi (kcal)
Tidsramme: umiddelbart efter valg af mad
|
Andel af udvælgelse af sundere vs mindre sunde måltider af den samlede hypotetiske madordre
|
umiddelbart efter valg af mad
|
|
Samlet fedt, mættet fedt, salt og sukker bestilt
Tidsramme: umiddelbart efter valg af mad
|
Samlet fedt, mættet fedt, salt og sukker af den samlede hypotetiske fødevarerækkefølge
|
umiddelbart efter valg af mad
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Eric Robinson, PhD, University of Liverpool
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- Food Delivery Study
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
IPD-planbeskrivelse
IPD-delingstidsramme
IPD-delingsadgangskriterier
IPD-deling Understøttende informationstype
- STUDY_PROTOCOL
- SAP
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .