Effekten af ​​diætnitrat på det orale mikrobiom (Microbio)

Nitrogenoxid er et vigtigt molekyle for menneskers sundhed, fordi det styrer blodgennemstrømningen og blodtrykket. Med aldring bliver vores evne til at lave nitrogenoxid værre, og vores blodtryk har en tendens til at stige. Vi kan hjælpe kroppen med at producere mere nitrogenoxid ved at supplere kosten med grøntsager, såsom rødbedejuice, der indeholder store mængder nitrat. Dette har vist sig at forbedre blodgennemstrømningen og blodtrykket. Bakterierne inde i vores mund spiller en vigtig rolle i at hjælpe med at omdanne det indtagne nitrat til nitrogenoxid. Grunden til denne undersøgelse er at finde ud af, om der er forskel på orale bakterier mellem unge og ældre voksne, og hvordan det orale bakteriesamfund og blodgennemstrømning og blodtryk kan ændre sig, når kosten suppleres med naturlig, nitratrig rødbedejuice og hvornår vi bruger antibakteriel mundskyl. Denne undersøgelse vil hjælpe os med at forstå, hvordan bakterierne i vores mund kan være nyttige til at holde os sunde.