Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Kostens rolle i periodontal betændelse: En kontrolleret klinisk undersøgelse

25. maj 2026 opdateret af: Michele Paolantonio, G. d'Annunzio University

Eksperimentel tandkødsbetændelse hos altædende dyr og vegetarer/veganere. Kostens rolle i periodontal betændelse: En kontrolleret klinisk undersøgelse

Kosten kan påvirke kroppens helings- og reparationsmekanismer. En ubalance i kosten kan naturligvis ikke udløse paradentose i fravær af en primum movens, som er bakteriel plak. Imidlertid kan det betinge dets sværhedsgrad og omfang ved at ændre permeabiliteten af ​​mundslimhinden, effektiviteten af ​​immunresponset og det reparerende potentiale af tandkødsvævene.

Nutraceuticals er videnskaben, der studerer virkningerne af det såkaldte fødevarelægemiddel, det vil sige de fødevarer, der indeholder stoffer, der er i stand til at udføre en farmakologisk funktion, der modificerer organismens funktioner. Især nogle molekyler, som er assimileret gennem forskellige fødevarer, er i stand til at trænge ind i cellekernen og påvirke, gennem en epigenetisk mekanisme, ekspressionen eller andet af nogle gener. Formålet med vores kontrollerede undersøgelse er at forstå, om en vegetarisk/vegansk kost kan betragtes som beskyttende for periodontal sundhed sammenlignet med en altædende kost. Til dette formål brugte vi en testgruppe på 22 altædende forsøgspersoner og en kontrolgruppe på 22 vegetariske/veganske patienter, hvor eksperimentel gingivitis blev induceret.

Studieoversigt

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

36

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • CH
      • Chieti, CH, Italien, 66100
        • G. d'Annunzio University

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Voksen
  • Ældre voksen

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Optimale systemiske helbredsforhold
  • Ikkeryger
  • Fravær af kardiovaskulære patologier
  • Fravær af lungepatologier
  • Ikke-diabetiker
  • Ikke gravid
  • FMPS <20 %
  • FMBS <20 %
  • Altædende eller vegansk/vegetarisk kost i mindst et år
  • Fravær af paradentose

Ekskluderingskriterier:

  • Rygere
  • Tilstedeværelse af systemiske patologier
  • Tilstedeværelse af kardiovaskulær sygdom
  • Tilstedeværelse af paradentose
  • FMPS >20 %
  • FMBS>20 %
  • Gravid kvinde
  • Tilstedeværelse af blodpatologier
  • Tager medicin (hydantoiner, nifedipin eller cyclosporin)
  • Tager orale præventionsmidler
  • Bakterielle, virale eller svampeinfektioner
  • Idiopatisk gingival fibromatose
  • Mukokutane lidelser
  • Allergiske reaktioner på tandpastaer og mundskyl

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Behandling
  • Tildeling: Ikke-randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Patients with a vegan diet

After excluding patients with clinical signs of periodontitis, the patients recruited at baseline underwent prophylaxis and home oral hygiene instructions were given with brushing and flossing in order to reduce the parameters of inflammation and the presence of plaque (FMPS andFMBS).

After patient recruitment and prior to baseline assessment, fasting venous blood samples will be collected to evaluate metabolic, inflammatory, oxidative stress, and hematological parameters, including fasting glucose, lipid profile, CRP, d-ROMs, BAP, and complete blood count. The Systemic Immune-Inflammation Index (SII) will be calculated.

After 15 days from baseline (T0) all patients were recorded the parameters of FMPS, FMBS, and Eastman Interdental Bleeding Index (EIBI) and were asked to stop using dental floss and mouthwash. All patients were recalled weekly 4 times after T0 (T1, T2, T3,T4) in order to monitor the parameters of inflammation and plaque accumulation by recording FMBS, FMPS and EIBI.

Ved baseline blev patienter med patologiske sonderingsdybder >3 mm associeret med parodontitis udelukket efter kompileringen af ​​et parodontaldiagram, hvori lomme-probing-dybden (PPD) og FMPS og FMBS blev registreret. Raske patienter gennemgik en profylaksesession og mundhygiejneinstruktioner med børstning og tandtråd. En mundskylning baseret på klorhexifdin 0,20%, der skal bruges to gange om dagen, blev ordineret.

15 dage fra baseline (T0) blev parodontale diagrammet kompileret igen, og parametrene vedrørende PD, FMP, FMBS og Eastman Interdental Bleeding Index (EIBI) blev indsamlet. Patienter med FMBS- og FMPS-værdier >20 % blev ekskluderet.

Fra tidspunkt T0 blev alle patienter bedt om at indstille de interdentale hygiejnemanøvrer ved at afbryde brugen af ​​tandtråd og opgive brugen af ​​mundskyl. Alle patienter blev tilbagekaldt ugentligt, i alt 4 gange (T1, T2, T3, T4), hvor parametre relateret til FMBS, FMPS og EIBI blev registreret.

Aktiv komparator: Patients with an omnivorous diet

After excluding patients with clinical signs of periodontitis, the patients recruited at baseline underwent prophylaxis and home oral hygiene instructions were given with brushing and flossing in order to reduce the parameters of inflammation and the presence of plaque (FMPS and FMBS).

After patient recruitment and prior to baseline assessment, fasting venous blood samples will be collected to evaluate metabolic, inflammatory, oxidative stress, and hematological parameters, including fasting glucose, lipid profile, CRP, d-ROMs, BAP, and complete blood count. The Systemic Immune-Inflammation Index (SII) will be calculated.

After 15 days from baseline (T0) all patients were recorded the parameters of FMPS, FMBS and Eastman Interdental Bleeding Index (EIBI) and were asked to stop using dental floss and mouthwash. All patients were recalled weekly 4 times after T0 (T1, T2, T3, T4) in order to monitor the parameters of inflammation and plaque accumulation by recording FMBS, FMPS and EIBI.

Ved baseline blev patienter med patologiske sonderingsdybder >3 mm associeret med parodontitis udelukket efter kompileringen af ​​et parodontaldiagram, hvori lomme-probing-dybden (PPD) og FMPS og FMBS blev registreret. Raske patienter gennemgik en profylaksesession og mundhygiejneinstruktioner med børstning og tandtråd. En mundskylning baseret på klorhexifdin 0,20%, der skal bruges to gange om dagen, blev ordineret.

15 dage fra baseline (T0) blev parodontale diagrammet kompileret igen, og parametrene vedrørende PD, FMP, FMBS og Eastman Interdental Bleeding Index (EIBI) blev indsamlet. Patienter med FMBS- og FMPS-værdier >20 % blev ekskluderet.

Fra tidspunkt T0 blev alle patienter bedt om at indstille de interdentale hygiejnemanøvrer ved at afbryde brugen af ​​tandtråd og opgive brugen af ​​mundskyl. Alle patienter blev tilbagekaldt ugentligt, i alt 4 gange (T1, T2, T3, T4), hvor parametre relateret til FMBS, FMPS og EIBI blev registreret.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Eastman Interdental Bleeding Index
Tidsramme: Four weeks
A wooden wedge is inserted buccally into the interdental space 1-2 mm, perpendicular to the long axis of the tooth, to assess for the presence of interdental inflammation (Yes/No).
Four weeks

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Score for fuld mundplade
Tidsramme: Fire uger
Indeks, der evaluerer den generelle tilstedeværelse af bakteriel plak for alle tænder. Gennem passagen af ​​sonden rapporteres tilstedeværelsen af ​​plakaflejringer for 4 overflader for hver tand. Der laves et forhold mellem de forurenede overflader og de samlede undersøgte overflader for at opnå en procentværdi.
Fire uger
Score for fuld mundblødning
Tidsramme: Fire uger
Indeks, der evaluerer den generelle tilstedeværelse af blødning for alle tænder. Gennem indsættelse af en parodontal sonde signaleres tilstedeværelsen af ​​blødning ved sondering for 4 steder for hver tand. Der laves et forhold mellem blødningsstederne og de samlede undersøgte steder for at opnå en procentværdi.
Fire uger

Andre resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Fasting glucose
Tidsramme: Before T0
Measurement of blood glucose levels after fasting to assess glycemic status.
Before T0
Total cholesterol
Tidsramme: Before T0
Measurement of total circulating cholesterol.
Before T0
High-Density Lipoprotein (HDL)
Tidsramme: Before T0
Assessment of HDL cholesterol
Before T0
Low-Density Lipoprotein (LDL)
Tidsramme: Before T0
Assessment of LDL cholesterol
Before T0
C-Reactive Protein (CRP)
Tidsramme: Before T0
Systemic inflammatory biomarker used to evaluate inflammatory status
Before T0
Reactive Oxygen Metabolites (d-ROMs)
Tidsramme: Before T0
Marker of oxidative stress reflecting circulating reactive oxygen metabolites
Before T0
Biological Antioxidant Potential (BAP)
Tidsramme: Before T0
Measurement of antioxidant capacity in plasma
Before T0
Complete blood count (CBC)
Tidsramme: Before T0
Hematological assessment including leukocytes, erythrocytes, hemoglobin, hematocrit, and platelet count.
Before T0
Systemic Immune-Inflammation Index (SII)
Tidsramme: Before T0
Composite inflammatory index calculated as platelet count × neutrophil count / lymphocyte count.
Before T0
Body Mass Index (BMI)
Tidsramme: Before T0
Anthropometric index calculated as weight (kg) divided by height squared (m²) to assess body composition.
Before T0

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Michele Paolantonio, MD; DDS, University G. D'Annunzio Chieti-Pescara

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

16. februar 2023

Primær færdiggørelse (Faktiske)

30. april 2025

Studieafslutning (Faktiske)

30. april 2025

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

23. januar 2023

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

16. maj 2023

Først opslået (Faktiske)

18. maj 2023

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

28. maj 2026

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

25. maj 2026

Sidst verificeret

1. maj 2026

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Abonner