Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Diettens rolle i periodontal betennelse: En kontrollert klinisk studie

25. mai 2026 oppdatert av: Michele Paolantonio, G. d'Annunzio University

Eksperimentell gingivitt hos altetende og vegetarianere/veganere. Diettens rolle i periodontal betennelse: En kontrollert klinisk studie

Kosthold kan påvirke kroppens helbredelses- og reparasjonsmekanismer. En kostholdsubalanse kan åpenbart ikke utløse periodontal sykdom i fravær av en primum movens, som er bakteriell plakk. Imidlertid kan det betinge alvorlighetsgraden og omfanget ved å endre permeabiliteten til munnslimhinnen, effektiviteten til immunresponsen og det reparative potensialet til gingivalvevet.

Nutraceuticals er vitenskapen som studerer effekten av det såkalte matstoffet, det vil si de matvarene som inneholder stoffer som er i stand til å utføre en farmakologisk funksjon, og modifisere funksjonene til organismen. Spesielt noen molekyler som assimileres gjennom ulike matvarer er i stand til å trenge inn i cellekjernen og påvirke, gjennom en epigenetisk mekanisme, uttrykket eller annet av noen gener. Målet med vår kontrollerte studie er å forstå om et vegetarisk/vegansk kosthold kan betraktes som beskyttende for periodontal helse sammenlignet med et altetende kosthold. For dette formålet brukte vi en testgruppe på 22 altetende forsøkspersoner og en kontrollgruppe på 22 vegetariske/veganske pasienter der eksperimentell gingivitt ble indusert.

Studieoversikt

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

36

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

    • CH
      • Chieti, CH, Italia, 66100
        • G. d'Annunzio University

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

  • Voksen
  • Eldre voksen

Tar imot friske frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Optimale systemiske helsetilstander
  • Ikke-røyk
  • Fravær av kardiovaskulære patologier
  • Fravær av lungepatologier
  • Ikke-diabetiker
  • Ikke gravid
  • FMPS <20 %
  • FMBS <20 %
  • Altetende eller vegansk/vegetarisk kosthold i minst ett år
  • Fravær av periodontitt

Ekskluderingskriterier:

  • Røykere
  • Tilstedeværelse av systemiske patologier
  • Tilstedeværelse av kardiovaskulær sykdom
  • Tilstedeværelse av periodontitt
  • FMPS>20 %
  • FMBS>20 %
  • Gravide kvinner
  • Tilstedeværelse av blodpatologier
  • Tar medisiner (hydantoiner, nifedipin eller ciklosporin)
  • Tar orale prevensjonsmidler
  • Bakterielle, virale eller soppinfeksjoner
  • Idiopatisk gingival fibromatose
  • Slimhinnelidelser
  • Allergiske reaksjoner på tannkrem og munnvann

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Behandling
  • Tildeling: Ikke-randomisert
  • Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
  • Masking: Enkelt

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Patients with a vegan diet

After excluding patients with clinical signs of periodontitis, the patients recruited at baseline underwent prophylaxis and home oral hygiene instructions were given with brushing and flossing in order to reduce the parameters of inflammation and the presence of plaque (FMPS andFMBS).

After patient recruitment and prior to baseline assessment, fasting venous blood samples will be collected to evaluate metabolic, inflammatory, oxidative stress, and hematological parameters, including fasting glucose, lipid profile, CRP, d-ROMs, BAP, and complete blood count. The Systemic Immune-Inflammation Index (SII) will be calculated.

After 15 days from baseline (T0) all patients were recorded the parameters of FMPS, FMBS, and Eastman Interdental Bleeding Index (EIBI) and were asked to stop using dental floss and mouthwash. All patients were recalled weekly 4 times after T0 (T1, T2, T3,T4) in order to monitor the parameters of inflammation and plaque accumulation by recording FMBS, FMPS and EIBI.

Ved baseline, etter kompilering av et periodontalt diagram der pocket-probing-dybde (PPD) og FMPS og FMBS ble registrert, ble pasienter med patologiske sonderingsdybder >3 mm assosiert med periodontitt ekskludert. Friske pasienter gjennomgikk en profylakse og munnhygieneinstruksjoner med børsting og bruk av tanntråd. En munnvann basert på klorheksifdin 0,20 % for bruk to ganger daglig ble foreskrevet.

15 dager fra baseline (T0) ble det periodontale diagrammet kompilert igjen og parametrene knyttet til PD, FMP, FMBS og Eastman Interdental Bleeding Index (EIBI) ble samlet inn. Pasienter med FMBS- og FMPS-verdier >20 % ble ekskludert.

Fra tidspunkt T0 ble alle pasienter bedt om å avbryte interdentalhygienemanøvrene ved å avbryte bruken av tanntråd og forlate bruken av munnvann. Alle pasienter ble tilbakekalt ukentlig, totalt 4 ganger (T1, T2, T3, T4) hvor parametere relatert til FMBS, FMPS og EIBI ble registrert.

Aktiv komparator: Patients with an omnivorous diet

After excluding patients with clinical signs of periodontitis, the patients recruited at baseline underwent prophylaxis and home oral hygiene instructions were given with brushing and flossing in order to reduce the parameters of inflammation and the presence of plaque (FMPS and FMBS).

After patient recruitment and prior to baseline assessment, fasting venous blood samples will be collected to evaluate metabolic, inflammatory, oxidative stress, and hematological parameters, including fasting glucose, lipid profile, CRP, d-ROMs, BAP, and complete blood count. The Systemic Immune-Inflammation Index (SII) will be calculated.

After 15 days from baseline (T0) all patients were recorded the parameters of FMPS, FMBS and Eastman Interdental Bleeding Index (EIBI) and were asked to stop using dental floss and mouthwash. All patients were recalled weekly 4 times after T0 (T1, T2, T3, T4) in order to monitor the parameters of inflammation and plaque accumulation by recording FMBS, FMPS and EIBI.

Ved baseline, etter kompilering av et periodontalt diagram der pocket-probing-dybde (PPD) og FMPS og FMBS ble registrert, ble pasienter med patologiske sonderingsdybder >3 mm assosiert med periodontitt ekskludert. Friske pasienter gjennomgikk en profylakse og munnhygieneinstruksjoner med børsting og bruk av tanntråd. En munnvann basert på klorheksifdin 0,20 % for bruk to ganger daglig ble foreskrevet.

15 dager fra baseline (T0) ble det periodontale diagrammet kompilert igjen og parametrene knyttet til PD, FMP, FMBS og Eastman Interdental Bleeding Index (EIBI) ble samlet inn. Pasienter med FMBS- og FMPS-verdier >20 % ble ekskludert.

Fra tidspunkt T0 ble alle pasienter bedt om å avbryte interdentalhygienemanøvrene ved å avbryte bruken av tanntråd og forlate bruken av munnvann. Alle pasienter ble tilbakekalt ukentlig, totalt 4 ganger (T1, T2, T3, T4) hvor parametere relatert til FMBS, FMPS og EIBI ble registrert.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Eastman Interdental Bleeding Index
Tidsramme: Four weeks
A wooden wedge is inserted buccally into the interdental space 1-2 mm, perpendicular to the long axis of the tooth, to assess for the presence of interdental inflammation (Yes/No).
Four weeks

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Full munnplakettscore
Tidsramme: Fire uker
Indeks som evaluerer den generelle tilstedeværelsen av bakteriell plakk for alle tenner. Gjennom passasjen av sonden rapporteres tilstedeværelsen av plakkavleiringer for 4 overflater for hver tann. Det lages et forhold mellom de forurensede flatene og de totale flatene som er undersøkt for å få en prosentverdi.
Fire uker
Score for full munnblødning
Tidsramme: Fire uker
Indeks som evaluerer den generelle tilstedeværelsen av blødning for alle tenner. Gjennom innsetting av en periodontal sonde signaliseres tilstedeværelsen av blødning ved sondering for 4 steder for hver tann. Det lages et forhold mellom blødningsstedene og de totale stedene som er undersøkt for å få en prosentverdi.
Fire uker

Andre resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Fasting glucose
Tidsramme: Before T0
Measurement of blood glucose levels after fasting to assess glycemic status.
Before T0
Total cholesterol
Tidsramme: Before T0
Measurement of total circulating cholesterol.
Before T0
High-Density Lipoprotein (HDL)
Tidsramme: Before T0
Assessment of HDL cholesterol
Before T0
Low-Density Lipoprotein (LDL)
Tidsramme: Before T0
Assessment of LDL cholesterol
Before T0
C-Reactive Protein (CRP)
Tidsramme: Before T0
Systemic inflammatory biomarker used to evaluate inflammatory status
Before T0
Reactive Oxygen Metabolites (d-ROMs)
Tidsramme: Before T0
Marker of oxidative stress reflecting circulating reactive oxygen metabolites
Before T0
Biological Antioxidant Potential (BAP)
Tidsramme: Before T0
Measurement of antioxidant capacity in plasma
Before T0
Complete blood count (CBC)
Tidsramme: Before T0
Hematological assessment including leukocytes, erythrocytes, hemoglobin, hematocrit, and platelet count.
Before T0
Systemic Immune-Inflammation Index (SII)
Tidsramme: Before T0
Composite inflammatory index calculated as platelet count × neutrophil count / lymphocyte count.
Before T0
Body Mass Index (BMI)
Tidsramme: Before T0
Anthropometric index calculated as weight (kg) divided by height squared (m²) to assess body composition.
Before T0

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Michele Paolantonio, MD; DDS, University G. D'Annunzio Chieti-Pescara

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

16. februar 2023

Primær fullføring (Faktiske)

30. april 2025

Studiet fullført (Faktiske)

30. april 2025

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

23. januar 2023

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

16. mai 2023

Først lagt ut (Faktiske)

18. mai 2023

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

28. mai 2026

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

25. mai 2026

Sist bekreftet

1. mai 2026

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere