Efterforskerne gennemførte en undersøgelse for at undersøge virkningen af ​​Wild Ginseng Extract (WG) på træningspræstation, kognitiv funktion og træthedsrestitution blandt tolv raske voksne mænd

Kosttilskud bruges af atleter verden over. I USA har Dietary Supplement Health Education Act defineret kosttilskud som noget, der tilføjes til kosten, hovedsageligt vitaminer, mineraler, protein, urter eller botaniske stoffer og metabolitter/bestanddele/ekstrakter eller en kombination af disse ingredienser. Inden for forbedring af sportspræstationer fortsætter jagten efter sikre og effektive ergogene hjælpemidler med at udvikle sig. Med det udviklende landskab af kosttilskud har en betydelig del af amerikanerne en tendens til at foretrække meget specifikke kosttilskud.

Blandt overfloden af ​​naturlige stoffer, der tiltrækker opmærksomhed, fremstår vild ginsengekstrakt som en overbevisende kandidat. Ginseng er meget brugt for dets lovende helbredende og genoprettende egenskaber samt for dets mulige styrkende effekt i traditionel medicin og er for nylig blevet et populært supplement i vestlige lande. Der er et væld af variationer blandt ginseng: blandt dem er koreansk ginseng mest bemærkelsesværdig for sin effektivitet. Til dato har der været adskillige undersøgelser, der bruger koreansk ginseng, der forsøger at etablere en stigning i enten sportspræstationer, kognitiv funktion eller træthedsopsving. Brugen af ​​ginseng har hidtil ikke vist sig at have stor succes inden for præstationsforbedring. Omvendt er bemærkelsesværdige resultater blevet observeret inden for kognitiv forbedring og træthedsbegrænsning. Det vilde ginsengekstrakt har udvist lovende resultater i at forbedre psykomotorisk ydeevne og afbøde virkningerne af kronisk træthed forbundet med forskellige patologiske tilstande.

Nogle problemer opstår fra tidligere undersøgelser af ginsengbrug som et ergonomisk hjælpemiddel. Først er de utilstrækkelige stikprøvestørrelser, der bliver brugt. For det andet er de forskellige doser, der bliver brugt gennem hele undersøgelsen. De problemer, der opstår med alle tidligere undersøgelser, er de varierende doser sammen med utilstrækkelige prøvestørrelser. Begrænsningerne af tidligere undersøgelser ligger overvejende i deres vægt på kroniske effekter, eller deres eksklusive fokus på specifikke domæner såsom udholdenhedssport og kognitiv funktion. Derfor er der stadig en bemærkelsesværdig knaphed på forskning, der dykker ned i de akutte virkninger af vild ginsengekstrakt på træningspræstation, kognitiv funktion og træthedsrestitution. Derfor var det primære formål med denne undersøgelse at belyse virkningerne af vild ginsengekstrakt på træningspræstation, kognitiv funktion og træthedsrestitution.

Denne undersøgelse er et dobbeltblindt, placebo-kontrolleret crossover-eksperiment med to forsøg (WG og placebo). Tolv raske voksne mænd (alder=31±6,86 år) blev tilfældigt fordelt til enten WG- eller placebogrupper med 2-ugers udvaskningsperiode. Efter en kort forklaring af procedurer, øvelser, risici og fordele forbundet med undersøgelsen, gav hver deltager skriftligt samtykke før deltagelse. Undersøgelsen blev godkendt af College's Institutional Review Board. Deltagerne udfyldte et spørgeskema inden forsøgets påbegyndelse. Enhver af deltagerne, som havde helbredsproblemer, skader, metaboliske, kardiovaskulære, lungesygdomme eller indtagelse af medicin og eller urtetilskud blev udelukket fra forsøgene.

Før testen havde efterforskerne en præ-familiarisering, der blev udført 3-5 dage før eksperimentet. Under præ-familiariseringen gennemførte efterforskerne en VO2 max-test, kropssammensætningsmålinger og kognitiv funktionstest. Kropssammensætning. Kropsvægt, højde, procent af kropsfedt, blodtryk (mmHg) og hjertefrekvens (slag/min) blev vurderet. Kropsvægt og højde (vægt i kilogram, højde i meter) blev målt ved hjælp af et vægstadiometer (PAT #290237, Novel Products, USA). Kropsfedt (kg) blev målt ved hudfold (PAT#3.008.239, Beta Technology, USA). Blodtrykket (mmHg) blev målt ved hjælp af en blodtryksmåler (BP791IT, Omron, Japan). Puls (slag/min) blev vurderet ved hjælp af en pulsmåler (S120, Polar, USA). Efter præ-familiariseringen begyndte eksperimenterne. En koreansk vild ginsengekstraktdrik eller placebo blev givet 90 minutter før cykeløvelsen begyndte. Kraft-, styrke- og kognitive funktionstest blev udført før, under og efter eksperimentet.

Sammensætning af WG og Placebo Ingrediens Ginseng Drink (%) Placebo (%) Korea Wild Ginseng Extract 0,25 0,00 Sojapulver 1,5 1,5 Mandelpasta 1,5 1,5 Isomaltooligosaccharid 1,0 1,0 Fructooligosaccharid 0,5 Refinedt S0,75 0,75 0,5 Refinedt 0,5 Refin. Mandel 0,05 0,05 Xanthangummi 0,95 0,95 Natriumbicarbonat 0,95 0,95 Sojabønneekstrakt 0,5 0,5 Vand 93,15 93,15 Duftende Ginseng 0,00 0,25 Karamelfarve 0,00 0.

VO2 max test: Deltagerne blev oprindeligt testet på et cykelergometer for at bestemme deres maksimale aerobe kapacitet (VO2 max) for præcist at ordinere træningsintensiteter for udholdenhedspræstation. Under VO2 max testen trænede deltagerne på cykelergometer (894E, Monark, Sverige) med en indledende arbejdshastighed på 60 W og en pedalhastighed på 60 omdrejninger i minuttet (rpm) i 2 minutter. Derefter steg arbejdshastigheden med 30W hvert 2. minut, indtil deltageren nåede udmattelse, hvilket blev bestemt, når deltagerne opfyldte mindst 2 af følgende betingelser: (a) manglende evne til at holde pedalhastigheden på 60 rpm i mere end 5 sekunder med verbal opmuntring, (b) respiratorisk udvekslingsforhold (RER) 1,10, (c) vurdering af opfattet anstrengelse (RPE) ≧19 (Borg 6-20 skala) eller (d) viljemæssig træthed.

Cykeløvelse: Deltagerne udførte cykeløvelsen for at vurdere udholdenhedspræstation i 30 minutter ved 70-75 % af VO2 max. Cykelergometeret (984E, Monark, Sverige) blev brugt til at udføre cykeløvelsen.

Træningspræstationsmålinger Effekt: Effekt (Watt/kg) blev evalueret ved peak (gennemsnitlig) effekttest ved hjælp af automatisk Powercycle (Powercycle, USA). Deltagerne udførte en 2-minutters opvarmning ved at cykle med 100 til 120 gentagelser pr. min (rpm) med en effekt på 100 til 120 Watt. De udførte fire anfald med maksimal acceleration i cirka 3 til 4 sekunder på en verbal kommando med standardiseret opmuntring. Data blev registreret for 6,5 krumtap-omdrejninger. Længden af ​​sædehøjden blev valgt af hver deltager.

Styrke: Isometrisk knæekstensor og bøjestyrke (kg) blev målt med et muskeltestsystem (Lafayette, USA). Deltagerne sad på bordet i liggende stilling, og knæ og hofte er placeret 90 grader. Deltagerne blev bedt om at blive siddende og lægge begge hænder på bordet. Dynamometerkraftpuden blev placeret proksimalt i forhold til ankelleddet, og knæekstensorstyrken blev kvantificeret i pundkraft. Alle deltagere udførte to maksimale forsøg i 3 til 5 sekunder med et 30 sekunders hvileinterval. Den højere værdi af to forsøg blev registreret med normaliseret som en direkte procentdel af kropsvægt (%BW).

Udholdenhedspræstation: Deltageren udførte 10-mile tidskørsel for at vurdere udholdenhedspræstation (sekund) ved hjælp af cykelergometer. Cykelergometeret (984E, Monark, Sverige) blev brugt til at udføre tidskørselscyklingen. Arbejdsbelastningen blev standardiseret for hver deltager ved at indstille modstanden til at opnå 70 % VO2 max. Deltagerne modtog standardopmuntring til at gennemføre tidskørslen så hurtigt som muligt, og tiden til at gennemføre 10-mile-distancen blev registreret.

Blodanalyse Glucose, IL-6, myoglobin og total antioxidantkapacitet (TAC) blev målt ved at bruge ca. 2,5-3 ml blod udtaget fra en antecubital vene før, under og efter cykling. Det samlede volumen af ​​blod udtaget pr. test var mindre end 34 ml. Derfor var den samlede mængde blod, der blev udtaget for alle tests, mindre end 136 ml i løbet af de 44 dage af forsøgsperioden (34 ml x 4 tests = 136 ml). En uddannet phlebotomist brugte den samme standardiserede procedure, der blev brugt i lægekontorer og laboratorier til at indsamle blod . Alle blodprøver blev udtaget i et rør indeholdende ethylendiamintetraeddikesyre (EDTA) for at forhindre koagulering. Blodet blev centrifugeret, og det øverste lag af plasma blev overført til et konisk rør og opbevaret ved -20°C. Plasmalactat blev derefter analyseret ved hjælp af mælkesyredehydrogenaseenzymatisk metode (Sigma, USA). Serum blev analyseret for glucose, IL-6, myoglobin og total antioxidantkapacitet (TAC). Glucoseniveau blev analyseret ved oxidase/Trinder-endepunktsmetode (Fisher, USA). IL-6 blev analyseret ved kommercielt tilgængeligt enzym-bundet immunosorbent assay (ELISA, EMD Millipore, Tyskland). Myoglobin blev analyseret ved enzymimmunoassay (ELISA, Biocheck, USA). Total antioxidantkapacitet (TAC) blev analyseret ved hjælp af et antioxidantassay-kit. Alle målinger blev udført i to eksemplarer.

Kognitiv præstation For at vurdere kognitiv funktion blev psykomotorisk årvågenhedsopgave (PVT) og delayed-match-to-sample opgave (DMS) taget før og efter hver øvelse. PVT-testen er sammensat af 40 forsøg i 5 minutter for at vurdere den gennemsnitlige reaktionstid (msec). DMS blev taget 20 minutter med 20 forsøg for at vurdere hukommelsen.

Træthed Træthedsrater blev målt ved at bruge en hastighed af opfattet anstrengelse (RPE), skalaen for muskelømhed og et træthedsspørgeskema, der blev leveret.