De onderzoekers voerden een onderzoek uit om de impact van wilde ginsengextract (WG) op de trainingsprestaties, de cognitieve functie en het herstel van vermoeidheid te onderzoeken bij twaalf gezonde volwassen mannen

Voedingssupplementen worden wereldwijd door atleten gebruikt. In de Verenigde Staten heeft de Dietary Supplement Health Education Act voedingssupplementen gedefinieerd als iets dat aan het dieet wordt toegevoegd, voornamelijk vitamines, mineralen, eiwitten, kruiden of plantaardige stoffen, en metabolieten/bestanddelen/extracten, of een combinatie van een van deze ingrediënten. Op het gebied van sportprestatieverbetering blijft de zoektocht naar veilige en effectieve ergogene hulpmiddelen evolueren. Met het evoluerende landschap van suppletie heeft een aanzienlijk deel van de Amerikanen de neiging om zeer specifieke supplementen te verkiezen.

Onder de overvloed aan natuurlijke stoffen die de aandacht trekken, komt het extract van wilde ginseng naar voren als een overtuigende kandidaat. Ginseng wordt in de traditionele geneeskunde veel gebruikt vanwege zijn veelbelovende helende en herstellende eigenschappen, maar ook vanwege zijn mogelijke tonische effect, en is onlangs een populair supplement geworden in westerse landen. Er zijn veel variaties tussen ginseng; daarvan valt Koreaanse ginseng het meest op vanwege zijn werkzaamheid. Tot nu toe zijn er talloze onderzoeken geweest waarbij Koreaanse ginseng werd gebruikt om een ​​verbetering van de sportprestaties, de cognitieve functie of het herstel van vermoeidheid vast te stellen. Het gebruik van ginseng is tot nu toe niet veel succes gebleken op het gebied van prestatieverbetering. Omgekeerd zijn er opmerkelijke prestaties waargenomen op het gebied van cognitieve verbetering en vermindering van vermoeidheid. Het wilde ginseng-extract heeft veelbelovende resultaten opgeleverd bij het verbeteren van de psychomotorische prestaties en het verzachten van de effecten van chronische vermoeidheid die gepaard gaat met verschillende pathologische aandoeningen.

Sommige problemen komen voort uit eerdere onderzoeken naar het gebruik van ginseng als ergonomisch hulpmiddel. Ten eerste zijn er de ontoereikende steekproefgroottes die worden gebruikt. Ten tweede zijn er de verschillende doseringen die tijdens het onderzoek worden gebruikt. De problemen die bij alle eerdere onderzoeken naar voren komen, zijn de variërende doses en de ontoereikende steekproefomvang. De beperkingen van eerdere onderzoeken liggen voornamelijk in hun nadruk op chronische effecten, of hun exclusieve focus op specifieke domeinen zoals duursporten en cognitieve functies. Bijgevolg blijft er een opmerkelijke schaarste aan onderzoek naar de acute gevolgen van wilde ginseng-extract op de trainingsprestaties, de cognitieve functie en het herstel van vermoeidheid. Daarom was het primaire doel van deze studie het ophelderen van de effecten van wilde ginseng-extract op de trainingsprestaties, de cognitieve functie en het herstel van vermoeidheid.

Deze studie is een dubbelblind, placebogecontroleerd cross-over-experiment met twee onderzoeken (WG en placebo). Twaalf gezonde volwassen mannen (leeftijd = 31 ± 6,86 jaar) werden willekeurig toegewezen aan WG- of placebogroepen met een wash-outperiode van 2 weken. Na een korte uitleg over de procedures, oefeningen, risico's en voordelen die aan het onderzoek zijn verbonden, gaf elke deelnemer schriftelijke toestemming vóór deelname. Het onderzoek werd goedgekeurd door de Institutional Review Board van het college. Voorafgaand aan het experiment vulden de deelnemers een vragenlijst in. Alle deelnemers met gezondheidsproblemen, verwondingen, stofwisselingsziekten, hart- en vaatziekten, longziekten of de inname van medicijnen en/of kruidensuppletie werden uitgesloten van de onderzoeken.

Vóór de test hadden de onderzoekers een pre-familiarisatie die 3-5 dagen voorafgaand aan het experiment werd uitgevoerd. Tijdens de voorafgaande kennismaking voerden de onderzoekers een VO2 max-test, metingen van de lichaamssamenstelling en een cognitieve functietest uit. Lichaamssamenstelling. Lichaamsgewicht, lengte, percentage lichaamsvet, bloeddruk (mmHg) en hartslag (slagen/min) werden beoordeeld. Lichaamsgewicht en lengte (gewicht in kilogram, lengte in meter) werden gemeten met behulp van een muurstadiometer (PAT #290237, Novel Products, VS). Lichaamsvet (kg) werd gemeten aan de hand van huidplooien (PAT#3.008.239, Beta Technology, VS). Bloeddruk (mmHg) werd gemeten met behulp van een bloeddrukmeter (BP791IT, Omron, Japan). De hartslag (slagen / min) werd beoordeeld met behulp van een hartslagmeter (S120, Polar, VS). Na de voorafgaande kennismaking begonnen de experimenten. Een Koreaans drankje met wilde ginseng-extract of een placebo werd 90 minuten vóór het begin van de fietsoefening gegeven. Voor, tijdens en na het experiment werden kracht-, kracht- en cognitieve functietests uitgevoerd.

Samenstelling van WG en Placebo-ingrediënt Ginsengdrank (%) Placebo (%) Extract van Koreaanse wilde ginseng 0,25 0,00 Sojapoeder 1,5 1,5 Amandelpasta 1,5 1,5 Isomaltooligosaccharide 1,0 1,0 Fructooligosaccharide 0,75 0,75 Geraffineerd zout 0,95 0,95 Geurende amandel 0,05 0,05 Xanthaangom 0,95 0,95 Natriumbicarbonaat 0,95 0,95 Sojabonenextract 0,5 0,5 Water 93,15 93,15 Geurende ginseng 0,00 0,25 Karamelkleurstof 0,00 0,06

VO2 max-test: De deelnemers werden aanvankelijk getest op een fietsergometer om hun maximale aerobe capaciteit (VO2 max) te bepalen en zo nauwkeurig de trainingsintensiteiten voor uithoudingsvermogen voor te schrijven. Tijdens de VO2 max-test oefenden de deelnemers gedurende 2 minuten op een fietsergometer (894E, Monark, Zweden) met een aanvankelijk werktempo van 60 W en een trapsnelheid van 60 omwentelingen per minuut (rpm). Daarna werd het werktempo elke 2 minuten met 30 W verhoogd totdat de deelnemer uitputting bereikte, wat werd vastgesteld als de deelnemers aan ten minste 2 van de volgende voorwaarden voldeden: (a) onvermogen om de trapsnelheid van 60 rpm langer dan 5 seconden vol te houden met verbale aanmoediging, (b) respiratoire uitwisselingsratio (RER) 1,10, (c) beoordeling van waargenomen inspanning (RPE) ≧19 (Borg 6-20 schaal), of (d) wilskrachtig vermoeidheid.

Fietsoefening: De deelnemers voerden de fietsoefening uit om hun uithoudingsvermogen gedurende 30 minuten te beoordelen bij 70-75% van de VO2 max. Voor het uitvoeren van de fietsoefening werd gebruik gemaakt van de fietsergometer (984E, Monark, Zweden).

Lichaamsbeweging Prestatiemetingen Vermogen: Vermogen (Watt/kg) werd geëvalueerd door middel van een piekvermogenstest (gemiddeld) met behulp van automatische Powercycle (Powercycle, VS). De deelnemers voerden een warming-up van 2 minuten uit door te fietsen met 100 tot 120 herhalingen per minuut (rpm) met een vermogen van 100 tot 120 Watt. Ze voerden vier aanvallen van maximale versnelling uit gedurende ongeveer 3 tot 4 seconden op een mondeling commando met gestandaardiseerde aanmoediging. Gegevens werden geregistreerd voor 6,5 krukomwentelingen. De lengte van de zithoogte werd door elke deelnemer gekozen.

Kracht: Isometrische knie-extensor- en flexorkracht (kg) werd gemeten met een spiertestsysteem (Lafayette, VS). De deelnemers zaten in rugligging op de tafel, waarbij de knie en heup in een hoek van 90 graden stonden. De deelnemers kregen de opdracht om te blijven zitten en beide handen op tafel te leggen. Het krachtkussen van de dynamometer werd proximaal van het enkelgewricht geplaatst en de kracht van de knie-extensoren werd gekwantificeerd in pondkracht. Alle deelnemers voerden twee maximale pogingen uit van 3 tot 5 seconden met een rustinterval van 30 seconden. De hogere waarde van twee onderzoeken werd geregistreerd, genormaliseerd als een direct percentage van het lichaamsgewicht (% BW).

Uithoudingsprestaties: De deelnemer voerde de tijdrit van 10 mijl uit om de uithoudingsprestaties te beoordelen (tweede) met behulp van een fietsergometer. Voor het tijdritwielrennen werd gebruik gemaakt van de fietsergometer (984E, Monark, Zweden). De werklast werd voor elke deelnemer gestandaardiseerd door de weerstand in te stellen op het bereiken van 70% VO2 max. Deelnemers kregen standaard de aanmoediging om de tijdrit zo snel mogelijk af te leggen en de tijd voor het afleggen van de afstand van 10 mijl werd geregistreerd.

Bloedanalyse Glucose, IL-6, myoglobine en totale antioxidantcapaciteit (TAC) werden gemeten met behulp van ongeveer 2,5-3 ml bloed onttrokken aan een antecubitale ader vóór, tijdens en na de fietsprestaties. Het totale volume bloed dat per test werd afgenomen, was minder dan 34 ml. Daarom was de totale hoeveelheid bloed die voor alle tests werd afgenomen minder dan 136 ml gedurende de 44 dagen van de experimentele periode (34 ml x 4 tests = 136 ml). Een getrainde flebotomist gebruikte dezelfde gestandaardiseerde procedure die in dokterspraktijken en laboratoria wordt gebruikt om bloed af te nemen . Alle bloedmonsters werden in een buisje met ethyleendiaminetetra-azijnzuur (EDTA) getrokken om coagulatie te voorkomen. Het bloed werd gecentrifugeerd en de bovenste laag plasma werd overgebracht naar een conische buis en bewaard bij -20°C. Plasmalactaat werd vervolgens geanalyseerd met behulp van de enzymatische melkdehydrogenasemethode (Sigma, VS). Serum werd geanalyseerd op glucose, IL-6, myoglobine en totale antioxidantcapaciteit (TAC). Het glucoseniveau werd geanalyseerd met behulp van de oxidase/Trinder-eindpuntmethode (Fisher, VS). IL-6 werd geanalyseerd met behulp van in de handel verkrijgbare enzymgekoppelde immunosorbentassay (ELISA, EMD Millipore, Duitsland). Myoglobine werd geanalyseerd door middel van enzymimmunoassay (ELISA, Biocheck, VS). De totale antioxidantcapaciteit (TAC) werd geanalyseerd met behulp van een antioxidanttestkit. Alle metingen werden in tweevoud uitgevoerd.

Cognitieve prestaties Om de cognitieve functie te beoordelen, werden voor en na elke oefening de psychomotorische waakzaamheidstaak (PVT) en de vertraagde match-to-sample-taak (DMS) uitgevoerd. De PVT-test bestaat uit 40 proeven gedurende 5 minuten om de gemiddelde reactietijd (msec) te bepalen. De DMS duurde 20 minuten met 20 pogingen om het geheugen te beoordelen.

Vermoeidheid De vermoeidheidspercentages werden gemeten met behulp van de mate van waargenomen inspanning (RPE), de schaal van spierpijn en een vermoeidheidsvragenlijst die werd verstrekt.