Die Wirkung eines frittierten Schokoriegels oder Brei auf die zerebrale Durchblutung
Eine randomisierte Studie zur Wirkung von frittiertem Schokoriegel und Haferbrei auf die zerebrovaskuläre Reaktivität bei gesunden erwachsenen Freiwilligen
Der frittierte Schokoriegel ist ein Snack, den die internationale Gemeinschaft stark mit Schottland in Verbindung bringt. Es wurde zuvor als "ein Symbol für alles, was an der fettreichen, zuckerreichen schottischen Ernährung falsch ist" bezeichnet. Trotz des Rufs des Snacks wurde keine medizinische Forschung durchgeführt, um die Auswirkungen des Verzehrs eines frittierten Schokoriegels auf den menschlichen Körper zu untersuchen.
Im Gegensatz zum frittierten Schokoriegel senkt Brei nachweislich das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, seine Wirkung auf die zerebrale Durchblutung muss jedoch noch direkt untersucht werden.
Diese Studie konzentriert sich auf die potenziellen (patho)physiologischen zerebrovaskulären Wirkungen des frittierten Schokoriegels und Porridges. Die in dieser Studie zu behandelnde Forschungsfrage lautet: "Induziert der Verzehr eines frittierten Schokoriegels oder einer Schüssel Haferbrei bei gesunden Erwachsenen Veränderungen des zerebralen Blutflusses und der zereborvaskulären Reaktivität?"
Um die akuten Auswirkungen des Verzehrs von Nahrungsmitteln auf den Blutfluss durch die größte Arterie im Gehirn zu beurteilen, geben die Forscher gesunden Freiwilligen einen normal großen frittierten Schokoriegel oder eine Schüssel Haferbrei. Der Blutfluss durch die größte Arterie im Gehirn wird mit einfachen Ultraschalltests beurteilt. Die Ermittler wollen 24 Freiwillige rekrutieren, die zweimal kommen und bei jedem Besuch ein anderes Essen zu sich nehmen.
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Voraussichtlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienkontakt
Studienkontakt
- Name: Matthew Walter, MBChB, MSc, FRCP, MD
- E-Mail: matthew.walters@glasgow.ac.uk
Studieren Sie die Kontaktsicherung
- Name: Erica Packard, PhD
- E-Mail: erica.packard@ggc.scot.nhs.uk
Studienorte
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Glasgow, Vereinigtes Königreich, G11 6NT
- Western Infirmary
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- BMI zwischen 18 und 30
- Keine regelmäßigen Medikamente
- In der Lage, eine informierte Einwilligung zu erteilen
Ausschlusskriterien:
- Abneigung gegen oder Kontraindikation für die Einnahme von frittierten Schokoriegeln oder Haferbrei
- Unfähigkeit, den Atem anzuhalten
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: GRUNDWISSENSCHAFT
- Zuteilung: ZUFÄLLIG
- Interventionsmodell: ÜBERQUERUNG
- Maskierung: KEINER
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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EXPERIMENTAL: Schokoladenriegel
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EXPERIMENTAL: Haferbrei
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Zeitfenster |
|---|---|
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Veränderung des Atemstillstandsindex nach Einnahme eines frittierten Schokoriegels im Vergleich zu Veränderung nach Einnahme von Haferbrei
Zeitfenster: 4 Wochen
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4 Wochen
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (ERWARTET)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (ERWARTET)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (SCHÄTZEN)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (SCHÄTZEN)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- GN13MT357
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