Einfluss von Kohlenhydraten auf die Aminosäureabsorption aus Nahrungsprotein (ICADP) (ICADP)
Einfluss von Kohlenhydraten auf die Aminosäureaufnahme aus Nahrungsprotein
10 junge Männer werden rekrutiert, um an einer randomisierten doppelblinden Crossover-Studie teilzunehmen, um den Einfluss der gleichzeitigen Einnahme von zwei verschiedenen Arten von Kohlenhydraten mit Proteinhydrolysat auf die Absorptionskinetik von Protein-abgeleiteten Aminosäuren und die Auswirkungen auf die myofibrilläre Proteinsynthese zu untersuchen. Während der Testtage werden die Probanden Ganzkörper-Widerstandsübungen durchführen und eine Ergänzung aus Fleischhydrolysat, das mit D5-Phenylalanin markiert ist, zusammen mit einer randomisierten und doppelblinden Art von Kohlenhydraten, die entweder aus Glukose oder Clusterdextrin bestehen, einnehmen.
Das primäre Ergebnis ist die Zeit bis zum Erreichen der Spitzenkonzentration von D5-Phenylalanin nach der Einnahme von Fleischhydrolysat mit entweder Glukose oder Clusterdextrin.
Hypothesen:
I) Das Cluster-Dextrin erhöht die Absorption der Aminosäuren aus dem Fleischhydrolysat und führt dadurch zu einem schnelleren Anstieg und einer höheren Spitze der Aminosäurekonzentration im Plasma in der postprandialen Phase.
II) Das Fleischhydrolysat erhöht die Proteinsyntheserate in einem höheren Ausmaß, wenn es mit Clusterdextrin kombiniert wird, als mit Glucose.
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Copenhagen NV
-
Copenhagen, Copenhagen NV, Dänemark, 2400
- Bispebjerg Hospital
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- junge gesunde Erwachsene,
- Organisierter Sport/Training 1-3 Mal pro Woche
Ausschlusskriterien:
- Betreff jünger als 18 Jahre oder über 30 Jahre
- BMI > 30
- Chronische medizinische Erkrankungen: aktiver Krebs, Nierenerkrankungen, Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes mellitus.
- Körperliche Inaktivität. Die Probanden müssen 1-3 Mal pro Woche an systematischen wöchentlichen Übungen teilnehmen.
- Teilnahme an systematisierten Übungen mehr als dreimal pro Woche.
- Vegetarier.
- Teilnahme an einer speziellen Diät, die vom Standard junger Erwachsener abweicht.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Doppelt
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
|
Experimental: Fleischhydrolysat & Clusterdextrin
Fleischhydrolysat mit 25 g Protein zusammen mit 75 g Clusterdextrin.
|
25 Gramm Fleischhydrolysat zur maximalen Stimulierung der Proteinsynthese.
75 Gramm Clusterdextrin
Andere Namen:
|
|
Aktiver Komparator: Fleischhydrolysat & Placebo
Fleischhydrolysat mit 25 g Protein zusammen mit 75 g Glukose.
|
25 Gramm Fleischhydrolysat zur maximalen Stimulierung der Proteinsynthese.
75 Gramm Glukose
Andere Namen:
|
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Zeit der Proteinhydrolysat-Aminosäuremarkierung bis zum Erscheinen des Peaks im Plasma
Zeitfenster: Von Stunde 0 bis Stunde 3
|
Unterschied zwischen der Zeit bis zum Peak des Auftretens der proteinabgeleiteten D5-Phenylalanin-Aminosäure im Plasma
|
Von Stunde 0 bis Stunde 3
|
Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Die fraktionierte Syntheserate des myofibrillären Proteins reagiert auf die Protein- und Kohlenhydrataufnahme nach einer Ganzkörper-Widerstandsübung
Zeitfenster: von Stunde 0,5 bis Stunde Stunde 1. Von Stunde 1 bis Stunde 3. Von Stunde 0,5 bis Stunde 3.
|
Unterschied zwischen der fraktionierten Syntheserate myofibrillärer Proteine nach Fleischhydrolysat mit entweder 75 Gramm Cluster Dextrin oder Clucose.
|
von Stunde 0,5 bis Stunde Stunde 1. Von Stunde 1 bis Stunde 3. Von Stunde 0,5 bis Stunde 3.
|
|
Proteinhydrolysat-Aminosäure-Markierungsbereich unter der Konzentrationskurve im Plasma
Zeitfenster: Von Stunde 0 bis Stunde 3
|
Unterschied zwischen der Fläche unter der Konzentrationskurve des Aussehens der Protein-abgeleiteten D5-Phenylalanin-Aminosäure im Plasma
|
Von Stunde 0 bis Stunde 3
|
|
Insulinkonzentration
Zeitfenster: Von Stunde 0 bis Stunde 3
|
Unterschied zwischen den Insulinkonzentrationen nach Einnahme der beiden Kohlenhydratarten.
|
Von Stunde 0 bis Stunde 3
|
Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Jacob L. Bülow, MD, Bispebjerg Hospital
- Hauptermittler: Lars Holm, Prof., University of Birmingham
- Hauptermittler: Michael Kjaer, MD, prof., Bispebjerg Hospital
- Hauptermittler: Sofus Sølyst, stud.med., University of Copenhagen
- Hauptermittler: Mikkel Jensen, Stud.scient., University of Copenhagen
Publikationen und hilfreiche Links
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
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Andere Studien-ID-Nummern
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- H-17017363
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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