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Entwicklung eines personalisierten ausgewogenen Ernährungskonzepts durch eine IT-Plattform

6. Februar 2023 aktualisiert von: Mirjana Turkalj, MD, Children's Hospital Srebrnjak

Die Erforschung und Entwicklung des Personalisierten ausgewogenen Ernährungskonzepts in Kindergärten durch eine IT-Plattform

Durch eine effektive Zusammenarbeit zwischen dem Kinderkrankenhaus Srebrnjak (CHS), dem Referenzzentrum für klinische Allergologie bei Kindern des Gesundheitsministeriums, und IN2 Ltd., Teil von Constellation Software Inc., ist geplant, eine IT-Plattform für die Einführung zu entwickeln von personalisierter ausgewogener Ernährung in Kindergärten. Die gesammelten Daten, die das Screening der Bevölkerung, anthropometrische Messungen, den Status der körperlichen Aktivität und die medizinische Untersuchung umfassen, werden verwendet, um ein Allergieregister zu erstellen. Durch die Umsetzung von Forschungsaktivitäten soll eine IT-Plattform für eine personalisierte ausgewogene Ernährung von Vorschulkindern entwickelt werden, die aus einem entwickelten Informationssystem zur kontinuierlichen Überwachung unter Verwendung einer Website und/oder einer mobilen Anwendung besteht.

Studienübersicht

Status

Rekrutierung

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

An dieser Studie werden Kindergartenkinder (im Alter von 1-6 Jahren) teilnehmen. Die Forschung erfolgt in sechs verschiedenen Phasen: 1) Aufbau des Informationssystems und Datenintegration, 2) Klassifizierung der Zielgruppen der Kindergartenkinder nach Ernährungszustand, 3) Anthropometrisches Monitoring der Entwicklung der Kindergartenkinder, 4) Etablierung eines elektronisches Allergieregister, 5) Implementierung einer Informationsplattform in Kindergärten und 6) Bewertung der Validität der Plattform. Die Forschung umfasst mindestens 450 Teilnehmer aus Split, Osijek und der Gespanschaft Zagreb. Anhand der ausgefüllten standardisierten Fragebögen werden die Zielgruppen der Kindergartenkinder nach ihrem Ernährungszustand eingeteilt:

  1. Kinder, die eine entwickelte Nahrungsmittelallergie haben
  2. Kinder, bei denen das Risiko besteht, dass sie eine leichte, mittelschwere oder schwere allergische Reaktion auf Nahrungsmittel entwickeln
  3. Kinder mit allergologischer Indikation

Die Kinder mit allergologischer Indikation (c) werden zur weiteren fachärztlichen Abklärung, Diagnostik und ernährungswissenschaftlichen Beratung ins CHS geschickt.

Die Ermittler überwachen, wie viele Kindergartenkinder eine Nahrungsmittelallergie, Nahrungsmittelunverträglichkeit und eine andere Allergie (z. Inhalationsallergie). Kinder mit einer anderen Art von Allergie sind die Referenzkontrolle.

Studientyp

Beobachtungs

Einschreibung (Voraussichtlich)

450

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienkontakt

Studienorte

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

1 Jahr bis 6 Jahre (KIND)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Probenahmeverfahren

Wahrscheinlichkeitsstichprobe

Studienpopulation

Die Studienpopulation umfasst mindestens 450 Vorschulkinder im Alter von 1 bis 6 Jahren aus Osijek, Split und der Gespanschaft Zagreb.

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Zustimmung der Eltern
  • Kinder von 1 bis 6 Jahren

Ausschlusskriterien:

  • Chromosomenaberrationen
  • Neurologische Erkrankungen, die die Mundmotorik betreffen
  • Chronische Magen-Darm-Erkrankungen
  • Schwere Stoffwechselstörungen

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

Kohorten und Interventionen

Gruppe / Kohorte
Intervention / Behandlung
Kinder mit Nahrungsmittelallergie
Haut-Prick-Test mit einer Standardpalette von Inhalations- und Nahrungsallergenen
Kinder mit Lebensmittelunverträglichkeit
Haut-Prick-Test mit einer Standardpalette von Inhalations- und Nahrungsallergenen
Kinder mit anderen Allergien (Referenzgruppe)
Haut-Prick-Test mit einer Standardpalette von Inhalations- und Nahrungsallergenen

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Entwicklung einer IT-Plattform zur Einführung einer personalisierten ausgewogenen Ernährung in Kindergärten
Zeitfenster: 33 Monate
Die IT-Plattform wird die elektronische Erstellung und Verteilung von Tagesmenüs, die tägliche Sammlung von Informationen über die verzehrten Lebensmittel, die Sammlung relevanter Daten und das Versenden von Ernährungsrichtlinien und -anweisungen an Kindergärten und Eltern ermöglichen. Darüber hinaus wird das System die Datenerfassung von anthropometrischen Messungen ermöglichen und Überwachung der körperlichen Aktivität und Feedback zu den Messergebnissen an die Eltern senden. Das erwähnte System wird unter anderem eine Kommunikationsverbindung zwischen dem Kinderkrankenhaus Srebrnjak und Kindergärten herstellen, was den Datenaustausch in Echtzeit und die Möglichkeit einer rechtzeitigen Anpassung des Menüs verbessern wird.
33 Monate

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Abgrenzung von Kindern mit Allergien von Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei Kindern und Entwicklung eines Allergieregisters
Zeitfenster: 33 Monate
Die Entwicklung des Allergieregisters wird Kinderärzten, Allgemeinmedizinern und Fachärzten personalisierte Patienteninformationen zur Verfügung stellen, die die Anwendung angemessener Gesundheitsbehandlungen und Richtlinien zur Identifizierung von Risikomaßnahmen und allergischen Faktoren sicherstellen.
33 Monate

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Mitarbeiter

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (TATSÄCHLICH)

29. März 2021

Primärer Abschluss (ERWARTET)

1. Dezember 2023

Studienabschluss (ERWARTET)

1. Dezember 2023

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

14. Juli 2022

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

14. Juli 2022

Zuerst gepostet (TATSÄCHLICH)

18. Juli 2022

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (TATSÄCHLICH)

8. Februar 2023

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

6. Februar 2023

Zuletzt verifiziert

1. Februar 2023

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • KK.01.1.1.07.0074

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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