Auswirkungen von Protein-Timing und Widerstandsübungen auf den Fettstoffwechsel
Die Wirkung von Protein-Timing und Widerstandstraining auf Lipolyse und Fettoxidation bei Frauen mit Widerstandstraining
Studienübersicht
Status
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Das nächtliche Essen und insbesondere das Essen nach dem Abendessen hat in den letzten Jahren erhebliche Aufmerksamkeit auf sich gezogen, insbesondere aufgrund der Medienflut, die negative Auswirkungen auf das Körpergewicht und die allgemeine Gesundheit behauptet. Einige Studien haben tatsächlich darauf hingewiesen, dass der chronische Verzehr energiereicher, gemischter Mahlzeiten, die reich an Kohlenhydraten (CHO) und Fetten sind, nachts zu Gewichtszunahme und abdominaler Fettleibigkeit beiträgt. Es gibt jedoch kaum Forschungsergebnisse, die diese negativen Behauptungen stützen. Umgekehrt wurde die Praxis des nächtlichen Verzehrs kleiner Proteinsnacks (PRO-Snacks) anekdotisch häufig bei Bevölkerungsgruppen wie Bodybuildern eingesetzt, um den Abbau von Muskelmasse während der Schlafstunden zu verhindern.
Es hat sich gezeigt, dass der nächtliche Verzehr kleiner Portionen (<200 kcal) PRO positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel hat, wie z. B. eine erhöhte Stoffwechselrate im Ruhezustand (RMR) am nächsten Morgen. Ebenso verbessert die Kombination aus nächtlichem PRO-Konsum und RT Faktoren, die zum Fettabbau beitragen, wie z. B. erhöhte Muskelmasse aufgrund einer Steigerung der Muskelproteinsynthese und des Energieverbrauchs. Darüber hinaus gibt es neue Forschungsergebnisse, die auf die Vorteile des nächtlichen PRO-Verzehrs auf den Fettstoffwechsel (insbesondere das subkutane Bauchfettgewebe [SCAAT]) hinweisen. Der SCAAT ist für die Stoffwechselforschung von besonderem Interesse, da das Unterhautgewebe des Oberkörpers (d. h. SCAAT) liefert bei schlanken Personen den Großteil der zirkulierenden freien Fettsäuren (FFA) während der Nachtstunden. Wenn man also den Zeitpunkt der diätetischen PRO während eines Zeitfensters optimieren kann, in dem die SCAAT erhöht ist (nachts), könnte theoretisch die Mobilisierung und Oxidation von Fetten optimiert werden.
Die Forschung zum nächtlichen Essen, insbesondere zum Fettstoffwechsel, steckt noch in den Kinderschuhen und daher müssen viele Lücken in der Literatur geklärt werden. Erstens und sicherlich am wichtigsten ist, dass die begrenzten Forschungsstudien, die die Auswirkungen des nächtlichen PRO-Konsums untersuchen, methodisch nicht auf den Zeitpunkt der PRO-Einnahme abgestimmt sind. Daher ist unklar, ob die berichteten Vorteile der veröffentlichten nächtlichen PRO-Studien eine Folge der Zugabe von PRO-Kalorien oder speziell auf den nächtlichen Verzehr von PRO zurückzuführen sind. Um optimale Vergleiche und Schlussfolgerungen ziehen zu können, ist es daher unbedingt erforderlich, die metabolischen Auswirkungen von PRO in der Nacht im Vergleich zu anderen Tageszeiten zu untersuchen.
Daher besteht der Zweck dieses Projekts darin, 1) die Auswirkungen von RT auf die lipolytische Rate nach dem Training bei Frauen mit Widerstandstraining zu bestimmen; und 2) Bestimmen Sie die Auswirkungen des Zeitpunkts der akuten Protein-PRO-Einnahme (Studien zum nächtlichen PRO-Konsum [NP] und tagsüber zum PRO-Konsum [DP]) nach einem RT-Kampf auf die lipolytische SCAAT-Rate, die Stoffwechselrate und die Serumhormone (Glukose, Insulin, Wachstum). Hormon, Adiponektin, Glycerin) über den Tag, über Nacht und bis zum nächsten Morgen.
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
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Florida
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Tallahassee, Florida, Vereinigte Staaten, 32306
- Institute for Sports Sciences and Medicine, Florida State University
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Gesund
- Krafttraining (in der Lage, mit dem 1,0-fachen ihres Körpergewichts in die Hocke zu gehen und mit dem 0,75-fachen ihres Körpergewichts auf der Bank zu drücken, angepasst an die ACSM-Richtlinien und in unserem Labor getestet)
- Normalgewicht (BMI = 18,5–25 kg/m2; Körperfett <33 %)
- Normalerweise menstruierend (mit oder ohne orale Kontrazeptiva)
- Weibchen.
Ausschlusskriterien:
- Unkontrollierte Schilddrüsenfunktionsstörung (nicht unter Medikamenteneinnahme)
- Störung des Bewegungsapparates
- Rauche derzeit
- Habe eine Milchallergie
- Nehmen Sie derzeit Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel ein, von denen bekannt ist, dass sie den Substratstoffwechsel beeinflussen.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Doppelt
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / Arm |
Intervention / Behandlung |
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Experimental: RT zum Thema Fettstoffwechsel
Bestimmen Sie, inwieweit ein akutes Ganzkörper-RT-Protokoll die SCAAT-Lipolyserate innerhalb der RT und nach der RT sowie die Ganzkörpersubstratnutzung nach der RT bei RT-Frauen im Vergleich zu Basismessungen beeinflusst (unabhängig von den Zielen 2 und 3).
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Das Widerstandstraining (RT) zielt auf den gesamten Körper ab und die Übungen werden mit einer Langhantel durchgeführt.
Die Übungen werden in der folgenden Reihenfolge durchgeführt: Kniebeuge, Bankdrücken, rumänisches Kreuzheben, vorgebeugtes Rudern, Schulterdrücken und umgekehrte Ausfallschritte.
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Experimental: PRO-Timing zum Fettstoffwechsel
Bewerten Sie die Unterschiede in der SCAAT-Lipolyse-Rate über Nacht und am nächsten Morgen und der Ganzkörper-Substratverwertung am nächsten Morgen im Vergleich zum Ausgangswert zwischen akuten NP- und DP-Konsumversuchen nach einem RT-Anfall bei RT-Frauen.
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Das Widerstandstraining (RT) zielt auf den gesamten Körper ab und die Übungen werden mit einer Langhantel durchgeführt.
Die Übungen werden in der folgenden Reihenfolge durchgeführt: Kniebeuge, Bankdrücken, rumänisches Kreuzheben, vorgebeugtes Rudern, Schulterdrücken und umgekehrte Ausfallschritte.
Das mizellare Kaseinprotein-Ergänzungsmittel (PRO, Gesamtproteingehalt: 30 g, 120 kcal; 30 g mizellares Protein) und das kalorienfreie, sensorisch angepasste Placebo (PLA, 0 kcal) werden von Dymatize® Nutrition FrieslandCampina® speziell zusammengestellt und in einem konsumiert zufällige Reihenfolge.
Die Teilnehmer nehmen die Tagesergänzung 30 Minuten nach RT und die Nachtergänzung etwa 30 Minuten vor dem Schlafengehen ein.
Die Nahrungsergänzungsmittel werden vorgemischt, geschmacklich abgestimmt (Schokolade) und in undurchsichtigen Shaker-Flaschen geliefert.
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Experimental: PRO-Timing zu Markern des Fettstoffwechsels
Bewerten Sie die Unterschiede in den metabolischen Biomarkern des Fettstoffwechsels über Nacht und am nächsten Morgen im Vergleich zum Ausgangswert zwischen Studien zum akuten nächtlichen PRO (NP)-Konsum und tagsüberem PRO (DP)-Konsum nach einem RT-Anfall bei RT-Frauen.
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Das Widerstandstraining (RT) zielt auf den gesamten Körper ab und die Übungen werden mit einer Langhantel durchgeführt.
Die Übungen werden in der folgenden Reihenfolge durchgeführt: Kniebeuge, Bankdrücken, rumänisches Kreuzheben, vorgebeugtes Rudern, Schulterdrücken und umgekehrte Ausfallschritte.
Das mizellare Kaseinprotein-Ergänzungsmittel (PRO, Gesamtproteingehalt: 30 g, 120 kcal; 30 g mizellares Protein) und das kalorienfreie, sensorisch angepasste Placebo (PLA, 0 kcal) werden von Dymatize® Nutrition FrieslandCampina® speziell zusammengestellt und in einem konsumiert zufällige Reihenfolge.
Die Teilnehmer nehmen die Tagesergänzung 30 Minuten nach RT und die Nachtergänzung etwa 30 Minuten vor dem Schlafengehen ein.
Die Nahrungsergänzungsmittel werden vorgemischt, geschmacklich abgestimmt (Schokolade) und in undurchsichtigen Shaker-Flaschen geliefert.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Lipolyse
Zeitfenster: 18 Stunden
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Bei der Lipolyse mobilisieren Fettzellen das gespeicherte Fett, um in den Blutkreislauf zu gelangen.
Die Lipolyse kann mit einer Technik namens Mikrodialyse gemessen werden.
Kurz gesagt, eine semipermeable Sonde wird in das subkutane Bauchfettgewebe (SCAAT oder Bauchfett) eingeführt.
Kochsalzlösung in Kombination mit einer winzigen Menge Ethanol wird in den SCAAT eingeleitet und interstitielle Flüssigkeit wird gesammelt.
Die Ethanolkonzentration in der interstitiellen Flüssigkeitsprobe ist ein Indikator für die Durchblutung des Gewebes.
Die Konzentration von Glycerin und freien Fettsäuren wird anhand der angegebenen Geschwindigkeit des Fettstoffwechsels (insbesondere Glycerin) gemessen.
Die Fläche unter der Kurve für die Glycerinkonzentration im Zeitverlauf (AUCgly) wird für jeden Zeitpunkt berechnet.
Mikrodialyse-Dialysatproben werden während der NP- und DP-Versuche zu fünfzehn verschiedenen Zeitpunkten während jedes Besuchs gemessen.
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18 Stunden
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Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Hormonkonzentrationen
Zeitfenster: 18 Stunden
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Serumproben werden zur Beurteilung von Glukose, Insulin und Wachstumshormon in den Sammlungen 1, 3, 4 und 5 analysiert. Serumglycerin wird zu 5 Zeitpunkten bestimmt. Die Katecholamine im Serum werden zu den Zeitpunkten 1, 2 und 3 bestimmt. Der Zeitplan für die Blutentnahme ist wie folgt:
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18 Stunden
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Fettoxidation
Zeitfenster: 18 Stunden
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Bei der Fettoxidation gelangen die gespeicherten Fette in die Muskelzellen und können dort zur Energiegewinnung oxidiert werden. Die Fettoxidation wird quantifiziert, indem die Stoffwechselrate im Ruhezustand (RMR, Menge der im Ruhezustand verbrannten Kalorien) und das Atmungsaustauschverhältnis (RER, Maß für die Substratverwertung des gesamten Körpers) gemessen werden. Dabei werden eine Verdünnungstechnik und indirekte Kalorimetrie im offenen Kreislauf (ParvoMedics TrueOne 2400 Metabolic) verwendet Wagen, Sandy, UT).
Bei dieser Technik wird eine belüftete Haube verwendet, die Kopf und Rumpf der Teilnehmer bedeckt.
Die Teilnehmer werden gebeten, in halb liegender Position in einem ruhigen, dunklen, klimatisierten, isolierten Raum (20–23 °C) wach, ruhig und so bewegungslos wie möglich zu bleiben.
Der Ruhestoffwechsel wird bei vier verschiedenen Gelegenheiten gemessen.
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18 Stunden
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Publikationen und hilfreiche Links
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
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