Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Влияние времени приема белков и упражнений с отягощениями на жировой обмен

5 июля 2018 г. обновлено: Michael J. Ormsbee, Florida State University

Влияние времени приема белков и упражнений с отягощениями на липолиз и окисление жиров у женщин, тренирующихся с отягощениями

Степень, в которой упражнения с отягощениями и синхронизация белка влияют на локальный (жир на животе) и системный (весь организм) метаболизм жира у женщин, занимающихся силовыми тренировками, неизвестна. Таким образом, это исследование будет оценивать скорость липолиза подкожной брюшной жировой ткани и использование субстрата всего тела в течение двух испытаний: 1) потребление казеинового протеина в течение дня и 2) потребление казеинового протеина ночью, перед сном.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

Еда в ночное время, и особенно еда после обеда, привлекла значительное внимание в последние годы, особенно из-за натиска средств массовой информации, заявляющих о негативных последствиях для массы тела и общего состояния здоровья. Некоторые исследования действительно показали, что хроническое употребление высококалорийной, смешанной пищи, богатой углеводами (CHO) и жирами, на ночь способствует увеличению веса и абдоминальному ожирению. Однако исследований, подтверждающих эти негативные утверждения, недостаточно. И наоборот, практика ночного употребления небольших белковых (PRO) закусок широко использовалась в анекдотических случаях среди таких групп населения, как бодибилдеры, в попытке избежать катаболизма мышечной массы во время сна.

Было показано, что ночное потребление небольших порций (<200 ккал) PRO оказывает благотворное влияние на метаболизм, например, увеличение скорости метаболизма в состоянии покоя на следующее утро (RMR). Точно так же сочетание ночного потребления PRO и RT улучшает факторы, способствующие потере жира, такие как увеличение мышечной массы из-за увеличения синтеза мышечного белка и расхода энергии. Кроме того, появляются новые исследования, показывающие преимущества ночного потребления PRO для метаболизма жиров (в частности, подкожной абдоминальной жировой ткани [SCAAT]). SCAAT представляет особый интерес для исследования метаболизма, так как подкожная ткань верхней части тела (т. SCAAT) поставляет большую часть циркулирующих свободных жирных кислот (FFA) в ночное время у худых людей. Таким образом, если можно оптимизировать время диетического PRO во время окна, в котором SCAAT повышен (ночное время), теоретически можно оптимизировать мобилизацию и окисление жиров.

Исследования ночного питания, в частности, метаболизма жиров, находятся в зачаточном состоянии, поэтому многие пробелы в литературе требуют разъяснения. Во-первых, и это, безусловно, самое главное, ограниченные исследования, изучающие эффекты ночного потребления PRO, методологически не соответствовали времени приема PRO. Таким образом, неясно, были ли какие-либо сообщения о преимуществах опубликованных ночных исследований PRO следствием добавления PRO калорий или конкретно потреблением PRO ночью. Таким образом, чтобы сделать оптимальные сравнения и выводы, необходимо изучить метаболические эффекты диетического PRO, потребляемого ночью, по сравнению с другим временем дня.

Таким образом, целью этого проекта является: 1) определить влияние ЛТ на скорость липолиза после тренировки у женщин, тренирующихся с отягощениями; и 2) определить влияние времени острого приема протеина PRO (испытания потребления PRO в ночное время [NP] и потребления PRO в дневное время [DP]) после RT на скорость липолиза SCAAT, скорость метаболизма и сывороточные гормоны (глюкоза, инсулин, гормоны роста). гормон, адипонектин, глицерин) в течение дня, в течение ночи и на следующее утро.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

13

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Соединенные Штаты
    • Florida
      • Tallahassee, Florida, Соединенные Штаты, 32306
        • Institute for Sports Sciences and Medicine, Florida State University

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 18 лет до 35 лет (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Женский

Описание

Критерии включения:

  • Здоровый
  • Тренировка с отягощениями (способность приседать с весом, в 1,0 раза превышающим собственный, и выполнять жим лежа в 0,75 раза от веса собственного тела, адаптировано из Руководства ACSM и протестировано в нашей лаборатории)
  • Нормальный вес (ИМТ = 18,5-25 кг/м2, жировые отложения <33%)
  • Нормальная менструация (при приеме оральных контрацептивов или без них)
  • Женщины.

Критерий исключения:

  • Неконтролируемая дисфункция щитовидной железы (не на лекарствах)
  • Скелетно-мышечные нарушения
  • В настоящее время курю
  • Есть аллергия на молоко
  • В настоящее время принимайте лекарства или добавки, которые, как известно, влияют на метаболизм субстрата.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Фундаментальная наука
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Двойной

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: RT о жировом обмене
Определите степень, в которой протокол острой ЛТ всего тела повлияет на скорость липолиза SCAAT во время ЛТ и после ЛТ, а также на использование субстрата всем телом после ЛТ у женщин ЛТ по сравнению с исходными показателями (независимо от целей 2 и 3).
Другой: Тренировка с сопротивлением
Тренировки с отягощениями (RT) нацелены на все тело, и упражнения будут выполняться с использованием штанги. Упражнения будут выполняться в следующем порядке: приседания со спиной, жим лежа, румынская становая тяга, тяга в наклоне, жим от плеч и обратные выпады)
Экспериментальный: PRO Timing на жировом обмене
Оцените различия в скорости липолиза SCAAT в ночное время и на следующее утро, а также в использовании субстрата всем телом на следующее утро по сравнению с исходным уровнем между испытаниями острого потребления NP и DP после приступа RT у женщин RT.
Другой: Тренировка с сопротивлением
Тренировки с отягощениями (RT) нацелены на все тело, и упражнения будут выполняться с использованием штанги. Упражнения будут выполняться в следующем порядке: приседания со спиной, жим лежа, румынская становая тяга, тяга в наклоне, жим от плеч и обратные выпады)
Диетическая добавка: Мицеллярный казеиновый протеин
Добавка с мицеллярным казеином (PRO, общее содержание белка: 30 г, 120 ккал; 30 г мицеллярного белка) и некалорийное сенсорно-совместимое плацебо (PLA, 0 ккал) будут специально разработаны Dymatize® Nutrition FrieslandCampina® и потребляться в рандомизированный порядок. Участники будут принимать дневную добавку через 30 минут после RT и ночную добавку примерно за 30 минут до сна. Добавки будут предварительно смешаны, подобраны по вкусу (шоколад) и поставляться в непрозрачных бутылках-шейкерах.
Экспериментальный: PRO Timing на маркерах жирового метаболизма
Оцените различия метаболических биомаркеров метаболизма жиров в ночное время и на следующее утро по сравнению с исходным уровнем между острым ночным потреблением PRO (NP) и дневным потреблением PRO (DP) после сеанса RT у женщин RT.
Другой: Тренировка с сопротивлением
Тренировки с отягощениями (RT) нацелены на все тело, и упражнения будут выполняться с использованием штанги. Упражнения будут выполняться в следующем порядке: приседания со спиной, жим лежа, румынская становая тяга, тяга в наклоне, жим от плеч и обратные выпады)
Диетическая добавка: Мицеллярный казеиновый протеин
Добавка с мицеллярным казеином (PRO, общее содержание белка: 30 г, 120 ккал; 30 г мицеллярного белка) и некалорийное сенсорно-совместимое плацебо (PLA, 0 ккал) будут специально разработаны Dymatize® Nutrition FrieslandCampina® и потребляться в рандомизированный порядок. Участники будут принимать дневную добавку через 30 минут после RT и ночную добавку примерно за 30 минут до сна. Добавки будут предварительно смешаны, подобраны по вкусу (шоколад) и поставляться в непрозрачных бутылках-шейкерах.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Липолиз
Временное ограничение: 18 часов
Липолиз — это способ мобилизации накопленного жира жировыми клетками для поступления в кровоток. Липолиз можно измерить с помощью метода, называемого микродиализом. Короче говоря, полупроницаемый зонд вводится в подкожную жировую ткань брюшной полости (SCAAT или брюшной жир). Солевой раствор в сочетании с небольшим количеством этанола перфузируют в SCAAT, а интерстициальную жидкость собирают. Концентрация этанола в образце интерстициальной жидкости является показателем кровотока в ткани. Концентрация глицерина и свободных жирных кислот измеряется по указанной скорости метаболизма жира (в частности, глицерина). Площадь под кривой зависимости концентрации глицерина от времени (AUCgly) будет рассчитываться для каждой временной точки. Образцы диализата микродиализа будут измеряться во время испытаний NP и DP в пятнадцати отдельных временных точках во время каждого визита.
18 часов

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Концентрация гормонов
Временное ограничение: 18 часов

Образцы сыворотки будут проанализированы для оценки содержания глюкозы, инсулина и гормона роста в коллекциях 1, 3, 4 и 5. Глицерин сыворотки будет оцениваться в 5 временных точках. Катехоламины сыворотки будут оцениваться в моменты времени 1, 2 и 3. График забора крови следующий:

  1. Во время уравновешивания зонда микродиализа (~1600 часов);
  2. Половина протокола RT (~18:00 часов, после третьего упражнения: румынская становая тяга)
  3. через 30 минут после дневной доплаты (19:00 часов);
  4. Через 30 минут после ночной добавки (23:00), и;
  5. На следующее утро после RMR (07:50)
18 часов
Окисление жира
Временное ограничение: 18 часов
Окисление жира происходит, когда накопленные жиры попадают в мышечные клетки и могут окисляться с образованием энергии. Окисление жиров будет количественно оцениваться путем измерения скорости метаболизма в покое (RMR, количество калорий, сожженных в состоянии покоя) и коэффициента дыхательного обмена (RER, показатель использования субстрата всем телом) с использованием метода разбавления и непрямой калориметрии открытого цикла (ParvoMedics TrueOne 2400 метаболический тележка, Сэнди, Юта). В этой технике используется вентилируемый капюшон, закрывающий голову и туловище участников. Участников попросят оставаться бодрствующими, спокойными и как можно более неподвижными в полулежачем положении в тихой, темной, изолированной комнате с климат-контролем (20-23°C). Метаболизм в покое будет измеряться в четырех отдельных случаях.
18 часов

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Florida State University

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

20 марта 2017 г.

Первичное завершение (Действительный)

28 февраля 2018 г.

Завершение исследования (Действительный)

28 февраля 2018 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

23 января 2017 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

19 июня 2018 г.

Первый опубликованный (Действительный)

29 июня 2018 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

6 июля 2018 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

5 июля 2018 г.

Последняя проверка

1 июля 2018 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Дополнительные соответствующие термины MeSH

Другие идентификационные номера исследования

  • NPRO

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕТ

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться