Efeitos do tempo de proteína e exercícios de resistência no metabolismo da gordura
O efeito do tempo de proteína e exercício de resistência na lipólise e oxidação de gordura em mulheres treinadas em resistência
Visão geral do estudo
Status
Condições
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
Comer à noite, e especificamente comer após o jantar, atraiu atenção significativa nos últimos anos, principalmente pelo ataque da mídia, alegando as implicações negativas no peso corporal e na saúde geral. De fato, alguns estudos indicaram que a ingestão crônica de refeições mistas ricas em carboidratos (CHO) e gorduras à noite contribui para o ganho de peso e a obesidade abdominal. No entanto, a pesquisa para apoiar essas alegações negativas é escassa. Por outro lado, a prática noturna de comer pequenos lanches de proteína (PRO) tem sido amplamente utilizada em populações como fisiculturistas na tentativa de evitar o catabolismo da massa muscular durante as horas de sono.
Foi demonstrado que o consumo noturno de pequenas porções (<200 kcals) de PRO provoca efeitos benéficos no metabolismo, como aumento da taxa metabólica de repouso (RMR) na manhã seguinte. Da mesma forma, a combinação do consumo noturno de PRO e RT melhora fatores que contribuem para a perda de gordura, como massa muscular elevada devido ao aumento da síntese de proteína muscular e gasto de energia. Além disso, há pesquisas emergentes sugerindo os benefícios do consumo noturno de PRO no metabolismo da gordura (especificamente o tecido adiposo abdominal subcutâneo [SCAAT]). O SCAAT é de particular interesse na pesquisa do metabolismo, pois o tecido subcutâneo da parte superior do corpo (ou seja, SCAAT) fornece a maior parte dos ácidos graxos livres (FFA) circulantes durante a noite em indivíduos magros. Portanto, se for possível otimizar o tempo do PRO dietético durante uma janela em que a SCAAT é elevada (noturna), teoricamente, a mobilização e a oxidação de gorduras podem ser otimizadas.
A pesquisa sobre alimentação noturna, especificamente sobre o metabolismo da gordura, é incipiente e, portanto, muitas lacunas na literatura requerem elucidação. Em primeiro lugar, e certamente o mais importante, os limitados estudos de pesquisa que examinam os efeitos do consumo noturno de PRO não foram metodologicamente compatíveis com o momento da ingestão de PRO. Portanto, não está claro se quaisquer benefícios relatados dos estudos PRO noturnos publicados foram uma consequência da adição de calorias PRO ou especificamente devido ao consumo de PRO à noite. Assim, a fim de fazer comparações e conclusões ideais, é imperativo estudar os efeitos metabólicos do PRO dietético consumido à noite versus outras horas do dia.
Portanto, o objetivo deste projeto é: 1) determinar os efeitos do TR na taxa lipolítica pós-exercício em mulheres treinadas em resistência; e 2) determinar os efeitos do tempo de ingestão aguda de proteína PRO (ensaios de consumo noturno de PRO [NP] e consumo diurno de PRO [DP]) após uma sessão de RT na taxa lipolítica SCAAT, taxa metabólica e hormônios séricos (glicose, insulina, crescimento hormônio, adiponectina, glicerol) ao longo do dia, durante a noite e na manhã seguinte.
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
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Florida
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Tallahassee, Florida, Estados Unidos, 32306
- Institute for Sports Sciences and Medicine, Florida State University
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Saudável
- Treinado em resistência (capaz de agachar 1,0 vez o peso corporal e supino 0,75 vez o peso corporal, adaptado das diretrizes do ACSM e testado em nosso laboratório)
- Peso normal (IMC = 18,5-25 kg/m2; gordura corporal <33%)
- Menstruação normal (com ou sem contraceptivos orais)
- Fêmeas.
Critério de exclusão:
- Disfunção tireoidiana descontrolada (sem uso de medicamentos)
- Distúrbios músculo-esqueléticos
- Atualmente fuma
- Tem alergia ao leite
- Atualmente toma medicamentos ou suplementos conhecidos por afetar o metabolismo do substrato.
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Ciência básica
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
- Mascaramento: Dobro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Experimental: RT sobre Metabolismo de Gordura
Determine até que ponto um protocolo agudo de RT de corpo inteiro afetará a taxa lipolítica de SCAAT intra-RT e pós-RT e a utilização de substrato de corpo inteiro pós-RT em mulheres de RT em comparação com as medidas basais (independente dos Objetivos 2 e 3).
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O treinamento de exercícios de resistência (RT) terá como alvo o corpo inteiro e os exercícios serão realizados usando uma barra.
Os exercícios serão executados na seguinte ordem: agachamento traseiro, supino, levantamento terra romeno, remada curvada, desenvolvimento de ombros e estocadas reversas)
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Experimental: Tempo PRO no Metabolismo de Gordura
Avalie as diferenças na taxa lipolítica de SCAAT durante a noite e na manhã seguinte e na utilização de substrato de corpo inteiro na manhã seguinte em comparação com a linha de base entre ensaios de consumo agudo de NP e DP após uma sessão de RT em mulheres RT.
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O treinamento de exercícios de resistência (RT) terá como alvo o corpo inteiro e os exercícios serão realizados usando uma barra.
Os exercícios serão executados na seguinte ordem: agachamento traseiro, supino, levantamento terra romeno, remada curvada, desenvolvimento de ombros e estocadas reversas)
O suplemento de proteína de caseína micelar (PRO, teor de proteína total: 30 g, 120 kcals; 30 g de proteína micelar) e placebo não calórico sensorialmente pareado (PLA, 0kcals) será especificamente formulado pela Dymatize® Nutrition FrieslandCampina® e consumido em uma ordem aleatória.
Os participantes consumirão o suplemento diurno 30 minutos após a RT e o suplemento noturno cerca de 30 minutos antes de dormir.
Os suplementos serão pré-misturados, com sabor combinado (chocolate) e fornecidos em frascos shaker opacos.
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Experimental: PRO Timing em marcadores de metabolismo de gordura
Avaliar as diferenças nos biomarcadores metabólicos durante a noite e na manhã seguinte do metabolismo da gordura em comparação com a linha de base entre o consumo noturno agudo de PRO (NP) versus os ensaios de consumo diurno de PRO (DP) após uma sessão de RT em mulheres RT.
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O treinamento de exercícios de resistência (RT) terá como alvo o corpo inteiro e os exercícios serão realizados usando uma barra.
Os exercícios serão executados na seguinte ordem: agachamento traseiro, supino, levantamento terra romeno, remada curvada, desenvolvimento de ombros e estocadas reversas)
O suplemento de proteína de caseína micelar (PRO, teor de proteína total: 30 g, 120 kcals; 30 g de proteína micelar) e placebo não calórico sensorialmente pareado (PLA, 0kcals) será especificamente formulado pela Dymatize® Nutrition FrieslandCampina® e consumido em uma ordem aleatória.
Os participantes consumirão o suplemento diurno 30 minutos após a RT e o suplemento noturno cerca de 30 minutos antes de dormir.
Os suplementos serão pré-misturados, com sabor combinado (chocolate) e fornecidos em frascos shaker opacos.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Lipólise
Prazo: 18 horas
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A lipólise é a maneira como as células adiposas mobilizam a gordura armazenada para entrar na circulação sanguínea.
A lipólise pode ser medida usando uma técnica chamada microdiálise.
Em resumo, uma sonda semipermeável é inserida no tecido adiposo abdominal subcutâneo (SCAAT, ou gordura da barriga).
A solução salina combinada com uma pequena quantidade de etanol é perfundida no SCAAT e o fluido intersticial é coletado.
A concentração de etanol na amostra de fluido intersticial é um indicador do fluxo sanguíneo dentro do tecido.
A concentração de glicerol e ácido graxo livre é medida para a taxa indicada de metabolismo de gordura (especificamente glicerol).
A área sob a curva para concentração de glicerol ao longo do tempo (AUCgly) será calculada para cada ponto de tempo.
Amostras de dialisato de microdiálise serão medidas durante os ensaios de NP e DP em quinze pontos de tempo separados ao longo de cada visita.
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18 horas
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Concentrações Hormonais
Prazo: 18 horas
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As amostras de soro serão analisadas para a avaliação de glicose, insulina e hormônio do crescimento nas coletas 1, 3, 4 e 5. O glicerol sérico será avaliado em 5 pontos de tempo. As catecolaminas séricas serão avaliadas nos momentos 1, 2 e 3. O cronograma para coleta de sangue é o seguinte:
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18 horas
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Oxidação de gordura
Prazo: 18 horas
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A oxidação da gordura é quando essas gorduras armazenadas entram nas células musculares e podem ser oxidadas para formar energia. A oxidação de gordura será quantificada pela medição da taxa metabólica de repouso (RMR, quantidade de calorias queimadas em repouso) e taxa de troca respiratória (RER, medida de utilização de substrato do corpo inteiro) usando uma técnica de diluição e calorimetria indireta de circuito aberto (ParvoMedics TrueOne 2400 metabolic carrinho, Sandy, UT).
Esta técnica usa um capuz ventilado cobrindo a cabeça e o tronco dos participantes.
Os participantes serão solicitados a permanecer acordados, quietos e o mais imóvel possível em uma posição semi-reclinada em uma sala silenciosa, escura e isolada climatizada (20-23°C).
O metabolismo de repouso será medido em quatro ocasiões distintas.
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18 horas
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Colaboradores e Investigadores
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Publicações e links úteis
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
Conclusão Primária (Real)
Conclusão do estudo (Real)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Real)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
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Termos relacionados a este estudo
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
- NPRO
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
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Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
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