Esta página foi traduzida automaticamente e a precisão da tradução não é garantida. Por favor, consulte o versão em inglês para um texto fonte.

Efeitos do tempo de proteína e exercícios de resistência no metabolismo da gordura

5 de julho de 2018 atualizado por: Michael J. Ormsbee, Florida State University

O efeito do tempo de proteína e exercício de resistência na lipólise e oxidação de gordura em mulheres treinadas em resistência

Desconhece-se até que ponto o treinamento de exercícios de resistência e os efeitos do tempo de proteína localizados (gordura da barriga) e metabolismo da gordura sistêmica (corpo inteiro) em mulheres treinadas em resistência são desconhecidos. Portanto, este estudo avaliará a taxa lipolítica do tecido adiposo abdominal subcutâneo e a utilização de substrato de corpo inteiro ao longo de dois ensaios: 1) consumir proteína de caseína durante o dia e 2) consumir proteína de caseína à noite, antes de dormir.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Comer à noite, e especificamente comer após o jantar, atraiu atenção significativa nos últimos anos, principalmente pelo ataque da mídia, alegando as implicações negativas no peso corporal e na saúde geral. De fato, alguns estudos indicaram que a ingestão crônica de refeições mistas ricas em carboidratos (CHO) e gorduras à noite contribui para o ganho de peso e a obesidade abdominal. No entanto, a pesquisa para apoiar essas alegações negativas é escassa. Por outro lado, a prática noturna de comer pequenos lanches de proteína (PRO) tem sido amplamente utilizada em populações como fisiculturistas na tentativa de evitar o catabolismo da massa muscular durante as horas de sono.

Foi demonstrado que o consumo noturno de pequenas porções (<200 kcals) de PRO provoca efeitos benéficos no metabolismo, como aumento da taxa metabólica de repouso (RMR) na manhã seguinte. Da mesma forma, a combinação do consumo noturno de PRO e RT melhora fatores que contribuem para a perda de gordura, como massa muscular elevada devido ao aumento da síntese de proteína muscular e gasto de energia. Além disso, há pesquisas emergentes sugerindo os benefícios do consumo noturno de PRO no metabolismo da gordura (especificamente o tecido adiposo abdominal subcutâneo [SCAAT]). O SCAAT é de particular interesse na pesquisa do metabolismo, pois o tecido subcutâneo da parte superior do corpo (ou seja, SCAAT) fornece a maior parte dos ácidos graxos livres (FFA) circulantes durante a noite em indivíduos magros. Portanto, se for possível otimizar o tempo do PRO dietético durante uma janela em que a SCAAT é elevada (noturna), teoricamente, a mobilização e a oxidação de gorduras podem ser otimizadas.

A pesquisa sobre alimentação noturna, especificamente sobre o metabolismo da gordura, é incipiente e, portanto, muitas lacunas na literatura requerem elucidação. Em primeiro lugar, e certamente o mais importante, os limitados estudos de pesquisa que examinam os efeitos do consumo noturno de PRO não foram metodologicamente compatíveis com o momento da ingestão de PRO. Portanto, não está claro se quaisquer benefícios relatados dos estudos PRO noturnos publicados foram uma consequência da adição de calorias PRO ou especificamente devido ao consumo de PRO à noite. Assim, a fim de fazer comparações e conclusões ideais, é imperativo estudar os efeitos metabólicos do PRO dietético consumido à noite versus outras horas do dia.

Portanto, o objetivo deste projeto é: 1) determinar os efeitos do TR na taxa lipolítica pós-exercício em mulheres treinadas em resistência; e 2) determinar os efeitos do tempo de ingestão aguda de proteína PRO (ensaios de consumo noturno de PRO [NP] e consumo diurno de PRO [DP]) após uma sessão de RT na taxa lipolítica SCAAT, taxa metabólica e hormônios séricos (glicose, insulina, crescimento hormônio, adiponectina, glicerol) ao longo do dia, durante a noite e na manhã seguinte.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

13

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Florida
      • Tallahassee, Florida, Estados Unidos, 32306
        • Institute for Sports Sciences and Medicine, Florida State University

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 35 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Fêmea

Descrição

Critério de inclusão:

  • Saudável
  • Treinado em resistência (capaz de agachar 1,0 vez o peso corporal e supino 0,75 vez o peso corporal, adaptado das diretrizes do ACSM e testado em nosso laboratório)
  • Peso normal (IMC = 18,5-25 kg/m2; gordura corporal <33%)
  • Menstruação normal (com ou sem contraceptivos orais)
  • Fêmeas.

Critério de exclusão:

  • Disfunção tireoidiana descontrolada (sem uso de medicamentos)
  • Distúrbios músculo-esqueléticos
  • Atualmente fuma
  • Tem alergia ao leite
  • Atualmente toma medicamentos ou suplementos conhecidos por afetar o metabolismo do substrato.

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Dobro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: RT sobre Metabolismo de Gordura
Determine até que ponto um protocolo agudo de RT de corpo inteiro afetará a taxa lipolítica de SCAAT intra-RT e pós-RT e a utilização de substrato de corpo inteiro pós-RT em mulheres de RT em comparação com as medidas basais (independente dos Objetivos 2 e 3).
O treinamento de exercícios de resistência (RT) terá como alvo o corpo inteiro e os exercícios serão realizados usando uma barra. Os exercícios serão executados na seguinte ordem: agachamento traseiro, supino, levantamento terra romeno, remada curvada, desenvolvimento de ombros e estocadas reversas)
Experimental: Tempo PRO no Metabolismo de Gordura
Avalie as diferenças na taxa lipolítica de SCAAT durante a noite e na manhã seguinte e na utilização de substrato de corpo inteiro na manhã seguinte em comparação com a linha de base entre ensaios de consumo agudo de NP e DP após uma sessão de RT em mulheres RT.
O treinamento de exercícios de resistência (RT) terá como alvo o corpo inteiro e os exercícios serão realizados usando uma barra. Os exercícios serão executados na seguinte ordem: agachamento traseiro, supino, levantamento terra romeno, remada curvada, desenvolvimento de ombros e estocadas reversas)
O suplemento de proteína de caseína micelar (PRO, teor de proteína total: 30 g, 120 kcals; 30 g de proteína micelar) e placebo não calórico sensorialmente pareado (PLA, 0kcals) será especificamente formulado pela Dymatize® Nutrition FrieslandCampina® e consumido em uma ordem aleatória. Os participantes consumirão o suplemento diurno 30 minutos após a RT e o suplemento noturno cerca de 30 minutos antes de dormir. Os suplementos serão pré-misturados, com sabor combinado (chocolate) e fornecidos em frascos shaker opacos.
Experimental: PRO Timing em marcadores de metabolismo de gordura
Avaliar as diferenças nos biomarcadores metabólicos durante a noite e na manhã seguinte do metabolismo da gordura em comparação com a linha de base entre o consumo noturno agudo de PRO (NP) versus os ensaios de consumo diurno de PRO (DP) após uma sessão de RT em mulheres RT.
O treinamento de exercícios de resistência (RT) terá como alvo o corpo inteiro e os exercícios serão realizados usando uma barra. Os exercícios serão executados na seguinte ordem: agachamento traseiro, supino, levantamento terra romeno, remada curvada, desenvolvimento de ombros e estocadas reversas)
O suplemento de proteína de caseína micelar (PRO, teor de proteína total: 30 g, 120 kcals; 30 g de proteína micelar) e placebo não calórico sensorialmente pareado (PLA, 0kcals) será especificamente formulado pela Dymatize® Nutrition FrieslandCampina® e consumido em uma ordem aleatória. Os participantes consumirão o suplemento diurno 30 minutos após a RT e o suplemento noturno cerca de 30 minutos antes de dormir. Os suplementos serão pré-misturados, com sabor combinado (chocolate) e fornecidos em frascos shaker opacos.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Lipólise
Prazo: 18 horas
A lipólise é a maneira como as células adiposas mobilizam a gordura armazenada para entrar na circulação sanguínea. A lipólise pode ser medida usando uma técnica chamada microdiálise. Em resumo, uma sonda semipermeável é inserida no tecido adiposo abdominal subcutâneo (SCAAT, ou gordura da barriga). A solução salina combinada com uma pequena quantidade de etanol é perfundida no SCAAT e o fluido intersticial é coletado. A concentração de etanol na amostra de fluido intersticial é um indicador do fluxo sanguíneo dentro do tecido. A concentração de glicerol e ácido graxo livre é medida para a taxa indicada de metabolismo de gordura (especificamente glicerol). A área sob a curva para concentração de glicerol ao longo do tempo (AUCgly) será calculada para cada ponto de tempo. Amostras de dialisato de microdiálise serão medidas durante os ensaios de NP e DP em quinze pontos de tempo separados ao longo de cada visita.
18 horas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Concentrações Hormonais
Prazo: 18 horas

As amostras de soro serão analisadas para a avaliação de glicose, insulina e hormônio do crescimento nas coletas 1, 3, 4 e 5. O glicerol sérico será avaliado em 5 pontos de tempo. As catecolaminas séricas serão avaliadas nos momentos 1, 2 e 3. O cronograma para coleta de sangue é o seguinte:

  1. Durante o equilíbrio da sonda de microdiálise (~1600 horas);
  2. A meio do protocolo de TR (~1800 horas, após o terceiro exercício: levantamento terra romeno)
  3. Trinta minutos após suplemento diurno (19:00 horas);
  4. Trinta minutos após o suplemento noturno (23:00 horas), e;
  5. Na manhã seguinte após RMR (07:50 horas)
18 horas
Oxidação de gordura
Prazo: 18 horas
A oxidação da gordura é quando essas gorduras armazenadas entram nas células musculares e podem ser oxidadas para formar energia. A oxidação de gordura será quantificada pela medição da taxa metabólica de repouso (RMR, quantidade de calorias queimadas em repouso) e taxa de troca respiratória (RER, medida de utilização de substrato do corpo inteiro) usando uma técnica de diluição e calorimetria indireta de circuito aberto (ParvoMedics TrueOne 2400 metabolic carrinho, Sandy, UT). Esta técnica usa um capuz ventilado cobrindo a cabeça e o tronco dos participantes. Os participantes serão solicitados a permanecer acordados, quietos e o mais imóvel possível em uma posição semi-reclinada em uma sala silenciosa, escura e isolada climatizada (20-23°C). O metabolismo de repouso será medido em quatro ocasiões distintas.
18 horas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

20 de março de 2017

Conclusão Primária (Real)

28 de fevereiro de 2018

Conclusão do estudo (Real)

28 de fevereiro de 2018

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

23 de janeiro de 2017

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

19 de junho de 2018

Primeira postagem (Real)

29 de junho de 2018

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

6 de julho de 2018

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

5 de julho de 2018

Última verificação

1 de julho de 2018

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

Se inscrever