Composición Corporal en Niños Preescolares

Tailandia se ha enfrentado a la doble carga de la desnutrición. Muchos estudios en Tailandia, cuyo objetivo es explorar la situación, las causas y las estrategias para prevenir la obesidad, se han centrado en adultos, adolescentes o niños en edad escolar. Se han realizado pocos estudios en niños en edad preescolar. La obesidad o el retraso en el crecimiento durante la infancia aumenta el riesgo de ser obeso en la edad adulta y conduce a enfermedades crónicas. Si la obesidad se establece en la edad adulta, es difícil reducir el exceso de peso. Por lo tanto, la prevención de la obesidad o el retraso en el crecimiento en los niños pequeños debe tener mucha consideración. El estudio del patrón dietético y los métodos de campo confiables para medir la masa grasa (MG) en los niños pueden contribuir en parte a la prevención primaria de la obesidad infantil. La técnica de dilución de deuterio es un método preciso y adecuado para niños y estudios basados ​​en la población. Sin embargo, no ha sido ampliamente utilizado en niños en Tailandia. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo utilizar la técnica de dilución de deuterio para evaluar la composición corporal y determinar la calidad y cantidad de la ingesta dietética entre niños de 3 a 5 años de edad con diferentes estados nutricionales. Realizamos un estudio transversal en 15 guarderías en las provincias de Nakhon Pathom y Samut Prakarn. Se seleccionaron intencionalmente 120 preescolares según su estado nutricional: atrofiados, delgados, normales y con sobrepeso/obesidad. Se realizaron mediciones antropométricas. La composición corporal se determinó en base al agua corporal total utilizando la técnica de dilución con deuterio. Los datos de la ingesta dietética se obtuvieron utilizando un recordatorio de 24 horas de 2 días. Presumimos que los niños obesos y con retraso en el crecimiento tendrán más masa grasa en comparación con los niños normales.