Efectos del extracto de brotes de brócoli sobre la inflamación alérgica en la nariz

Las enzimas antioxidantes son proteínas producidas por el cuerpo para proteger las células contra los efectos nocivos de los productos químicos, como los que se encuentran en la contaminación del aire. Se ha demostrado que la contaminación del aire por partículas y el escape de diesel en particular causan y también exacerban la enfermedad alérgica de las vías respiratorias. Si bien se están realizando esfuerzos para mejorar la calidad del aire, sigue existiendo la necesidad de métodos alternativos para abordar y prevenir los efectos adversos para la salud de la contaminación del aire ambiental, como la rinitis alérgica, el asma, la enfermedad pulmonar obstructiva crónica y el cáncer de pulmón. Actualmente, no existen opciones terapéuticas que aborden y aborden directamente los efectos de los contaminantes del aire en poblaciones susceptibles.

El propósito de este estudio es examinar el efecto del extracto de brotes de brócoli sobre la inflamación de las vías respiratorias causada por las partículas de escape de diésel. Este estudio analizará si el extracto de brotes de brócoli aumentará los niveles de enzimas antioxidantes naturales y útiles en la nariz y, como resultado, disminuirá la inflamación causada por la exposición nasal a las partículas de escape de diésel.

Los participantes asistirán hasta diez visitas clínicas, que incluyen tres visitas de detección. Algunas visitas (2, 4 y 9) durarán aproximadamente 1 hora y requerirán que los participantes regresen a la clínica después de 6 horas. Las visitas restantes (excluyendo la Visita 1, que también durará aproximadamente 1 hora) durarán menos de 30 minutos. Los participantes no pueden consumir ciertas verduras tres días antes y durante el curso del estudio.

Durante la fase de selección, que durará de 4 a 5 días, y después de dar su consentimiento informado, los participantes se someterán a una evaluación inicial que incluye un historial médico, un examen físico, extracción de sangre, pruebas cutáneas para alergias, lavado de nariz y una prueba de partículas de diesel. (DEP) prueba de desafío. Para la prueba de DEP, se rociará en la nariz una pequeña cantidad de líquido que contiene partículas de DEP (esta cantidad es equivalente a la DEP que se respira durante 2 días en Los Ángeles). Los investigadores también evaluarán los genes relacionados con los antioxidantes naturales, las enzimas antioxidantes y otros indicadores de la sensibilidad a la DEP. A las mujeres participantes en edad fértil se les realizará una prueba de embarazo en orina.

Se pedirá a los participantes que beban extracto de brotes de brócoli durante cuatro días seguidos (visitas 6, 7, 8 y 9). La dosis es de menos de 1 taza y requiere que los participantes ayunen 2 horas antes de las visitas del estudio cuando se ingiera el extracto de brotes de brócoli. Este estudio requiere que los participantes sean alérgicos al gato. Se realizará una prueba cutánea de alergia para determinar si tienen este tipo de alergia.