Ensayo aleatorizado de dietas preoperatorias antes de la cirugía bariátrica

La obesidad mórbida, definida como un índice de masa corporal (IMC) > 40 kg/m² o > 35 kg/m² con comorbilidades relacionadas con la obesidad, es un problema de rápido crecimiento en la sociedad occidental. En los Estados Unidos, alrededor de 6 millones de personas tienen actualmente un IMC de > 40 kg/m² y otros 10 millones de personas tienen un IMC de > 35 kg/m² con comorbilidades. En todo el mundo, la incidencia de la obesidad mórbida se ha duplicado y alrededor de 300 millones de personas son ahora obesas. En los Países Bajos, la prevalencia es menos preocupante, pero la incidencia de la obesidad mórbida aumenta progresivamente hasta el 1,5% de la población total. En este momento, la terapia quirúrgica es la única opción de tratamiento para estos pacientes que resulta en una pérdida de peso suficiente a largo plazo. Los enfoques no quirúrgicos, como las dietas bajas en energía y la modificación del comportamiento, no tienen éxito a largo plazo con respecto al mantenimiento de la pérdida de peso y la disminución de las comorbilidades relacionadas con la obesidad.

Con el fin de aumentar la pérdida de peso y minimizar las complicaciones, se ha recomendado una dieta preoperatoria antes de la cirugía bariátrica. Sin embargo, los VLCD habituales son mal tolerados por los pacientes. En este estudio pretendemos comparar dos dietas preoperatorias con el fin de encontrar la más adecuada para esta población de pacientes.