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Efecto de la fibra de achicoria sobre la saciedad y la tolerancia gastrointestinal

5 de octubre de 2020 actualizado por: University of Minnesota

Los efectos de 2 fuentes de inulina sobre la saciedad y la tolerancia gastrointestinal

Los investigadores están comparando tratamientos de 2 fibras con un tratamiento sin fibra para la saciedad aguda y la respuesta gastrointestinal.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Descripción detallada

Los investigadores están midiendo la saciedad y la respuesta GI después de que los sujetos consuman 3 desayunos agudos: 1. control sin fibra; 2. harina de raíz de achicoria que contenga inulina; 3. suplemento de fibra de inulina. Después del desayuno, los sujetos completarán instrumentos de saciedad subjetiva y describirán cualquier síntoma gastrointestinal.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

30

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Minnesota
      • Saint Paul, Minnesota, Estados Unidos, 55108
        • University of Minnesota

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 65 años (ADULTO, MAYOR_ADULTO)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

sin alergias alimentarias; saludable; dispuesto a consumir el desayuno en un entorno de laboratorio; dieta baja en fibra habitual;

Criterio de exclusión:

fumadores, que toman suplementos dietéticos que contienen fibra

-

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: OTRO
  • Asignación: ALEATORIZADO
  • Modelo Intervencionista: TRANSVERSAL
  • Enmascaramiento: NINGUNO

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
PLACEBO_COMPARADOR: sin fibra
Desayuno con chocolate caliente sin fibra
harina de raíz de achicoria disponible comercialmente y fibra de raíz de achicoria
EXPERIMENTAL: harina de raíz de achicoria
Desayuno con chocolate caliente con harina de raíz de achicoria
harina de raíz de achicoria disponible comercialmente y fibra de raíz de achicoria
EXPERIMENTAL: suplemento de fibra de raíz de achicoria
Desayuno con chocolate caliente con suplemento de fibra de raíz de achicoria
harina de raíz de achicoria disponible comercialmente y fibra de raíz de achicoria

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
saciedad
Periodo de tiempo: 2 horas
instrumento subjetivo para evaluar qué tan lleno se siente
2 horas

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Respuesta gastrointestinal
Periodo de tiempo: 24 horas
descripción subjetiva de cualquier síntoma GI
24 horas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (ACTUAL)

1 de septiembre de 2019

Finalización primaria (ACTUAL)

30 de abril de 2020

Finalización del estudio (ACTUAL)

30 de abril de 2020

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

21 de agosto de 2019

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

21 de agosto de 2019

Publicado por primera vez (ACTUAL)

26 de agosto de 2019

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ACTUAL)

8 de octubre de 2020

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

5 de octubre de 2020

Última verificación

1 de octubre de 2020

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • STUDY000179126

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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