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Evaluación de los efectos metabólicos de la suplementación con nitrato en la dieta (NIMMI)

8 de septiembre de 2023 actualizado por: Yaligar Jadegoud, Singapore Institute for Clinical Sciences

Evaluación de los efectos metabólicos de la suplementación con nitrato en la dieta para mejorar la función mitocondrial del músculo esquelético, la sensibilidad a la insulina, la secreción de insulina, la composición de la grasa corporal y la salud en general

Se ha encontrado que el nitrato dietético mejora la oxidación de ácidos grasos musculares/absorción de glucosa y aumenta la biogénesis mitocondrial, lo que a su vez ayuda en la prevención y el manejo de enfermedades metabólicas. En los últimos años, la suplementación con nitrato inorgánico está emergiendo clínicamente como una estrategia terapéutica para el posible tratamiento y manejo de enfermedades metabólicas y trastornos cardiometabólicos. Esto se explora principalmente en sujetos sanos/obesos, para mejorar la presión arterial, la función endotelial, la respuesta a la insulina y los efectos vasculares. Sin embargo, los efectos metabólicos del nitrato dietético para mejorar el metabolismo de la glucosa/lípidos del músculo esquelético, el metabolismo mitocondrial del músculo, el flujo sanguíneo muscular y la composición de la grasa corporal no se han estudiado exhaustivamente en sujetos diabéticos/prediabéticos. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo evaluar la eficacia terapéutica de un suplemento de nitrato natural (jugo de remolacha) para mejorar la salud metabólica general en sujetos obesos prediabéticos y no diabéticos.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Intervención / Tratamiento

Descripción detallada

El músculo esquelético juega un papel clave en la homeostasis de la glucosa y la energía y está involucrado en el metabolismo de una proporción sustancial de la glucosa a través de la oxidación de la glucosa, así como a través de vías no oxidativas. La resistencia a la insulina del músculo esquelético es uno de los principales factores impulsores asociados con la fisiopatología de la diabetes tipo 2 (T2D) y la disfunción muscular. Además, la disfunción mitocondrial está implicada en la patogenia de la resistencia a la insulina, la secreción de insulina y la DT2. La mejora de la oxidación de ácidos grasos musculares/captación de glucosa junto con el aumento de la biogénesis mitocondrial mediante el uso de suplementos naturales es una estrategia emergente para prevenir y controlar las enfermedades metabólicas. Uno de esos suplementos naturales es el nitrato (NO3). El microbioma oral juega un papel destacado en la bioactivación del nitrato dietético (NO3) a nitrito (NO2), que se reduce aún más a óxido nítrico (NO) en el tracto gastrointestinal para mantener la homeostasis del NO y la salud vascular. El NO es una molécula de señalización fisiológica importante y participa en la modulación de las funciones del músculo esquelético, incluida la regulación del flujo sanguíneo (efecto hemodinámico), la contractilidad muscular, la glucosa, la homeostasis del calcio, la respiración mitocondrial y la biogénesis.

El uso de suplementos dietéticos de NO3 se ha explorado en la literatura principalmente para mejorar la presión arterial, la función endotelial, la respuesta de la insulina y los efectos vasculares en sujetos sanos/obesos. Sin embargo, los efectos metabólicos del NO3 dietético para mejorar el metabolismo de la glucosa/lípidos del músculo esquelético, la energía mitocondrial muscular, el flujo sanguíneo muscular y la composición de la grasa corporal no se han estudiado bien en sujetos diabéticos/prediabéticos.

En vista de los beneficios potenciales para la salud de NO3/NO, este estudio planea evaluar la eficacia terapéutica de un suplemento natural, jugo de remolacha (rico en NO3) para mejorar la función mitocondrial del músculo esquelético, la energía muscular, la sensibilidad a la insulina/homeostasis de la glucosa, el cuerpo composición de grasa y metabolismo general en sujetos masculinos sanos y prediabéticos de mediana edad (40 - 65 años). Este sería el primer estudio piloto en el dominio de las enfermedades metabólicas para evaluar la salud metabólica general de sujetos masculinos obesos, prediabéticos y no diabéticos, utilizando un enfoque avanzado e integral de imágenes metabólicas de múltiples modelos.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

50

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Singapore, Singapur
        • Singapore Institute for Clinical Sciences

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

40 años a 65 años (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

  1. Hombres de 40 a 65 años que residan en Singapur
  2. Índice de masa corporal (IMC) 23 - 30 kg/m2
  3. Metabolismo de la glucosa: a. Grupo normal con FPG < 5,6 mmol/L y HbA1c < 5,7, b. Grupo de prediabetes FPG 5,6 a 6,9 mmol/L y HbA1c < 6,5 %.
  4. Dispuesto a abstenerse de usar enjuague bucal oral durante la participación en el estudio
  5. Dispuesto a cumplir con el protocolo del estudio.

Criterio de exclusión:

  1. Cualquier diagnóstico actual o antecedentes de enfermedades cardiovasculares, hepáticas, renales, metabólicas (p. diabetes), enfermedades gastrointestinales, trastornos psiquiátricos o enfermedades que tengan un impacto en el estudio
  2. Sufrir de condiciones de salud oral actuales, como enfermedades de las encías, cáncer oral o lesiones en la boca.
  3. Tomar medicamentos y/o suplementos que se sabe que influyen en la glucosa, la insulina y el metabolismo mitocondrial muscular (p. Vitamina A, B, C y D, corticoides perorales)
  4. Tener medicamentos para problemas de salud oral en las últimas 4 semanas y/o usar enjuague bucal oral (por ejemplo, Listerine) en las últimas 2 semanas
  5. Hipertensión no controlada (presión arterial > 160/100 mmHg)
  6. Fumador actual o ingesta excesiva de alcohol (>4 bebidas estándar por día)
  7. Alergia/intolerancia conocida a la familia de la remolacha (p. ej., remolacha, espinaca)
  8. Someterse a dietas y/o programas de pérdida de peso.
  9. Tener contraindicaciones para la resonancia magnética, p. implantes metálicos como marcapasos cardíaco
  10. Recibe antibióticos o sufre de diarrea en las últimas 4 semanas
  11. Consumo de suplemento(s) que contiene nitrato

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: No aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Normal
Los sujetos consumirán 140 ml de jugo de remolacha por día (800 mg NO3/día), dos veces al día (70 ml) por la tarde y la noche.
Estudio de dos brazos de un solo centro que involucró 16 semanas de suplementos de jugo de remolacha
Experimental: Prediabético
Los sujetos consumirán 140 ml de jugo de remolacha por día (800 mg NO3/día), dos veces al día (70 ml) por la tarde y la noche.
Estudio de dos brazos de un solo centro que involucró 16 semanas de suplementos de jugo de remolacha

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambios en la capacidad oxidativa mitocondrial del músculo esquelético.
Periodo de tiempo: Línea de base, Semana 8, Semana 16
El resultado primario implica la medida de la capacidad mitocondrial del músculo (mVO2max) como tasa de recuperación constante (min-1) mediante espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS). La capacidad oxidativa del músculo en el manejo de los sustratos combustibles de lípidos/glucosa se estudiará midiendo la capacidad oxidativa mitocondrial mediante NIRS.
Línea de base, Semana 8, Semana 16
Cambios en la clasificación de combustible del músculo esquelético
Periodo de tiempo: Línea de base, Semana 8, Semana 16
El resultado primario implica la medida de la calificación de combustible muscular (es decir, estado de energía muscular) mediante imágenes de ultrasonido. Se realizarán imágenes ecográficas en varios compartimentos del músculo esquelético. Como complemento a los datos del NIRS, se medirá la clasificación de combustible muscular, es decir, la capacidad del músculo para almacenar y utilizar los cambios de combustible a lo largo del tiempo en respuesta a las intervenciones.
Línea de base, Semana 8, Semana 16
Cambios en la sensibilidad a la insulina en respuesta al consumo de jugo de remolacha mediante mediciones de glucosa en sangre
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 16
El contenido de glucosa en sangre (mmol/L) se medirá en la semana 0 y después de 16 semanas de consumo de jugo de remolacha. El IVGTT medirá los cambios en las concentraciones de glucosa en sangre para evaluar la secreción / sensibilidad de la insulina en respuesta a la estimulación de la glucosa. Estos datos serán útiles para interpretar la primera fase de la respuesta a la insulina y los cambios en la sensibilidad a la insulina.
Línea de base, semana 16
Cambios en la sensibilidad a la insulina en respuesta al consumo de jugo de remolacha mediante mediciones de insulina en sangre
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 16
El contenido de insulina (mU/L) se medirá en la semana 0 y después de 16 semanas de consumo de jugo de remolacha. El IVGTT medirá los cambios en las concentraciones de insulina en sangre para evaluar la secreción / sensibilidad de la insulina en respuesta a la estimulación de la glucosa. Estos datos serán útiles para interpretar la primera fase de la respuesta a la insulina y los cambios en la sensibilidad a la insulina.
Línea de base, semana 16

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Medida de la calidad de vida
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 16

Evaluado por la Encuesta de formulario breve de 36 ítems (SF-36).

Los cuestionarios SF-36 consisten en ocho escalas que producen dos medidas resumidas que incluyen física (rol físico, dolor corporal y salud general) y salud mental (vitalidad, funcionamiento social, rol emocional y salud mental). Las puntuaciones más altas indican un mejor estado de salud, y se ha articulado una puntuación media de 50 como valor normativo para todas las escalas.

Línea de base, semana 16
Medida de la ansiedad (si la hay)
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 16

Evaluado por el Inventario de Ansiedad Estado-Rasgo (STAI).

El STAI es un inventario psicológico que consta de 40 elementos de autoinforme en una escala Likert de 4 puntos. Los niveles de ansiedad de estado y rasgo se interpretarán en función de la puntuación STAI, la puntuación oscila entre 20 y 80, y una puntuación STAI más alta indica niveles más altos de ansiedad.

Línea de base, semana 16
Medida del gasto energético en reposo
Periodo de tiempo: Línea de base, Semana 8, Semana 16
Se utilizará calorimetría indirecta para medir el gasto energético en reposo.
Línea de base, Semana 8, Semana 16
Evaluación del microbioma intestinal
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 16
El consumo de jugo de remolacha altera la microbiota intestinal y, por lo tanto, mejora el metabolismo sistémico. La muestra de heces se analizará mediante caracterización genérica de ARNr 16S y análisis metagenómico.
Línea de base, semana 16
Evaluación del microbioma oral.
Periodo de tiempo: Línea de base, Semana 8, Semana 16
La superficie dorsal de la lengua es rica en bacterias reductoras de nitratos y el consumo de jugo de remolacha altera el microbioma salival. La amplificación del gen del ARNr 16S del microbioma oral se evaluará a partir de una muestra de hisopo oral. Se evaluará la abundancia relativa del microbioma oral completo, incluidos Rothia, Actinomyces, Prevotella, Neisseria, Veillonella, Proteobacteria y Corynebacterium y Propionibacterium. Estos datos ayudarán a los investigadores a comprender el efecto del consumo de jugo de remolacha en la mejora del microbioma oral.
Línea de base, Semana 8, Semana 16
Metabolismo de grasas ectópico
Periodo de tiempo: Línea de base, Semana 8, Semana 16
El contenido de grasa (en porcentaje) en órganos ectópicos, incluido el hígado, el páncreas, el abdomen y el músculo esquelético, se medirá mediante resonancia magnética (MRI)/espectroscopia de resonancia magnética (MRS). La evaluación de los cambios en el contenido de grasa nos ayudará a evaluar el metabolismo de la grasa corporal y la composición de la grasa corporal en estos órganos en respuesta a la intervención.
Línea de base, Semana 8, Semana 16
Composición de la grasa corporal
Periodo de tiempo: Línea de base, Semana 8, Semana 16
El porcentaje de grasa corporal se evaluará mediante análisis de impedancia bioeléctrica (BIA). La evaluación de los cambios en el porcentaje de grasa nos ayudará a evaluar la composición de la grasa corporal en respuesta a la intervención.
Línea de base, Semana 8, Semana 16
Medida de depresión (si corresponde)
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 16

Evaluado mediante el Inventario de Depresión de Beck-II (BDI).

El BDI es un inventario que consta de 21 ítems de autoinforme con un valor de puntuación de 0 a 3 para cada pregunta. La puntuación total oscila entre 0 y 63, y una puntuación BDI más alta indica niveles más altos de depresión.

Línea de base, semana 16
Medida de frecuencia de alimentos.
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 16
Para la evaluación de los niveles de nitrato consumidos en la dieta habitual.
Línea de base, semana 16

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Yaligar Jadegoud, PhD, Singapore Institute for Clinical Sciences

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

8 de julio de 2022

Finalización primaria (Actual)

4 de abril de 2023

Finalización del estudio (Actual)

4 de abril de 2023

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

24 de junio de 2022

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

11 de octubre de 2022

Publicado por primera vez (Actual)

13 de octubre de 2022

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

11 de septiembre de 2023

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

8 de septiembre de 2023

Última verificación

1 de septiembre de 2023

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 2022/00194

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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