Pulao de garbanzo con semillas de fenogreco y cuajo indio para mejorar los niveles glucémicos en sangre (DP-Trails)
17 de octubre de 2023 actualizado por: Nauman Khalid, University of Management and Technology Lahore
Formulación y evaluación de garbanzo pulao utilizando semillas de fenogreco y cuajo indio para mejorar los niveles glucémicos en sangre
El objetivo de este estudio fue realizar un ensayo clínico para comparar el impacto del pulao de garbanzos a base de hierbas (plato de arroz cocido indio-pakistaní) en la mejora de los niveles de glucosa en sangre posprandial en personas con diabetes tipo 2. Las principales preguntas que pretende responder son:
- ¿Si el cuajo indio y el extracto de semilla de fenogreco pueden modular los niveles de azúcar en sangre o no?
- ¿A qué concentración fueron aceptables el sabor, el sabor y el impacto en el azúcar en sangre?
A los participantes se les proporcionó pulao de garbanzos a base de hierbas de control e intervención durante un período de 21 días y se les pidió que proporcionaran comentarios sobre el gusto, el aroma y la sobreaceptabilidad, y se controlaron sus niveles de glucosa en sangre posprandial.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Intervención / Tratamiento
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
12
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
-
-
Punjab
-
Lahore, Punjab, Pakistán, 54000
- University of Management and Technology
-
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Adulto
- Adulto Mayor
Acepta Voluntarios Saludables
No
Descripción
Criterios de inclusión:
- Personas que padecen diabetes tipo 2
- Debe poder consumir arroz pulao de garbanzos.
- No debe seguir una dieta vegana o cetogénica.
Criterio de exclusión:
- Personas sanas sin diabetes
- Personas con menos de 18 años
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Ciencia básica
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Doble
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
|---|---|
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Sin intervención: Arroz pulao típico sin intervención herbaria
Se utilizó pulao de arroz con garbanzos normal como brazo principal.
El grupo de control no contiene fenogreco ni extracto de cuajo indio.
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Experimental: Pulao de garbanzos con semillas de fenogreco y cuajo indio
Pulao de arroz con garbanzos añadido con hierbas (semillas de fenogreco y cuajo indio).
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Hierbas alimenticias como semillas de fenogreco y cuajo indio para formular platos de arroz.
|
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Mejora de los niveles de glucosa en sangre.
Periodo de tiempo: 21 días
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Aumento o disminución de los niveles de glucosa posprandial en mg/dL.
|
21 días
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
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Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
15 de marzo de 2023
Finalización primaria (Actual)
30 de julio de 2023
Finalización del estudio (Actual)
30 de agosto de 2023
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
1 de octubre de 2023
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
17 de octubre de 2023
Publicado por primera vez (Actual)
23 de octubre de 2023
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
23 de octubre de 2023
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
17 de octubre de 2023
Última verificación
1 de octubre de 2023
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- 2022-03-R002-C-1
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
SÍ
Descripción del plan IPD
Se compartirán los datos de los resultados recopilados, los datos de los participantes individuales no identificados y la composición de la receta.
Marco de tiempo para compartir IPD
6 meses después de la publicación del manuscrito.
Criterios de acceso compartido de IPD
Los datos pueden solicitarse al autor correspondiente.
Tipo de información de apoyo para compartir IPD
- PROTOCOLO DE ESTUDIO
- SAVIA
- CIF
- CÓDIGO_ANALÍTICO
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
producto fabricado y exportado desde los EE. UU.
No
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