Programa piloto de agricultura apoyada por la comunidad (CSA) subsidiada y culturalmente adaptada
24 de julio de 2024 actualizado por: NYU Langone Health
Un estudio piloto de un programa de agricultura apoyada por la comunidad (CSA) subsidiado y adaptado culturalmente
Este estudio tiene como objetivo aplicar métodos comprometidos con la comunidad para perfeccionar e implementar un programa a nivel de sistemas adaptado culturalmente para mejorar la dieta de inmigrantes chino-estadounidenses de bajos ingresos. Guiados por la participación regular de los socios, los investigadores han desarrollado orgánicamente un programa a nivel de sistemas para llevar un modelo de agricultura subsidiada apoyada por la comunidad (CSA) a la comunidad de una manera que esté alineada con los valores culturales y que incluya productos y nutrición culturalmente apropiados. educación.
Este es un programa piloto de prueba de concepto en un solo sitio que se evaluará mediante un diseño previo y posterior.
Descripción general del estudio
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
38
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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New York
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New York, New York, Estados Unidos, 10016
- NYU Langone Health
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Adulto
- Adulto Mayor
Acepta Voluntarios Saludables
No
Descripción
Criterios de inclusión:
- Adulto mayor de 18 años
- Actualmente viviendo en Brooklyn
- Dispuesto y capaz de dar su consentimiento
Criterio de exclusión:
• No se puede completar la encuesta de referencia en inglés, mandarín o cantonés
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Prevención
- Asignación: N / A
- Modelo Intervencionista: Asignación de un solo grupo
- Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Grupo de estudio
Las familias inmigrantes chino-estadounidenses de bajos ingresos con un enfoque en adultos mayores de 18 años en Brooklyn participarán en un programa a nivel de sistemas culturalmente adaptado para mejorar la dieta.
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La agricultura apoyada por la comunidad (CSA) involucra una comunidad de personas que apoyan una granja y, a cambio, reciben distribuciones de los productos de la granja durante la temporada de crecimiento.
Se proporcionarán productos culturalmente apropiados en cajas semanales subsidiadas durante 20 semanas a los miembros de la comunidad en Brooklyn Grange Farm en Sunset Park a una tarifa de $5, que los miembros de la comunidad determinaron que era aceptable.
Los participantes que reciben beneficios SNAP pueden usar su tarjeta EBT para cubrir sus $5.
La educación se ofrecerá en forma de educación nutricional, tutoriales de cocina e información agrícola proporcionada por el personal de Brooklyn Grange.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en la calidad de la dieta: frecuencia
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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La calidad de la dieta se autoinformará a través de una encuesta de seguimiento.
La frecuencia (con qué frecuencia se consumieron vegetales en el último mes) se informa en una escala de Likert: 1 = una vez al mes, 2 = dos o tres veces al mes, 3 = una vez a la semana, 4 = más de una vez a la semana.
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Línea de base, semana 20
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Cambio en la calidad de la dieta - Cantidad de raciones
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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La calidad de la dieta se autoinformará a través de una encuesta de seguimiento.
La cantidad de la porción (cuánto se consume a la vez) se informa en una escala de Likert: 1 = menos de ¼ de taza, 2 = ¼ a ½ taza y 3 = más de ½ taza.
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Línea de base, semana 20
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Cambio en el número de diferentes vegetales consumidos
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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La calidad de la dieta será autoinformada mediante una encuesta de seguimiento.
Al participante se le presenta una lista de 29 verduras diferentes; se le pide que seleccione todas las verduras de la lista que consumió el mes pasado.
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Línea de base, semana 20
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en el puntaje de inseguridad alimentaria
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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La inseguridad alimentaria se autoinformará a través de una encuesta de seguimiento.
La encuesta consta de 2 preguntas, informadas en una escala de Likert: 1 = a menudo cierto, 2 = a veces cierto, 3 = nunca cierto.
El rango total de puntuación es 2-6; a mayor puntuación, menor inseguridad.
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Línea de base, semana 20
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Cambio en la puntuación de cohesión social
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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La cohesión social se autoinformará a través de una encuesta de seguimiento.
La encuesta consta de 3 preguntas, informadas en una escala de Likert: 0 = a menudo, 1 = algunas veces, 2 = casi nunca, 3 = nunca.
El rango de puntaje total es 0-9; a mayor puntuación, mayor sentido de cohesión social.
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Línea de base, semana 20
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
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Investigadores
- Investigador principal: Stella Yi, MD, NYU Langone Health
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
24 de mayo de 2022
Finalización primaria (Actual)
1 de noviembre de 2022
Finalización del estudio (Actual)
1 de noviembre de 2022
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
22 de julio de 2024
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
24 de julio de 2024
Publicado por primera vez (Actual)
26 de julio de 2024
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
26 de julio de 2024
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
24 de julio de 2024
Última verificación
1 de julio de 2024
Más información
Términos relacionados con este estudio
Otros números de identificación del estudio
- 22-00229-0
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
SÍ
Descripción del plan IPD
Los datos de los participantes no identificados del conjunto de datos de investigación final utilizados en el manuscrito publicado se compartirán previa solicitud razonable comenzando 9 meses y terminando 36 meses después de la publicación del artículo o según lo requiera una condición de premios y acuerdos que respalden la investigación proporcionada por el investigador que propone. para utilizar los datos ejecuta un acuerdo de uso de datos con NYU Langone Health.
Las solicitudes pueden dirigirse a: Stella.Yi@nyulangone.org.
El protocolo y el plan de análisis estadístico estarán disponibles en Clinicaltrials.gov.
sólo según lo requiera la regulación federal o como condición de premios y acuerdos que respalden la investigación.
Marco de tiempo para compartir IPD
Comenzando 9 meses y terminando 36 meses después de la publicación del artículo o según lo requiera una condición de premios y acuerdos que respalden la investigación.
Criterios de acceso compartido de IPD
Al investigador que propuso utilizar los datos se le concederá acceso previa solicitud razonable.
Las solicitudes deben dirigirse a stella.yi@nyulangone.org.
Para obtener acceso, los solicitantes de datos deberán firmar un acuerdo de acceso a datos.
Tipo de información de apoyo para compartir IPD
- PROTOCOLO DE ESTUDIO
- SAVIA
- CIF
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .