Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Effects of Purple Vegetables on Cardiovascular Disease (CVD) Risk Factors

maanantai 24. lokakuuta 2016 päivittänyt: Kelly Anne Meckling, PhD, University of Guelph

A Pilot Study of the Effects of Replacing Orange Carrots and White Potatoes With Purple Varieties, on Risk Factors for Cardiovascular Disease

The hypothesis is that richly coloured purple vegetables, rich in polyphenolic compounds including anthocyanins will have higher antioxidant and other biological activities, than more lightly coloured versions of these foods. Diets of human subjects will be modified to allow consumption of 200-300 g of raw carrots or cooked potatoes. Participants will be randomized to consume either orange or purple carrots, or white or purple potatoes. They will consume these diets for 12 weeks and bioavailability of polyphenolics will be examined as well as anthropometry and blood biochemistry for changes in risk factors associated with cardiovascular disease.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Tuntematon

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Odotettu)

60

Vaihe

  • Vaihe 1

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Kanada
    • Ontario
      • Guelph, Ontario, Kanada, N1G2W1
        • Rekrytointi
        • Human Nutraceutical Research Unit
        • Ottaa yhteyttä:
        • Ottaa yhteyttä:
          • Amy Tucker, PhD
          • Puhelinnumero: 53925 5198244120
        • Päätutkija:
          • Kelly A Meckling, PhD
        • Alatutkija:
          • Saqib Mannan, BSc
        • Alatutkija:
          • Ricky Janssen, BSc

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 65 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Inclusion Criteria:

  • adult men and women 18-65 years of age

  • must have a least one of the following risk factors associated with increased risk of type II diabetes and/or cardiovascular disease:

    • borderline high or hypertension or undergoing treatment for such
    • abnormal fasting blood glucose or undergoing treatment for such
    • overweight or obese
    • borderline high or high LDL-cholesterol or undergoing treatment for such
    • borderline low or low HDL-cholesterol
    • borderline high or high triglycerides or undergoing treatment for such

Exclusion Criteria:

  • smokers, pregnant or nursing women

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Placebo Comparator: White potato
Participants will consume 300-500 g of cooked white potatoes per day
Muut: vegetable
200-300 g raw carrots or 300-500 g cooked potatoes
Kokeellinen: Purple Potato
Participants will consume 300-500 g of cooked purple potato per day
Muut: vegetable
200-300 g raw carrots or 300-500 g cooked potatoes
Placebo Comparator: Orange carrots
Participants will consume 200-300 g typical varieties of orange carrots during the intervention
Muut: vegetable
200-300 g raw carrots or 300-500 g cooked potatoes
Kokeellinen: Purple Carrots
Participants will consume 200-300 g raw purple carrots instead of orange carrots in the control arm
Muut: vegetable
200-300 g raw carrots or 300-500 g cooked potatoes

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Blood cholesterol
Aikaikkuna: 12 weeks
blood will be collected at baseline before the experimental foods are introduced and again 6 weeks into the intervention period and during the last week of the intervention (week 12)
12 weeks

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
blood pressure
Aikaikkuna: 12 weeks
Participants will have their body weight and blood pressure taken at weekly counselling sessions
12 weeks
body composition
Aikaikkuna: 12 weeks
body composition will be measured in well hydrated subjects using bioelectric impedence analysis
12 weeks
insulin resistance
Aikaikkuna: 12 weeks
insulin resistance will be measured by way of an oral glucose tolerance test and collection of venous blood samples for the subsequent 3 hours on two occasions, baseline and during the last week of the intervention diet.
12 weeks
blood and urinary polyphenol metabolites
Aikaikkuna: 12 weeks

venous blood and urine will be collected to determine the metabolic profiles of polyphenolics in individual participants.

Based on intake data, the bioavailability of the polyphenols in the foods will be estimated.
12 weeks
circulating biomarkers of cardiovascular disease and type II diabetes risk
Aikaikkuna: 12 weeks
Blood will be collected for measurement of multiple cytokines, growth factors and other blood biomarkers associated with these diseases.
12 weeks

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

University of Guelph

Yhteistyökumppanit

Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Sunnuntai 1. huhtikuuta 2012

Ensisijainen valmistuminen (Odotettu)

Perjantai 1. joulukuuta 2017

Opintojen valmistuminen (Odotettu)

Perjantai 1. joulukuuta 2017

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Torstai 22. maaliskuuta 2012

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 23. maaliskuuta 2012

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Tiistai 27. maaliskuuta 2012

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Keskiviikko 26. lokakuuta 2016

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 24. lokakuuta 2016

Viimeksi vahvistettu

Lauantai 1. lokakuuta 2016

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 2012MeckPurpleVeg

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa