Apport alimentaire en acide alpha-linolénique chez les personnes âgées
Enquête sur la relation entre l'acide alpha-linolénique et les paramètres artériels, biochimiques et biologiques chez les personnes âgées ayant des antécédents d'événements cardiovasculaires et/ou de troubles cognitifs modérés
Aperçu de l'étude
Statut
Statut
Les conditions
Les conditions
Intervention / Traitement
Intervention / Traitement
Description détaillée
Type d'étude
Type d'étude
Inscription (Réel)
Inscription
Phase
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Lieux d'étude
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Limeil Brevannes, France, 94450
- Hôpital Emile Roux
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Critères de participation
Critère d'éligibilité
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
Accepte les volontaires sains
Sexes éligibles pour l'étude
La description
Critère d'intégration:
- Patients âgés de plus de 65 ans présentant des indices cliniques de maladie cardiovasculaire
- Masculin ou féminin
- Sujets hospitalisés au Service de Gériatrie de l'Hôpital Emile Roux (AP-HP)
- Score MMSE (Mini Mental State Examination)> ou = 15
- Supervision disponible pour les médicaments à l'étude
- Capable d'ingérer un régime alimentaire oral
Critère d'exclusion:
- Patients incapables de comprendre les objectifs de l'intervention diététique
- Patients en soins palliatifs
- Patients recevant des suppléments alimentaires
Plan d'étude
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Autre
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation parallèle
- Masquage: Tripler
Nombre de bras
Armes et Interventions
Groupe de participants / BrasGroupe de participants / Bras |
Intervention / TraitementIntervention / Traitement |
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Comparateur placebo: Bras de tournesol
Les participants ont reçu le régime alimentaire habituel de l'hôpital, enrichi quotidiennement de 17,5 g de matières grasses comme suit pendant 42 jours : 10 g d'huile de tournesol (à haute teneur en acide linoléique) ont été ajoutés à la soupe du dîner et 7,5 g délivrés par un 12,5 g portion de margarine à base d'huile de tournesol (60% de matières grasses) qui a remplacé le beurre sur les toasts du petit déjeuner.
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Bras comparateur placebo : Complément alimentaire : supplémentation en huile de tournesol (10g par jour) et margarine à haut taux d'acide inoléique (12,5g par jour) pendant 42 jours.
Autres noms:
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Comparateur actif: Bras colza
Les participants ont reçu le régime alimentaire habituel de l'hôpital, enrichi quotidiennement de 17,5 g de matières grasses comme suit pendant 42 jours : 10 g d'huile de colza (à haute teneur en acide alpha-linolénique) ont été ajoutés à la soupe du dîner et 7,5 g délivrés par une portion de 12,5 g de margarine à base d'huile de colza (60% de matières grasses) qui a remplacé le beurre sur les toasts du petit-déjeuner.
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Bras comparateur actif : Complément Alimentaire : supplémentation en huile de colza (10g par jour) et margarine à forte teneur en acide alpha-linolénique (12,5g par jour) pendant 42 jours.
Autres noms:
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Effets de la supplémentation alimentaire sur la composition en acides gras des phospholipides sériques et membranaires des globules rouges, en fin de régime
Délai: 6 semaines
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Des prélèvements sanguins ont été effectués au début et à la fin de la période diététique.
Les analyses des acides gras des globules rouges et du sérum ont été réalisées par la méthode GC.
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6 semaines
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Mesures de résultats secondaires
Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Vitesse de l'onde de pouls (PWV)
Délai: 6 semaines
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Des valeurs de vitesse d'onde de pouls ont été effectuées au début et à la fin de la période diététique. Le but était d'évaluer la relation entre le PWV et les apports alimentaires en ALA. |
6 semaines
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Autres
Délai: 6 semaines
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ApoB ApoA1 Paramètres oxydatifs (ie CRP) Lp(a)
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6 semaines
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Collaborateurs et enquêteurs
Parrainer
Parrainer
Collaborateurs
Collaborateurs
Les enquêteurs
Les enquêteurs
- Chercheur principal: olivier henry, MD, Assistance Publique de Paris. Hopital Emile Roux
Publications et liens utiles
Publications générales
- Giallauria F, Vigorito C, Tramarin R, Fattirolli F, Ambrosetti M, De Feo S, Griffo R, Riccio C, Piepoli M; ISYDE-2008 Investigators of the Italian Association for Cardiovascular Prevention, Rehabilitation, and Prevention. Cardiac rehabilitation in very old patients: data from the Italian Survey on Cardiac Rehabilitation-2008 (ISYDE-2008)--official report of the Italian Association for Cardiovascular Prevention, Rehabilitation, and Epidemiology. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2010 Dec;65(12):1353-61. doi: 10.1093/gerona/glq138. Epub 2010 Jul 28.
- Rodriguez-Leyva D, Dupasquier CM, McCullough R, Pierce GN. The cardiovascular effects of flaxseed and its omega-3 fatty acid, alpha-linolenic acid. Can J Cardiol. 2010 Nov;26(9):489-96. doi: 10.1016/s0828-282x(10)70455-4.
- Salva A, Corman B, Andrieu S, Salas J, Vellas B; International Association Of Gerontology/International Academy Of Nutrition And Aging Task Force. Minimum data set for nutritional intervention studies in elderly people. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2004 Jul;59(7):724-9. doi: 10.1093/gerona/59.7.m724.
- Bischoff HA, Staehelin HB, Willett WC. The effect of undernutrition in the development of frailty in older persons. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2006 Jun;61(6):585-9. doi: 10.1093/gerona/61.6.585. No abstract available.
- Abbatecola AM, Cherubini A, Guralnik JM, Andres Lacueva C, Ruggiero C, Maggio M, Bandinelli S, Paolisso G, Ferrucci L. Plasma polyunsaturated fatty acids and age-related physical performance decline. Rejuvenation Res. 2009 Feb;12(1):25-32. doi: 10.1089/rej.2008.0799.
Dates d'enregistrement des études
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
Début de l'étude
Achèvement primaire (Réel)
Achèvement primaire
Achèvement de l'étude (Réel)
Achèvement de l'étude
Dates d'inscription aux études
Première soumission
Première soumission
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première publication (Estimation)
Première publication
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimation)
Dernière mise à jour publiée
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière vérification
Dernière vérification
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
Autres numéros d'identification d'étude
- Alphalinolenage
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
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