L'effet de la supplémentation en vitamine D sur la puissance musculaire chez les cyclistes d'élite

L'étude sera annoncée par des dépliants dans les centres de formation et par le bouche à oreille. Les chercheurs organiseront des réunions avec les membres du club dans les installations de formation. Lors des réunions, les chercheurs donneront une explication de l'étude et répondront à toute préoccupation ou question qu'ils pourraient avoir. Le cycliste aura la possibilité de s'inscrire pour participer sur une feuille d'inscription ou d'envoyer un e-mail directement au PI afin de minimiser tout risque de coercition. Les réunions auront lieu dans les centres de formation à Tulsa, Oklahoma ou dans la zone métropolitaine d'Oklahoma City. À ce moment, les sujets rempliront un consentement éclairé ainsi que des antécédents démographiques, anthropométriques et de santé, des questionnaires d'exposition au soleil, de calcium et de fréquence alimentaire et PAR Q. Tous les sujets seront invités à remplir les questionnaires dans les installations de formation à divers endroits pour assurer la confidentialité. Après avoir rempli les questionnaires appropriés, le cycliste recevra du sang veineux du bras dominant (c'est-à-dire ~ 5 cc de sang) prélevé par un professionnel de la santé agréé et des échantillons de sérum seront stockés pour une analyse future des métabolites de la vitamine D (c'est-à-dire 25-OH- vitamine D et 1,25-OH-vitamine D) et les concentrations d'hormone parathyroïdienne (PTH). Le bras du cycliste sera nettoyé avec un tampon imbibé d'alcool, le sang sera aspiré dans un aspirateur stérile à l'aide d'une aiguille stérile. À la fin de la collecte de sang, le bras sera à nouveau nettoyé à l'aide de gaze stérile et recouvert d'un pansement pour minimiser le risque d'infection. Les échantillons seront placés sur de la glace dans une glacière jusqu'à ce qu'ils soient traités dans les laboratoires de sciences de la nutrition de l'Oklahoma State University. Les sujets subiront ensuite des analyses de teint suivies d'une évaluation de mesures de performance spécifiques de la force et de la puissance musculaires. Ces mesures de performance comprennent : un test de saut vertical et un test de puissance Wingate. Tous les tests et prélèvements sanguins auront lieu dans les installations de formation.

Dans les 4 semaines suivant la fin de l'évaluation de base, les enquêteurs rencontreront le cycliste dans leurs installations d'entraînement. Les participants seront assignés au hasard au groupe placebo ou au groupe supplémenté en vitamine D. La supplémentation en vitamine D consistera en 100 mcg de vitamine D/d, à prendre tout au long de la journée. Les participants atteindront 100 mcg en prenant 2 gélules de 25 mcg par jour. Un sera pris à chaque moment (c'est-à-dire le matin et le soir) tout au long de la journée. Actuellement, il n'y a aucune preuve suggérant que les athlètes ont besoin de plus de vitamine D que la population générale pour leur âge. Bien que nous ne prévoyions pas que la dose de vitamine D utilisée dans cette étude produise une intoxication (150 ng/mL), les sujets qui dépassent 100 ng/ml (c'est-à-dire la limite supérieure de la plage normale) à tout moment seront invités à interrompre l'étude. Des études qui ont démontré les bienfaits d'une supplémentation en vitamine D sur la force musculaire et la puissance musculaire ont associé la vitamine D au calcium. Par conséquent, tous les sujets (groupe placebo et groupe supplémenté en vitamine D) recevront un supplément de calcium disponible dans le commerce et seront invités à le prendre avec le petit-déjeuner. Le supplément de calcium se présente sous forme de citrate de calcium (500 mg par gélule).