Effets des fibres sur la satiété
20 avril 2016 mis à jour par: Ingredion Incorporated
Effets des fibres sur la satiété et l'apport alimentaire chez les hommes et les femmes
Les effets d'une fibre alimentaire sur la faim et la prise alimentaire seront testés chez l'homme et la femme.
Les participants recevront des fibres dans le cadre d'un petit-déjeuner à deux reprises.
À une autre occasion, les participants recevront le même petit-déjeuner, sans fibres ajoutées.
Leurs sensations de faim et de satiété se mesureront au fil de la journée.
Ils se verront offrir le déjeuner, le dîner et une collation en soirée et la quantité de nourriture qu'ils mangent sera enregistrée.
On s'attend à ce que le supplément de fibres améliore leur sensation de satiété et réduise la quantité qu'ils mangent au cours de la journée.
Aperçu de l'étude
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
90
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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Liverpool, Royaume-Uni, L69 7ZA
- Kissileff Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior
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Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans à 50 ans (Adulte)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Critère d'intégration:
- adultes de poids normal
Critère d'exclusion:
- troubles de l'alimentation,
- sur les médicaments qui affectent l'apport alimentaire,
- enceinte ou allaitante,
- ceux qui ne mangent pas de petit-déjeuner
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: La prévention
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Seul
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Comparateur actif: Contrôle
Petit-déjeuner sans fibres
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Fibres ajoutées au petit-déjeuner
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Expérimental: Petite dose
Faible dose de fibres au petit-déjeuner
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Fibres ajoutées au petit-déjeuner
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Expérimental: Haute dose
forte dose de fibres ajoutées au petit-déjeuner
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Fibres ajoutées au petit-déjeuner
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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La prise de nourriture
Délai: Prise alimentaire sur 24 heures, à trois reprises en 3 semaines
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L'apport alimentaire sur 24 heures sera mesuré 3 fois
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Prise alimentaire sur 24 heures, à trois reprises en 3 semaines
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Évaluations subjectives de l'appétit
Délai: Horaire, sur 8h, sur 3 jours sur une période de 3 semaines
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Les cotes de faim et de satiété seront évaluées 18 fois
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Horaire, sur 8h, sur 3 jours sur une période de 3 semaines
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Jason Halford, PhD, University of Liverpool
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 avril 2012
Achèvement primaire (Réel)
1 décembre 2012
Achèvement de l'étude (Réel)
1 décembre 2012
Dates d'inscription aux études
Première soumission
10 avril 2012
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
27 avril 2012
Première publication (Estimation)
1 mai 2012
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimation)
21 avril 2016
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
20 avril 2016
Dernière vérification
1 avril 2012
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Mots clés
Autres numéros d'identification d'étude
- UL001
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