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Auswirkungen von Ballaststoffen auf das Sättigungsgefühl

20. April 2016 aktualisiert von: Ingredion Incorporated

Auswirkungen von Ballaststoffen auf das Sättigungsgefühl und die Nahrungsaufnahme bei Männern und Frauen

Die Auswirkungen eines Ballaststoffs auf Hunger und Nahrungsaufnahme werden bei Männern und Frauen getestet. Die Teilnehmer erhalten zweimal Ballaststoffe als Teil einer Frühstücksmahlzeit. Bei einer anderen Gelegenheit erhalten die Teilnehmer das gleiche Frühstück, jedoch ohne zusätzliche Ballaststoffe. Ihr Hunger- und Sättigungsgefühl wird über den Tag verteilt gemessen. Ihnen werden Mittag- und Abendessen sowie ein Abendsnack angeboten und es wird aufgezeichnet, wie viel sie essen. Es wird erwartet, dass die Ballaststoffergänzung das Sättigungsgefühl steigert und die Nahrungsmenge im Laufe des Tages reduziert.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

90

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigtes Königreich
      • Liverpool, Vereinigtes Königreich, L69 7ZA
        • Kissileff Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 50 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • normalgewichtige Erwachsene

Ausschlusskriterien:

  • Essstörungen,
  • über Medikamente, die die Nahrungsaufnahme beeinflussen,
  • schwanger oder stillend,
  • Nicht-Frühstücksesser

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Aktiver Komparator: Kontrolle
Frühstück ohne Ballaststoffe
Sonstiges: Ballaststoffe
Ballaststoffe zum Frühstück hinzugefügt
Experimental: Geringe Dosierung
Geringe Ballaststoffdosis beim Frühstück
Sonstiges: Ballaststoffe
Ballaststoffe zum Frühstück hinzugefügt
Experimental: Hohe Dosis
Hohe Dosis Ballaststoffe zum Frühstück hinzugefügt
Sonstiges: Ballaststoffe
Ballaststoffe zum Frühstück hinzugefügt

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Nahrungsaufnahme
Zeitfenster: 24-Stunden-Nahrungsaufnahme, dreimal innerhalb von 3 Wochen
Die 24-Stunden-Nahrungsaufnahme wird dreimal gemessen
24-Stunden-Nahrungsaufnahme, dreimal innerhalb von 3 Wochen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Subjektive Appetitbewertungen
Zeitfenster: Stündlich, über 8 Stunden, an 3 Tagen innerhalb von 3 Wochen
Die Hunger- und Sättigungswerte werden 18 Mal bewertet
Stündlich, über 8 Stunden, an 3 Tagen innerhalb von 3 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Ingredion Incorporated

Ermittler

  • Hauptermittler: Jason Halford, PhD, University of Liverpool

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. April 2012

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Dezember 2012

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Dezember 2012

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

10. April 2012

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

27. April 2012

Zuerst gepostet (Schätzen)

1. Mai 2012

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

21. April 2016

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

20. April 2016

Zuletzt verifiziert

1. April 2012

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • UL001

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