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Effet des protéines de lactosérum et d'albumine sur les niveaux plasmatiques d'acides aminés

13 février 2013 mis à jour par: Metabolic Technologies Inc.
Le but de cette étude nous permettra d'examiner à quelle vitesse et dans quelle mesure les niveaux d'acides aminés plasmatiques augmentent après l'ingestion d'une dose unique de protéine de lactosérum ou d'albumine. Les chercheurs prévoient que les acides aminés de la protéine de concentré d'albumine augmenteront aussi rapidement et dans la même mesure que les acides aminés de la protéine de lactosérum. Ces résultats nous aideront à comprendre la disponibilité biologique de ces protéines et l'efficacité du supplément afin que les consommateurs puissent se voir proposer des options nutritionnelles.

Aperçu de l'étude

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

8

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Iowa
      • Ames, Iowa, États-Unis, 50011
        • Iowa State University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans et plus (ADULTE, OLDER_ADULT)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • volontaires sains normaux
  • exempt de maladies graves telles que l'hypertension, les reins ou les maladies du foie

Critère d'exclusion:

  • prendre des suppléments alimentaires de protéines ou d'acides aminés

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: TRAITEMENT
  • Répartition: ALÉATOIRE
  • Modèle interventionnel: CROSSOVER
  • Masquage: DOUBLE

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
ACTIVE_COMPARATOR: Protéine de lactosérum
20 grammes de protéines de lactosérum
EXPÉRIMENTAL: Concentré d'albumine bovine
20 grammes de concentré d'albumine bovine

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Délai
Concentration d'acides aminés
Délai: 210 minutes
210 minutes

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Rick Sharp, PhD, Iowa State University

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 juillet 2012

Achèvement primaire (RÉEL)

1 août 2012

Achèvement de l'étude (RÉEL)

1 septembre 2012

Dates d'inscription aux études

Première soumission

16 juillet 2012

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

17 juillet 2012

Première publication (ESTIMATION)

18 juillet 2012

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (ESTIMATION)

15 février 2013

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

13 février 2013

Dernière vérification

1 février 2013

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • MTI2012-CS02

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

Essais cliniques sur Protéine de lactosérum

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