Changements dans le pic d'oxydation des graisses et la forme aérobie pendant la pré-saison chez les joueurs de football de sous-élite

Trois équipes de football de sous-élite de la région de Copenhague seront recrutées pour l'étude. L'étude comprendra deux visites à notre laboratoire et des essais sur le terrain pendant la pré-saison.

Avant que les participants ne se portent volontaires pour participer et signent un formulaire de consentement éclairé écrit, les participants ont reçu des informations écrites et orales sur le contenu et les risques éventuels associés à l'étude.

Les participants sont arrivés au laboratoire après une nuit de jeûne (à partir de 22h au plus tard). De plus, les participants ont été invités à éviter les exercices physiques intenses 48 heures avant le jour du test et à suivre un régime alimentaire habituel, qui devait être reproduit avant la deuxième visite.

Les tests effectués dans notre laboratoire comprennent :

• Mesures de taille et de poids anthropométrie.
• Mesure de la composition corporelle à l'aide d'un balayage d'absorptiométrie à rayons X à double énergie (DXA).
• Mesure de la VO2max à l'aide d'une méthode de test sans exercice basée sur la sismocardiographie.
• Prélèvement d'un échantillon de sang veineux au repos de 15 ml pour mesurer les taux d'hormones, de métabolites et de lipides au repos dans le plasma sanguin.
• Mesure de PFO et Fatmax lors d'un test de course sous-maximale gradué sur un tapis roulant motorisé.
• Mesure de la VO2max sur un tapis roulant motorisé.
• Un questionnaire concernant le niveau de football précédent et actuel, le nombre d'années actives, la position de jeu, etc.

Procédure et analyse :

Balayage DXA : Les participants seront placés en position couchée dans le scanner DXA (Lunar iDXA, GE Healthcare) après avoir uriné et en portant un minimum de vêtements.

Échantillons de sang : les échantillons de sang seront prélevés dans la veine cubiti medialis de l'avant-bras. Le sang sera prélevé dans des vacutainers BD glacés (5 ml d'aprotinine, 4 ml d'EDTA et 2 ml d'héparine de lithium) et immédiatement centrifugé à 4000 g pendant 10 minutes à 4⁰C (Rotina 380R, Hettich). Le plasma sera collecté et stocké à -80⁰C pour des analyses ultérieures des niveaux de repos des métabolites, des lipides et des hormones.

Les concentrations d'hémoglobine, d'hématocrite, de glucose et de lactate seront immédiatement analysées par prélèvement de 2 mL de sang dans une seringue spécialisée (safePICO Aspirator, Radiometer) et à l'aide d'un analyseur automatique (ABL800 Flex, Radiometer).

Test d'effort : Les participants effectueront un test d'effort gradué sur un tapis roulant motorisé (Woodway Pro XL, Woodway USA Inc) avec des mesures respiration par respiration des échanges gazeux pulmonaires par un système en ligne automatisé (Quark CPET, Cosmed) tout au long du test. .

Le protocole est adapté de Randell et al. 2019 avec des ajustements mineurs.

Le protocole commencera par une période de repos avec le participant assis sur une chaise sur le tapis roulant pendant 5 min. L'exercice commencera ensuite à 6 km/h avec une inclinaison de 1 % pendant 5 minutes, puis la vitesse sera augmentée de 2 km/h toutes les 3 minutes jusqu'à ce que le taux d'échange respiratoire dépasse 1,00. Par la suite, l'inclinaison augmentera de 2 % toutes les minutes jusqu'à épuisement volontaire, tandis que la vitesse est maintenue constante.

Les participants porteront un moniteur de fréquence cardiaque attaché à la poitrine (Garmin HRM-Tri, Garmin Forerunner 735XT, Garmin Ltd) avec des mesures continues de la fréquence cardiaque pendant le test. De plus, les participants seront interrogés sur l'épuisement perçu sur l'échelle 6-20 Borg directement après l'épuisement.

Les tests sur le terrain comprendront trois tests Yo-Yo de récupération intermittente de niveau 2 (YYIR2) et une session-RPE (taux d'effort perçu (échelle de 1 à 10) pour chaque session d'entraînement. Le YYIR2 sera programmé avec un dans la deuxième semaine d'entraînement, un à mi-parcours et un lors de la dernière semaine d'entraînement avant le début de la saison compétitive.

Analyses statistiques:

Toutes les données seront vérifiées pour une distribution normale (test de Shapiro-Wilk) et une variance égale (test de Brown-Forsythe). Le seuil significatif est p<0,05.

Les différences systématiques dans le FOP, la capacité aérobie, la composition corporelle et les valeurs sanguines au repos avant l'exercice avant et après la période d'entraînement de pré-saison seront analysées à l'aide d'un test t apparié.

Une analyse de corrélation de Pearson sera effectuée avec les valeurs sanguines pertinentes au repos avant l'exercice et le FOP, la forme aérobie et la composition corporelle afin d'analyser l'association des différences possibles entre les tests avant et après. De plus, les valeurs sanguines pertinentes au repos avant l'exercice seront en outre analysées avec une analyse du coefficient de variation (CV%) afin d'examiner la variation au jour le jour.

Afin de répondre à notre objectif secondaire, une ANOVA à deux facteurs avec des mesures répétées sera appliquée pour analyser tout effet du temps et du groupe de position spécifique du joueur dans le PFO et la forme aérobie. Un test de comparaisons multiples de Sidak post-hoc sera appliqué lorsqu'un effet significatif du temps ou d'un groupe de position de joueur spécifique est trouvé.

Le projet a été approuvé par le comité d'éthique scientifique de la grande région de Copenhague (H-20019103) le 3 juillet 2020. Le protocole de l'étude a adhéré aux principes de la déclaration d'Helsinki