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Étiquettes nutritionnelles sur le devant de l'emballage

13 décembre 2024 mis à jour par: Jason Block, Harvard Pilgrim Health Care

Expérience randomisée en ligne évaluant les systèmes d'étiquetage nutritionnel sur le devant de l'emballage

Le but de cette étude est de déterminer si certains systèmes d'étiquetage des aliments sur le devant de l'emballage améliorent la salubrité des sélections d'épicerie des consommateurs. Les adultes américains qui sont les principaux acheteurs de leur foyer effectueront une tâche d'achat dans une épicerie naturaliste en ligne. Ils seront exposés à différents systèmes d’étiquetage des aliments sur le devant des emballages et invités à faire leurs courses. La boutique en ligne enregistrera les sélections des participants. Les participants seront également invités à répondre aux mesures de l'enquête.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Cette étude vise à déterminer si certains systèmes d'étiquetage des aliments sur le devant de l'emballage améliorent la salubrité des sélections d'épicerie des consommateurs. La société de recherche Cloud Research recrutera un échantillon d'environ 5 610 adultes américains âgés de 18 ans et plus qui lisent et parlent anglais et qui sont les principaux acheteurs d'épicerie de leur foyer.

Les participants réaliseront une expérience randomisée en ligne entre sujets. Ils seront randomisés dans l'un des 6 systèmes d'étiquetage sur le devant de l'emballage : 1) étiquettes positives, 2) étiquettes à spectre, 3) étiquettes riches en étiquettes de la Food and Drug Administration (FDA), 4) étiquettes de feux de signalisation FDA, 5) étiquettes FDA élevées. dans les étiquettes plus les étiquettes positives, ou 6) les étiquettes des feux de signalisation FDA plus les étiquettes positives. Les participants effectueront une tâche de magasinage dans une épicerie naturaliste en ligne. Les participants seront invités à faire leurs achats comme ils le feraient habituellement pour les articles des catégories suivantes : boissons non alcoolisées (par exemple, jus, café, thé, sodas, boissons pour sportifs, eau), pains et produits de boulangerie, céréales pour petit-déjeuner, soupes, produits en boîte et les repas et les collations surgelés (par ex. chips, craquelins, noix, compote de pommes, fruits secs). Ils se verront attribuer un budget basé sur les dépenses moyennes dans ces catégories dans une grande chaîne de supermarchés. Le magasin enregistrera les sélections des participants. Après avoir terminé la tâche d'achat, les participants répondront à un sondage en ligne.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

5638

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • États-Unis
    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, États-Unis, 02215-3325
        • Harvard Pilgrim Health Care Institute

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • Âgé de 18 ans ou plus
  • Résider aux États-Unis
  • Peut lire et parler anglais
  • Sont-ils le principal acheteur de leur ménage (effectuent 50 % ou plus des courses pour leur ménage)

Critère d'exclusion:

  • Moins de 18 ans
  • Résider en dehors des États-Unis
  • Impossible de répondre à une enquête en anglais
  • Ne sont pas le principal acheteur de leur ménage (effectuent moins de 50 % des courses pour leur ménage)

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Étiquettes positives
Les produits qui répondent aux critères des Guiding Stars pour obtenir une ou plusieurs Guiding Star afficheront des étiquettes indiquant leur caractère sain à l'aide de notes : 1 étoile ("Bon"), 2 étoiles ("Mieux") ou 3 étoiles ("Meilleur"). Le système de notation Guiding Stars utilise un algorithme breveté pour évaluer les aliments en fonction de leurs nutriments et ingrédients par portion de 100 calories de l'aliment. Les produits qui ne répondent pas aux critères des Guiding Stars pour obtenir des étoiles n'afficheront aucune nouvelle étiquette sur le devant de l'emballage.
Comportemental: Étiquettes positives
Les produits qui répondent aux critères des Guiding Stars pour obtenir une ou plusieurs Guiding Star afficheront des étiquettes indiquant leur caractère sain à l'aide de notes : 1 étoile ("Bon"), 2 étoiles ("Mieux") ou 3 étoiles ("Meilleur").
Expérimental: Étiquettes de spectre
Tous les produits afficheront une étiquette Guiding Stars élargie qui montre une note globale indiquant leur caractère sain à l'aide de notes : 1 étoile ("Mauvais"), 2 étoiles ("Passable"), 3 étoiles ("Bon"), 4 étoiles ("Mieux "), ou 5 étoiles (" Meilleur "). Le système de notation Guiding Stars utilise un algorithme breveté pour évaluer les aliments en fonction de leurs nutriments et ingrédients par portion de 100 calories de l'aliment. Les produits qui affichent des étiquettes 1, 2 ou 3 étoiles dans le bras Étiquettes positives afficheront respectivement des étiquettes 3, 4 ou 5 étoiles dans le bras Étiquettes Spectrum. Les produits restants qui n'obtiennent pas d'étoiles dans la branche Positive Labels seront divisés en deux en fonction de leurs scores Guiding Stars sous-jacents ; la moitié inférieure de ces produits affichera des étiquettes 1 étoile et la moitié supérieure de ces produits affichera des étiquettes 2 étoiles.
Comportemental: Étiquettes de spectre
Tous les produits afficheront une étiquette Guiding Stars élargie qui affichera une note globale indiquant leur caractère sain à l'aide de notes : 1 étoile ("Mauvais"), 2 étoiles ("Passable"), 3 étoiles ("Bon"), 4 étoiles ("Mieux "), ou 5 étoiles (" Meilleur ").
Expérimental: FDA riche en étiquettes
Les produits qui contiennent des niveaux élevés (c'est-à-dire ≥ 20 % de la VQ par portion) de graisses saturées, de sodium ou de sucres ajoutés afficheront une étiquette indiquant lequel de ces nutriments le produit est riche. Les enquêteurs utiliseront des VQ de 20 g pour les graisses saturées, 2 300 mg pour le sodium et 50 g pour les sucres ajoutés selon les définitions de la FDA.
Comportemental: FDA riche en étiquettes
Les produits qui contiennent des niveaux élevés (c'est-à-dire ≥ 20 % de la VQ par portion) de graisses saturées, de sodium ou de sucres ajoutés afficheront une étiquette indiquant lequel de ces nutriments le produit est riche.
Expérimental: Étiquettes de feux de circulation FDA
Tous les produits afficheront une étiquette « Informations nutritionnelles » indiquant si la quantité de graisses saturées, de sodium et de sucres ajoutés dans 1 portion du produit est faible (<5 % VQ), moyenne (≥5 à <20 % VQ) ou élevé (≥20 % VQ). « Faible » sera affiché en vert, « Moyen » en jaune et « Élevé » en rouge. Les enquêteurs utiliseront des VQ de 20 g pour les graisses saturées, 2 300 mg pour le sodium et 50 g pour les sucres ajoutés selon les définitions de la FDA.
Comportemental: Étiquettes de feux de circulation FDA
Tous les produits afficheront une étiquette « Informations nutritionnelles » indiquant si la quantité de graisses saturées, de sodium et de sucres ajoutés dans 1 portion du produit est faible (
Expérimental: FDA riche en étiquettes et étiquettes positives

Les produits qui contiennent des niveaux élevés (c'est-à-dire ≥ 20 % de la VQ par portion) de graisses saturées, de sodium ou de sucres ajoutés afficheront une étiquette indiquant lequel de ces nutriments le produit est riche. Les enquêteurs utiliseront des VQ de 20 g pour les graisses saturées, 2 300 mg pour le sodium et 50 g pour les sucres ajoutés selon les définitions de la FDA.

De plus, les produits qui répondent aux critères des Guiding Stars pour gagner 1 ou plusieurs Guiding Star afficheront des étiquettes indiquant leur caractère sain à l'aide de notes : 1 étoile ("Bon"), 2 étoiles ("Mieux") ou 3 étoiles ("Meilleur"). . Le système de notation Guiding Stars utilise un algorithme breveté pour évaluer les aliments en fonction de leurs nutriments et ingrédients par portion de 100 calories de l'aliment.
Comportemental: Étiquettes positives
Les produits qui répondent aux critères des Guiding Stars pour obtenir une ou plusieurs Guiding Star afficheront des étiquettes indiquant leur caractère sain à l'aide de notes : 1 étoile ("Bon"), 2 étoiles ("Mieux") ou 3 étoiles ("Meilleur").
Comportemental: FDA riche en étiquettes
Les produits qui contiennent des niveaux élevés (c'est-à-dire ≥ 20 % de la VQ par portion) de graisses saturées, de sodium ou de sucres ajoutés afficheront une étiquette indiquant lequel de ces nutriments le produit est riche.
Expérimental: Étiquettes de feux de circulation FDA et étiquettes positives

Tous les produits afficheront une étiquette « Informations nutritionnelles » indiquant si la quantité de graisses saturées, de sodium et de sucres ajoutés dans 1 portion du produit est faible (<5 % VQ), moyenne (≥5 à <20 % VQ) ou élevé (≥20 % VQ). « Faible » sera affiché en vert, « Moyen » en jaune et « Élevé » en rouge. Les enquêteurs utiliseront des VQ de 20 g pour les graisses saturées, 2 300 mg pour le sodium et 50 g pour les sucres ajoutés selon les définitions de la FDA.

De plus, les produits qui répondent aux critères des Guiding Stars pour gagner 1 ou plusieurs Guiding Star afficheront des étiquettes indiquant leur caractère sain à l'aide de notes : 1 étoile ("Bon"), 2 étoiles ("Mieux") ou 3 étoiles ("Meilleur"). . Le système de notation Guiding Stars utilise un algorithme breveté pour évaluer les aliments en fonction de leurs nutriments et ingrédients par portion de 100 calories de l'aliment.
Comportemental: Étiquettes positives
Les produits qui répondent aux critères des Guiding Stars pour obtenir une ou plusieurs Guiding Star afficheront des étiquettes indiquant leur caractère sain à l'aide de notes : 1 étoile ("Bon"), 2 étoiles ("Mieux") ou 3 étoiles ("Meilleur").
Comportemental: Étiquettes de feux de circulation FDA
Tous les produits afficheront une étiquette « Informations nutritionnelles » indiquant si la quantité de graisses saturées, de sodium et de sucres ajoutés dans 1 portion du produit est faible (

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Salubrité des sélections d'épicerie des participants
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la salubrité des sélections d'épicerie des participants en tant que score moyen pondéré du modèle de profilage nutritionnel Ofcom des produits sélectionnés par les participants dans la tâche d'achat, pondéré par le nombre de portions de chaque produit. Les scores du modèle de profilage nutritionnel Ofcom seront calculés pour chaque produit sélectionné par les participants. Les produits reçoivent des scores Ofcom plus élevés lorsqu'ils contiennent une densité plus faible en calories, en graisses saturées, en sodium et en sucre, une densité plus élevée en protéines et en fibres et plus de fruits, de légumes, de légumineuses et de noix. Les enquêteurs calculeront le score moyen pondéré pour l'ensemble des sélections des participants, pondéré par le nombre de portions sélectionnées par les participants pour ce produit. Le score du modèle de profilage nutritionnel de l'Ofcom varie de 0 à 100, les scores les plus élevés indiquant des produits plus sains.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Scores Guideing Stars des sélections d'épicerie des participants
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera les scores Guiding Stars des sélections d'épicerie des participants comme le score Guiding Stars moyen pondéré des produits que les participants sélectionnent dans la tâche d'achat, pondéré par le nombre de portions de chaque produit. Les produits reçoivent des scores Guiding Stars plus élevés lorsqu'ils contiennent davantage de nutriments et d'ingrédients plus sains, notamment des vitamines, des minéraux, des fibres, des grains entiers et des oméga-3, et moins de nutriments et d'ingrédients malsains, notamment des graisses saturées, des gras trans, du sodium ajouté, des sucres ajoutés et certains additifs. . Des scores plus élevés indiquent des produits plus sains.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Nombre d'éléments sélectionnés qui sont riches en ≥1 nutriment préoccupant
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera le nombre d'éléments sélectionnés par les participants qui contiennent ≥ 20 % de la VQ de graisses saturées, de sodium ou de sucres ajoutés. Les enquêteurs utiliseront des VQ de 20 g pour les graisses saturées, 2 300 mg pour le sodium et 50 g pour les sucres ajoutés selon les définitions de la FDA. Des comptes plus élevés indiqueront qu’un plus grand nombre de produits sélectionnés étaient riches en nutriments préoccupants.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Densité calorique des sélections d'épicerie des participants
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la densité calorique moyenne pondérée des sélections d'épicerie des participants, calculée comme la moyenne des kcal pour 100 g de produits sélectionnés, pondérée par le nombre de portions de chaque produit. Des valeurs plus élevées indiqueront une densité calorique plus élevée.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Densité en sucre des sélections d'épicerie des participants
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la densité moyenne pondérée en sucre des sélections d'épicerie des participants, calculée en grammes moyens de sucre pour 100 g de produits sélectionnés, pondérée par le nombre de portions de chaque produit. Des valeurs plus élevées indiqueront une densité de sucre plus élevée.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Densité de sodium des sélections d'épicerie des participants
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la densité moyenne pondérée du sodium des sélections d'épicerie des participants, calculée en milligrammes moyens de sodium pour 100 g de produits sélectionnés, pondérée par le nombre de portions de chaque produit. Des valeurs plus élevées indiqueront une densité de sodium plus élevée.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Densité de graisses saturées des sélections d'épicerie des participants
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la densité moyenne pondérée des graisses saturées des sélections d'épicerie des participants, calculée en grammes moyens de graisses saturées pour 100 g de produits sélectionnés, pondérée par le nombre de portions de chaque produit. Des valeurs plus élevées indiqueront une densité de graisses saturées plus élevée.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Densité de fibres des sélections d'épicerie des participants
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la densité moyenne pondérée des fibres des sélections d'épicerie des participants, calculée en grammes moyens de fibres pour 100 g de produits sélectionnés, pondérée par le nombre de portions de chaque produit. Des valeurs plus élevées indiqueront la densité des fibres et des graisses saturées.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Densité protéique des sélections d'épicerie des participants
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la densité protéique moyenne pondérée des sélections d'épicerie des participants, calculée en grammes moyens de protéines pour 100 g de produits sélectionnés, pondérée par le nombre de portions de chaque produit. Des valeurs plus élevées indiqueront une densité protéique plus élevée.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Calories totales sélectionnées
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera le nombre total de calories dans les sélections d'épicerie des participants, calculé comme la somme des calories de tous les produits sélectionnés. Des valeurs plus élevées indiqueront plus de calories sélectionnées.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Sucre total sélectionné
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la quantité totale de sucre dans les sélections d'épicerie des participants, calculée comme la somme du sucre sélectionné dans tous les produits sélectionnés. Des valeurs plus élevées indiqueront plus de sucre sélectionné.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Sodium total sélectionné
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la quantité totale de sodium dans les sélections d'épicerie des participants, calculée comme la somme du sodium sélectionné dans tous les produits sélectionnés. Des valeurs plus élevées indiqueront une plus grande quantité de sodium sélectionné.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Graisses saturées totales sélectionnées
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la quantité totale de graisses saturées dans les sélections d'épicerie des participants, calculée comme la somme des graisses saturées sélectionnées dans tous les produits sélectionnés. Des valeurs plus élevées indiqueront une plus grande quantité de graisses saturées sélectionnées.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Fibre totale sélectionnée
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la quantité totale de fibres dans les sélections d'épicerie des participants, calculée comme la somme des fibres sélectionnées dans tous les produits sélectionnés. Des valeurs plus élevées indiqueront davantage de fibres sélectionnées.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Protéine totale sélectionnée
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la quantité totale de protéines dans les sélections d'épicerie des participants, calculée comme la somme des protéines sélectionnées dans tous les produits sélectionnés. Des valeurs plus élevées indiqueront plus de protéines sélectionnées.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Nombre total d'éléments sélectionnés
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera le nombre total d'éléments sélectionnés par les participants. Des valeurs plus élevées indiqueront davantage d'éléments sélectionnés.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Dépenses totales pour les sélections d'épicerie des participants
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera le montant total dépensé par les participants pour leurs sélections d'épicerie en USD. Des valeurs plus élevées indiqueront des dépenses plus importantes.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Identification correcte des articles plus sains
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la probabilité que les participants identifient correctement lequel d'une paire de produits est le plus sain avec 6 éléments (1 pour chacune des 6 catégories de produits : pain, boissons, céréales, repas, collations et soupes). Les réponses seront codées comme correctes (1) si les participants sélectionnent le produit avec le score le plus élevé du modèle de profilage nutritionnel Ofcom et incorrect (0) dans le cas contraire.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Remarque sur les systèmes d'étiquetage sur le devant des emballages
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la détection des systèmes d'étiquetage sur le devant de l'emballage avec 1 élément : « Lorsque vous sélectionniez des aliments et des boissons lors de la tâche d'achat, avez-vous remarqué d'autres étiquettes nutritionnelles à côté des produits, en plus du panneau de valeur nutritive ? » Les options de réponse seront « oui », « non » et « pas sûr ». Les réponses seront codées comme remarqué (1) si les participants sélectionnent « oui » et non remarqué (0) sinon.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Utilisation de systèmes d'étiquetage sur le devant de l'emballage
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera l'utilisation des systèmes d'étiquetage sur le devant de l'emballage avec 1 élément : « Pendant que vous faisiez vos courses, avez-vous utilisé ces autres étiquettes nutritionnelles pour décider des aliments et des boissons à sélectionner ? Les options de réponse seront « oui » (codé comme 1) et « non » (codé comme 0).
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Penser à la santé
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la réflexion sur la santé à l'aide d'un élément : « Lorsque vous sélectionniez des aliments et des boissons lors de la tâche d'achat, dans quelle mesure avez-vous pensé à la santé globale du produit ? Les options de réponse vont de pas du tout (1) à beaucoup (5).
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Réactions émotionnelles négatives
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera les réactions émotionnelles négatives à l'aide de 5 éléments : « Dans quelle mesure cette étiquette vous fait-elle sentir… » « inquiet », « effrayé », « coupable », « honteux » et « triste » ? Les options de réponse vont de pas du tout (1) à beaucoup (5). Les enquêteurs feront la moyenne des 5 éléments ; des scores moyens plus élevés indiquent des réactions émotionnelles négatives plus fortes.
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Utilité perçue du système d’étiquetage sur le devant de l’emballage
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera l'utilité perçue avec 1 élément : « Dans quelle mesure êtes-vous d'accord ou en désaccord avec l'énoncé suivant : Ces étiquettes m'aideraient à choisir des aliments et des boissons plus sains. » Les options de réponse vont de fortement en désaccord (1) à tout à fait d'accord (5).
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Compréhension perçue du système d'étiquetage sur le devant de l'emballage
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la compréhensibilité perçue avec 1 élément : « Dans quelle mesure êtes-vous d'accord ou en désaccord avec l'énoncé suivant : Il est facile de comprendre les informations contenues dans ces étiquettes. » Les options de réponse vont de fortement en désaccord (1) à tout à fait d'accord (5).
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Fiabilité perçue du système d'étiquetage sur le devant de l'emballage
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera la fiabilité perçue avec 1 élément : « Dans quelle mesure faites-vous confiance ou vous méfiez-vous des informations contenues dans ces étiquettes ? » Les options de réponse vont de la méfiance totale (1) à la confiance totale (5).
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
Soutien public au système d’étiquetage sur le devant des emballages
Délai: Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes
L'étude évaluera le soutien du public aux systèmes d'étiquetage sur le devant des emballages avec 1 élément : « Seriez-vous opposé ou soutiendriez-vous une politique exigeant ces étiquettes sur les aliments et les boissons ? Les options de réponse vont de fortement opposé (1) à fortement favorable (5).
Évalué depuis l'inscription jusqu'à la fin d'une enquête d'étude en ligne unique de 30 minutes

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Harvard Pilgrim Health Care

Collaborateurs

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)
Stanford University

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Jason P. Block, MD, Harvard Pilgrim Health Care
  • Chercheur principal: Anna H. Grummon, PhD, Stanford University

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

31 octobre 2024

Achèvement primaire (Réel)

21 novembre 2024

Achèvement de l'étude (Réel)

21 novembre 2024

Dates d'inscription aux études

Première soumission

17 juillet 2024

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

17 juillet 2024

Première publication (Réel)

24 juillet 2024

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

25 mars 2025

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

13 décembre 2024

Dernière vérification

1 août 2024

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • 1938853
  • R01DK115492 (Subvention/contrat des NIH des États-Unis)

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

OUI

Description du régime IPD

Les enquêteurs publieront les données des participants individuels anonymisés dans un référentiel public.

Délai de partage IPD

Les enquêteurs publieront l'IDP dans les 6 mois suivant la publication des manuscrits associés aux données générées dans cette étude.

Critères d'accès au partage IPD

Les données et le code seront rendus publics.

Type d'informations de prise en charge du partage d'IPD

  • SÈVE
  • ANALYTIC_CODE

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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