Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Voedingsetiketten op de voorkant van de verpakking

13 december 2024 bijgewerkt door: Jason Block, Harvard Pilgrim Health Care

Online gerandomiseerd experiment ter evaluatie van voedingsetiketteringssystemen op de voorkant van de verpakking

Het doel van deze studie is om te bepalen of bepaalde voedseletiketteringssystemen op de voorkant van de verpakking de gezondheid van de boodschappen van consumenten verbeteren. Amerikaanse volwassenen die de belangrijkste kopers van hun huishouden zijn, zullen een winkeltaak voltooien in een naturalistische online supermarkt. Ze zullen worden blootgesteld aan verschillende voedseletiketteringssystemen op de voorkant van de verpakking en worden gevraagd om boodschappen te doen. De online winkel registreert de selecties van deelnemers. Deelnemers wordt ook gevraagd om enquêtemaatregelen in te vullen.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Deze studie heeft tot doel vast te stellen of bepaalde voedseletiketteringssystemen op de voorkant van de verpakking de gezondheid van de boodschappen van consumenten verbeteren. Het enquêteonderzoeksbureau Cloud Research zal een steekproef rekruteren van ongeveer 5.610 Amerikaanse volwassenen van 18 jaar en ouder die Engels lezen en spreken en die de belangrijkste boodschappen van hun huishouden zijn.

Deelnemers voltooien een online gerandomiseerd experiment tussen proefpersonen. Ze worden gerandomiseerd naar 1 van de 6 etiketteringssystemen op de voorkant van de verpakking: 1) positieve labels, 2) spectrumlabels, 3) Food and Drug Administration (FDA) met veel labels, 4) FDA-stoplichtlabels, 5) FDA hoog in labels plus positieve labels, of 6) FDA-verkeerslichtlabels plus positieve labels. Deelnemers voltooien een winkeltaak in een naturalistische online supermarkt. Deelnemers wordt geïnstrueerd om te winkelen zoals ze gewoonlijk zouden doen voor artikelen in de volgende categorieën: niet-alcoholische dranken (bijvoorbeeld sap, koffie, thee, frisdrank, sportdranken, water), brood en gebak, ontbijtgranen, soepen, verpakte en diepvriesmaaltijden en snacks (bijvoorbeeld chips, crackers, noten, appelmoes, gedroogd fruit). Zij krijgen een budget gebaseerd op de gemiddelde besteding in deze categorieën in een grote supermarktketen. De winkel registreert de selecties van de deelnemers. Na het voltooien van de winkeltaak vullen de deelnemers een online enquête in.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

5638

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Verenigde Staten
    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Verenigde Staten, 02215-3325
        • Harvard Pilgrim Health Care Institute

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

  • Volwassen
  • Oudere volwassene

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • 18 jaar of ouder
  • Woonachtig in de VS
  • Kan Engels lezen en spreken
  • Zijn de belangrijkste consumenten van hun huishouden (doen 50% of meer van de boodschappen voor hun huishouden)

Uitsluitingscriteria:

  • Onder de leeftijd van 18 jaar
  • Woon buiten de Verenigde Staten
  • Kan geen enquête in het Engels invullen
  • Bent niet de belangrijkste klant van hun huishouden (doe <50% van de boodschappen voor hun huishouden)

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Positieve etiketten
Producten die voldoen aan de criteria van Guiding Stars voor het verdienen van 1 of meer Guiding Stars, worden voorzien van labels die hun gezondheid aangeven met behulp van sterbeoordelingen: 1 ster ("Goed"), 2 sterren ("Beter") of 3 sterren ("Beste"). Het beoordelingssysteem van Guiding Stars maakt gebruik van een gepatenteerd algoritme om voedingsmiddelen te beoordelen op basis van hun voedingsstoffen en ingrediënten per portie van 100 calorieën. Producten die niet voldoen aan de criteria van Guiding Stars voor het verdienen van sterren, zullen geen nieuw label op de voorkant van de verpakking tonen.
Gedragsmatig: Positieve etiketten
Producten die voldoen aan de criteria van Guiding Stars voor het verdienen van 1 of meer Guiding Stars, worden voorzien van labels die hun gezondheid aangeven met behulp van sterbeoordelingen: 1 ster ("Goed"), 2 sterren ("Beter") of 3 sterren ("Beste").
Experimenteel: Spectrumlabels
Alle producten worden voorzien van een uitgebreid Guiding Stars-label dat een algemene beoordeling weergeeft die hun gezondheid aangeeft aan de hand van sterbeoordelingen: 1 ster ("Slecht"), 2 sterren ("Redelijk"), 3 sterren ("Goed"), 4 sterren ("Beter") "), of 5 sterren ("Beste"). Het beoordelingssysteem van Guiding Stars maakt gebruik van een gepatenteerd algoritme om voedingsmiddelen te beoordelen op basis van hun voedingsstoffen en ingrediënten per portie van 100 calorieën. Producten die labels met 1, 2 of 3 sterren weergeven in de arm Positieve labels, geven respectievelijk labels met 3, 4 of 5 sterren weer in de arm Spectrumlabels. De overige producten die geen sterren verdienen in de Positieve Labels-tak worden in tweeën gedeeld op basis van hun onderliggende Guiding Stars-scores; de onderste helft van deze producten zal labels met 1 ster weergeven en de bovenste helft van deze producten zal labels met 2 sterren weergeven.
Gedragsmatig: Spectrumlabels
Alle producten worden voorzien van een uitgebreid Guiding Stars-label met een algemene beoordeling die hun gezondheid aangeeft aan de hand van sterbeoordelingen: 1 ster ("Slecht"), 2 sterren ("Redelijk"), 3 sterren ("Goed"), 4 sterren ("Beter") "), of 5 sterren ("Beste").
Experimenteel: FDA hoog in etiketten
Bij producten die een hoog gehalte aan verzadigd vet, natrium of toegevoegde suikers (d.w.z. ≥20% ADH per portie) bevatten, wordt een etiket weergegeven dat aangeeft in welke van deze voedingsstoffen het product rijk is. De onderzoekers zullen DV's van 20 g gebruiken voor verzadigd vet, 2.300 mg voor natrium en 50 g voor toegevoegde suikers volgens de FDA-definities.
Gedragsmatig: FDA hoog in etiketten
Bij producten die een hoog gehalte aan verzadigd vet, natrium of toegevoegde suikers (d.w.z. ≥20% ADH per portie) bevatten, wordt een etiket weergegeven dat aangeeft in welke van deze voedingsstoffen het product rijk is.
Experimenteel: FDA-verkeerslichtlabels
Op alle producten wordt een label 'Voedingsinformatie' weergegeven, waarop wordt aangegeven of de hoeveelheid verzadigd vet, natrium en toegevoegde suikers in 1 portie van het product laag (<5% ADH), gemiddeld (≥5 tot <20% ADH) of hoog (≥20% ADH). 'Laag' wordt groen weergegeven, 'Medium' geel en 'Hoog' rood. De onderzoekers zullen DV's van 20 g gebruiken voor verzadigd vet, 2.300 mg voor natrium en 50 g voor toegevoegde suikers volgens de FDA-definities.
Gedragsmatig: FDA-verkeerslichtlabels
Op alle producten wordt een label met 'Voedingsinformatie' weergegeven, waarop wordt aangegeven of de hoeveelheid verzadigd vet, natrium en toegevoegde suikers in 1 portie van het product laag is (
Experimenteel: FDA hoog in labels plus positieve labels

Bij producten die een hoog gehalte aan verzadigd vet, natrium of toegevoegde suikers (d.w.z. ≥20% ADH per portie) bevatten, wordt een etiket weergegeven dat aangeeft in welke van deze voedingsstoffen het product rijk is. De onderzoekers zullen DV's van 20 g gebruiken voor verzadigd vet, 2.300 mg voor natrium en 50 g voor toegevoegde suikers volgens de FDA-definities.

Bovendien worden op producten die voldoen aan de criteria van Guiding Stars voor het verdienen van 1 of meer Guiding Star labels weergegeven die hun gezondheid aangeven met behulp van sterbeoordelingen: 1 ster ("Goed"), 2 sterren ("Beter") of 3 sterren ("Best"). . Het beoordelingssysteem van Guiding Stars maakt gebruik van een gepatenteerd algoritme om voedingsmiddelen te beoordelen op basis van hun voedingsstoffen en ingrediënten per portie van 100 calorieën.
Gedragsmatig: Positieve etiketten
Producten die voldoen aan de criteria van Guiding Stars voor het verdienen van 1 of meer Guiding Stars, worden voorzien van labels die hun gezondheid aangeven met behulp van sterbeoordelingen: 1 ster ("Goed"), 2 sterren ("Beter") of 3 sterren ("Beste").
Gedragsmatig: FDA hoog in etiketten
Bij producten die een hoog gehalte aan verzadigd vet, natrium of toegevoegde suikers (d.w.z. ≥20% ADH per portie) bevatten, wordt een etiket weergegeven dat aangeeft in welke van deze voedingsstoffen het product rijk is.
Experimenteel: FDA-verkeerslichtlabels plus positieve labels

Op alle producten wordt een label 'Voedingsinformatie' weergegeven, waarop wordt aangegeven of de hoeveelheid verzadigd vet, natrium en toegevoegde suikers in 1 portie van het product laag (<5% ADH), gemiddeld (≥5 tot <20% ADH) of hoog (≥20% ADH). 'Laag' wordt groen weergegeven, 'Medium' geel en 'Hoog' rood. De onderzoekers zullen DV's van 20 g gebruiken voor verzadigd vet, 2.300 mg voor natrium en 50 g voor toegevoegde suikers volgens de FDA-definities.

Bovendien worden op producten die voldoen aan de criteria van Guiding Stars voor het verdienen van 1 of meer Guiding Star labels weergegeven die hun gezondheid aangeven met behulp van sterbeoordelingen: 1 ster ("Goed"), 2 sterren ("Beter") of 3 sterren ("Best"). . Het beoordelingssysteem van Guiding Stars maakt gebruik van een gepatenteerd algoritme om voedingsmiddelen te beoordelen op basis van hun voedingsstoffen en ingrediënten per portie van 100 calorieën.
Gedragsmatig: Positieve etiketten
Producten die voldoen aan de criteria van Guiding Stars voor het verdienen van 1 of meer Guiding Stars, worden voorzien van labels die hun gezondheid aangeven met behulp van sterbeoordelingen: 1 ster ("Goed"), 2 sterren ("Beter") of 3 sterren ("Beste").
Gedragsmatig: FDA-verkeerslichtlabels
Op alle producten wordt een label met 'Voedingsinformatie' weergegeven, waarop wordt aangegeven of de hoeveelheid verzadigd vet, natrium en toegevoegde suikers in 1 portie van het product laag is (

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Gezondheid van de boodschappenselecties van de deelnemers
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Het onderzoek zal de gezondheid van de boodschappen van de deelnemers beoordelen als de gewogen gemiddelde Ofcom Nutrient Profiling Model-score van de producten die de deelnemers selecteren tijdens de winkeltaak, gewogen op basis van het aantal porties in elk product. Ofcom Nutrient Profiling Model-scores worden berekend voor elk product dat deelnemers selecteren. Producten krijgen hogere Ofcom-scores als ze een lagere calorie-, verzadigde vet-, natrium- en suikerdichtheid, een hogere eiwit- en vezeldichtheid en meer fruit, groenten, peulvruchten en noten bevatten. De onderzoekers berekenen de gewogen gemiddelde score over de selecties van de deelnemers, waarbij ze worden gewogen op basis van het aantal porties dat deelnemers van dat product selecteren. De score van het Ofcom Nutrient Profiling Model varieert van 0 tot 100, waarbij hogere scores gezondere producten aangeven.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Guiding Stars scoort de boodschappenselecties van de deelnemers
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek worden de Guiding Stars-scores van de boodschappen van de deelnemers beoordeeld als de gewogen gemiddelde Guiding Stars-score van de producten die de deelnemers selecteren tijdens de winkeltaak, gewogen op basis van het aantal porties in elk product. Producten krijgen hogere Guiding Stars-scores wanneer ze meer gezondere voedingsstoffen en ingrediënten bevatten, waaronder vitamines, mineralen, vezels, volle granen en omega-3 vetzuren, en minder ongezonde voedingsstoffen en ingrediënten, waaronder verzadigd vet, transvet, toegevoegd natrium, toegevoegde suikers en bepaalde additieven . Hogere scores duiden op gezondere producten.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Aantal geselecteerde items met een hoog gehalte aan ≥1 zorgwekkende voedingsstof
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
De studie beoordeelt het aantal items dat deelnemers selecteren en die ≥20% ADH aan verzadigd vet, natrium of toegevoegde suikers bevatten. De onderzoekers zullen DV's van 20 g gebruiken voor verzadigd vet, 2.300 mg voor natrium en 50 g voor toegevoegde suikers volgens de FDA-definities. Hogere aantallen wijzen erop dat een groter aantal geselecteerde producten een hoog gehalte aan zorgwekkende voedingsstoffen bevatte.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Caloriedichtheid van de boodschappenselecties van de deelnemers
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de gewogen gemiddelde caloriedichtheid van de boodschappen van de deelnemers beoordeeld, berekend als de gemiddelde kcal per 100 gram van de geselecteerde producten, gewogen op basis van het aantal porties in elk product. Hogere waarden duiden op een hogere caloriedichtheid.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Suikerdichtheid van de boodschappenselecties van deelnemers
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de gewogen gemiddelde suikerdichtheid van de boodschappen van de deelnemers beoordeeld, berekend als het gemiddelde aantal gram suiker per 100 gram van de geselecteerde producten, gewogen op basis van het aantal porties in elk product. Hogere waarden duiden op een hogere suikerdichtheid.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Natriumdichtheid van de boodschappenselecties van deelnemers
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de gewogen gemiddelde natriumdichtheid van de boodschappen van de deelnemers beoordeeld, berekend als de gemiddelde milligram natrium per 100 g van de geselecteerde producten, gewogen op basis van het aantal porties in elk product. Hogere waarden duiden op een hogere natriumdichtheid.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Verzadigde vetdichtheid van de boodschappenselecties van deelnemers
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de gewogen gemiddelde verzadigde vetdichtheid van de boodschappen van de deelnemers beoordeeld, berekend als het gemiddelde aantal gram verzadigd vet per 100 gram van de geselecteerde producten, gewogen op basis van het aantal porties in elk product. Hogere waarden duiden op een hogere verzadigde vetdichtheid.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Vezeldichtheid van de boodschappenselecties van deelnemers
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de gewogen gemiddelde vezeldichtheid van de boodschappen van de deelnemers beoordeeld, berekend als het gemiddelde aantal gram vezels per 100 gram van de geselecteerde producten, gewogen op basis van het aantal porties in elk product. Hogere waarden duiden op de dichtheid van verzadigd vezelvet.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Eiwitdichtheid van de boodschappenselecties van deelnemers
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de gewogen gemiddelde eiwitdichtheid van de boodschappen van de deelnemers beoordeeld, berekend als het gemiddelde aantal gram eiwit per 100 gram van de geselecteerde producten, gewogen op basis van het aantal porties in elk product. Hogere waarden duiden op een hogere eiwitdichtheid.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Totaal aantal geselecteerde calorieën
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt het totale aantal calorieën in de boodschappenselectie van de deelnemers beoordeeld, berekend als de som van de calorieën van alle geselecteerde producten. Hogere waarden geven aan dat er meer calorieën zijn geselecteerd.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Totaal suiker geselecteerd
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Het onderzoek beoordeelt de totale hoeveelheid suiker in de boodschappenselectie van de deelnemers, berekend als de som van de geselecteerde suiker voor alle geselecteerde producten. Hogere waarden geven aan dat er meer suiker is geselecteerd.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Totaal natrium geselecteerd
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de totale hoeveelheid natrium in de boodschappenselectie van de deelnemers beoordeeld, berekend als de som van het geselecteerde natrium voor alle geselecteerde producten. Hogere waarden geven aan dat er meer natrium is geselecteerd.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Totaal verzadigd vet geselecteerd
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de totale hoeveelheid verzadigd vet in de boodschappenselectie van de deelnemers beoordeeld, berekend als de som van het geselecteerde verzadigde vet voor alle geselecteerde producten. Hogere waarden geven aan dat er meer verzadigd vet is geselecteerd.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Totaal geselecteerde vezels
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de totale hoeveelheid vezels in de boodschappenselectie van de deelnemers beoordeeld, berekend als de som van de geselecteerde vezels voor alle geselecteerde producten. Hogere waarden geven aan dat er meer vezels zijn geselecteerd.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Totaal eiwit geselecteerd
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de totale hoeveelheid eiwit in de boodschappenselectie van de deelnemers beoordeeld, berekend als de som van de geselecteerde eiwitten voor alle geselecteerde producten. Hogere waarden geven aan dat er meer eiwit is geselecteerd.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Totaal aantal geselecteerde items
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Het onderzoek beoordeelt het totale aantal items dat deelnemers selecteren. Hogere waarden geven aan dat er meer items zijn geselecteerd.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Totale uitgaven aan de boodschappen van de deelnemers
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt het totale bedrag beoordeeld dat deelnemers aan hun boodschappen hebben uitgegeven in USD. Hogere waarden duiden op hogere uitgaven.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Correcte identificatie van gezondere artikelen
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt beoordeeld hoe waarschijnlijk het is dat deelnemers correct identificeren welk van een paar producten gezonder is met 6 items (1 voor elk van de 6 productcategorieën: brood, dranken, ontbijtgranen, maaltijden, snacks en soepen). Antwoorden worden als juist (1) gecodeerd als deelnemers het product met de hogere Ofcom Nutrient Profiling Model-score selecteren en anders als onjuist (0).
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Kennismaken met etiketteersystemen op de voorkant van de verpakking
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de aandacht voor etiketteringssystemen op de voorkant van de verpakking beoordeeld met één item: "Hebt u bij het selecteren van voedingsmiddelen en dranken tijdens het winkelen, naast de producten naast het Nutrition Facts Panel, nog andere voedingsetiketten opgemerkt?" De antwoordmogelijkheden zijn 'ja', 'nee' en 'niet zeker'. Antwoorden worden gecodeerd als opgemerkt (1) als deelnemers "ja" selecteren en anders niet opgemerkt (0).
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Gebruik van etiketteersystemen op de voorkant van de verpakking
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt het gebruik van etiketteringssystemen op de voorkant van de verpakking beoordeeld met één item: "Heeft u tijdens het winkelen deze andere voedingsetiketten gebruikt om te beslissen welke voedingsmiddelen en dranken u moest selecteren?" De antwoordmogelijkheden zijn ‘ja’ (gecodeerd als 1) en ‘nee’ (gecodeerd als 0).
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Denken aan gezondheid
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt het denken over gezondheid beoordeeld aan de hand van één item: 'Hoeveel dacht u toen u voedsel en dranken uitkoos tijdens het winkelen, over de algehele gezondheid van het product? De antwoordmogelijkheden variëren van helemaal niet (1) tot heel veel (5).
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Negatieve emotionele reacties
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Het onderzoek beoordeelt negatieve emotionele reacties aan de hand van vijf items: 'In welke mate voel je je door dit label...', 'bezorgd', 'bang', 'schuldig', 'beschaamd' en 'verdrietig'? De antwoordmogelijkheden variëren van helemaal niet (1) tot heel veel (5). De onderzoekers berekenen het gemiddelde van de vijf items; hogere gemiddelde scores duiden op sterkere negatieve emotionele reacties.
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Ervaren behulpzaamheid van het etiketteersysteem op de voorkant van de verpakking
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Het onderzoek beoordeelt de waargenomen behulpzaamheid met 1 item: "In hoeverre bent u het eens of oneens met de volgende stelling: deze labels zouden mij helpen bij het kiezen van gezondere voedingsmiddelen en dranken." De antwoordmogelijkheden variëren van helemaal mee oneens (1) tot helemaal mee eens (5).
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Waargenomen begrijpelijkheid van het etiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Het onderzoek beoordeelt de waargenomen begrijpelijkheid met 1 item: "In hoeverre bent u het eens of oneens met de volgende stelling: het is gemakkelijk om de informatie op deze labels te begrijpen." De antwoordmogelijkheden variëren van helemaal mee oneens (1) tot helemaal mee eens (5).
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Waargenomen betrouwbaarheid van het etiketteersysteem op de voorkant van de verpakking
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Het onderzoek beoordeelt de waargenomen betrouwbaarheid met één item: 'In welke mate vertrouwt of wantrouwt u de informatie op deze labels?' De antwoordmogelijkheden variëren van volledig wantrouwen (1) tot volledig vertrouwen (5).
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
Publieke steun voor etiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking
Tijdsspanne: Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten
In het onderzoek wordt de publieke steun voor etiketteringssystemen op de voorkant van de verpakking beoordeeld aan de hand van één item: "Zou u zich verzetten tegen of een beleid steunen dat deze etiketten op voedingsmiddelen en dranken vereist?" De antwoordmogelijkheden variëren van sterk tegen (1) tot sterk voorstander (5).
Beoordeeld vanaf de inschrijving tot het einde van de eenmalige online studie-enquête van 30 minuten

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Harvard Pilgrim Health Care

Medewerkers

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)
Stanford University

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Jason P. Block, MD, Harvard Pilgrim Health Care
  • Hoofdonderzoeker: Anna H. Grummon, PhD, Stanford University

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

31 oktober 2024

Primaire voltooiing (Werkelijk)

21 november 2024

Studie voltooiing (Werkelijk)

21 november 2024

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

17 juli 2024

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

17 juli 2024

Eerst geplaatst (Werkelijk)

24 juli 2024

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

25 maart 2025

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

13 december 2024

Laatst geverifieerd

1 augustus 2024

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • 1938853
  • R01DK115492 (Subsidie/contract van de Amerikaanse NIH)

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

JA

Beschrijving IPD-plan

Onderzoekers zullen geanonimiseerde gegevens van individuele deelnemers in een openbare opslagplaats plaatsen.

IPD-tijdsbestek voor delen

Onderzoekers zullen IDP posten binnen zes maanden na publicatie van manuscripten die verband houden met de gegevens die in dit onderzoek zijn gegenereerd.

IPD-toegangscriteria voor delen

Gegevens en code zullen openbaar worden gemaakt.

IPD delen Ondersteunend informatietype

  • SAP
  • ANALYTIC_CODE

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Diëetgewoonten

Klinische onderzoeken op Positieve etiketten

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Saint Lucia

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

Abonneren