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Effet des capsules de gingembre sur l'inflammation, le stress oxydatif et la fonction endothéliale

5 mars 2026 mis à jour par: Ana Mª Garcia Munoz

Étude de l'effet des capsules de gingembre sur les marqueurs de l'inflammation, du stress oxydatif et des lésions endothéliales

Étude clinique randomisée, en double aveugle, en parallèle et contrôlée par placebo, conçue et menée pour évaluer l'effet d'une consommation quotidienne de gingembre sur les paramètres liés à l'inflammation, au stress oxydatif et aux dommages endothéliaux chez les adultes présentant un excès d'adiposité.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

La durée de l'étude sera de 60 jours, pendant lesquels le produit à l'étude ou le placebo sera consommé quotidiennement conformément à l'intervention assignée. Les participants seront répartis aléatoirement dans les différents bras de l'étude selon un plan en double aveugle.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

50

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

  • Nom: Ana Mª García Muñoz
  • Numéro de téléphone: +34 968 278 618
  • E-mail: amgarcia13@ucam.edu

Lieux d'étude

    • Murcia
      • Murcia, Murcia, Espagne, 30107
        • Recrutement
        • Universidad Católica San Antonio de Murcia
        • Contact:
          • Universidad Católica San Antonio de Murcia
          • Numéro de téléphone: +34968278800
          • E-mail: info@ucam.edu

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Non

La description

Critères d'inclusion :

  • Participants masculins et féminins.
  • Âge compris entre 23 et 65 ans.
  • Indice de masse corporelle (IMC) > 27,5 kg/m².
  • Absence de maladies chroniques diagnostiquées.
  • Ne reçoit pas de traitement pharmacologique ou de supplémentation alimentaire de manière régulière.
  • Capacité à comprendre les procédures de l'étude et volonté de se conformer aux exigences de l'étude.

Critères d'exclusion :

  • Présence de maladies aiguës ou chroniques non spécifiées dans les critères d'inclusion.
  • Traitement pharmacologique chronique en cours ou utilisation active de compléments alimentaires.
  • Chirurgie majeure au cours des trois derniers mois.
  • Fumeurs actuels ou anciens fumeurs récents (moins de six mois depuis l'arrêt).
  • Antécédents d'allergies alimentaires cliniquement pertinentes ou de troubles de l'alimentation.
  • Participation simultanée à un autre essai clinique ou étude de recherche.
  • Grossesse ou allaitement.
  • Suivi d'un régime amaigrissant actif.
  • Jugement de l'investigateur sur l'inaptitude à participer à l'étude.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Double

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Supplément de gingembre encapsulé
Consommation quotidienne de capsules de gingembre pendant 60 jours.
Consommation quotidienne de capsules de gingembre pendant 60 jours. Chaque capsule contient 500 mg d'extrait de gingembre. Les participants recevront pour instruction de prendre deux capsules par jour.
Comparateur placebo: Capsules de placebo
Consommation quotidienne de capsules placebo pendant 60 jours.
Capsules placebo sans gingembre. Les capsules ne contiennent pas de gingembre ni aucun composé bioactif actif. Les participants seront invités à prendre deux capsules par jour.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Changement des niveaux de l'interleukine-1 bêta (IL-1β) sérique
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences dans les niveaux sériques d'IL-1β
Jour 1 et Jour 60
Modification des taux sériques d'interleukine-6 (IL-6)
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences dans les niveaux sériques d'IL-6
Jour 1 et Jour 60
Changement des niveaux d'homocystéine plasmatique
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences dans les niveaux d'homocystéine
Jour 1 et Jour 60
Variation des concentrations plasmatiques de fibrinogène
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences de concentrations de fibrinogène
Jour 1 et Jour 60
Indice athérogène
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences dans l'indice athérogène
Jour 1 et Jour 60

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Variation du cholestérol total
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences dans les niveaux de cholestérol total (mg/dL)
Jour 1 et Jour 60
Modification du cholestérol LDL
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences dans les taux de cholestérol LDL (mg/dL)
Jour 1 et Jour 60
Variation du cholestérol HDL
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences dans les niveaux de cholestérol HDL (mg/dL)
Jour 1 et Jour 60
Variation des triglycérides
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences de niveaux de triglycérides (mg/dL)
Jour 1 et Jour 60
Variation de la glycémie à jeun
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences dans les niveaux de glucose plasmatique à jeun (mg/dL)
Jour 1 et Jour 60
Changement de poids corporel
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences de poids corporel (kg)
Jour 1 et Jour 60
Variation de l'indice de masse corporelle
Délai: Jour 1 et Jour 60
L'IMC sera calculé à partir du poids et de la taille mesurés en utilisant la formule poids (kg) / taille² (m²).
Jour 1 et Jour 60
Changement de la masse grasse
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences de masse grasse (%)
Jour 1 et Jour 60
Changement de masse maigre
Délai: Jour 1 et Jour 60
Évaluation des différences de masse maigre (%)
Jour 1 et Jour 60
Changement de la pression artérielle
Délai: Jour 1 et Jour 60
Mesuré par les variations de la pression artérielle systolique et diastolique (mmHg)
Jour 1 et Jour 60

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

2 mars 2026

Achèvement primaire (Estimé)

1 mai 2026

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 juin 2026

Dates d'inscription aux études

Première soumission

20 février 2026

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

20 février 2026

Première publication (Réel)

27 février 2026

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

9 mars 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

5 mars 2026

Dernière vérification

1 mars 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • CE022406B

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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