Diétás zsírsavak, PPAR-aktivált gének és CHD

HÁTTÉR:

A legtöbb iparosodott és fejlődő országban a szívkoszorúér-betegség (CHD) a fő halálok. A CHD kockázatát módosító genetikai és táplálkozási tényezők közötti kapcsolatoknak alapvető betekintést kell nyújtaniuk annak okaiba, és javítaniuk kell a populáció alapú CHD-megelőzési stratégiákat.

TERVEZÉSI NARRATÍV:

A tanulmány olyan géneket fog azonosítani, amelyek módosítják az étrendi zsírsavak (FA-k) és a szívinfarktus (MI) közötti kapcsolatot. A tanulmány olyan DNS-mintákat használ, amelyeket egy Costa Rica-i populációalapú, eset-kontroll vizsgálat során nyertek, amelyben 2150 szívinfarktuson átesett alany és 2150 megfelelő kontrollcsoport vett részt. Biokémiai mérések, étrendi adatok és általános információk állnak rendelkezésre erre a populációra vonatkozóan. A tanulmány egyik egyedi aspektusa, hogy a többszörösen telítetlen zsírsavak zsírszöveti biomarkereit fogják használni az étrendi expozíciós változók értékelésére. A zsírszövet biomarkerei (azaz az alfa-linolénsav és a linolsav) nagyon jó indikátorai a bevitelnek ebben a populációban. Ezenkívül ez a tanulmány kimutatta, hogy ezen biomarkerek zsírszövetben való megnövekedett szintje erősen összefügg az MI csökkent kockázatával, míg a transz FA-k 18:2 arányú növekedése növeli az MI kockázatát. Gén-diéta asszociációs tanulmányokat és egy „jelölt útvonal” megközelítést alkalmaznak azon genetikai mechanizmusok tisztázására, amelyek az MI kockázatát a többszörösen telítetlen FA-knak való kitettséggel kapcsolják össze [beleértve a linolsav (n-6) cisz- és transz-izomerjeit, valamint az alfa-linolénsavat. n-3)]. A hangsúly a peroxiszóma proliferátor által aktivált receptor (PPAR) géneken és a PPAR által szabályozott géneken lesz, amelyek részt vesznek az érgyulladásban. A kontrollok közül a kutatók azt vizsgálják, hogy a genetikai és táplálkozási tényezők egymástól függetlenül befolyásolják-e a javasolt gének biokémiai markereit (fenotípusait). Azt is megvizsgálják, hogy ezek a fenotípusok egyértelműbben azonosíthatók-e, ha a genetikai és táplálkozási tényezőket együtt vizsgálják. Mivel a többszörösen telítetlen FA-k fontosak a PPAR aktivátoraiként és a transzkripció szintjén a génexpresszió szabályozására való képességükként, ez a metabolikus rendszer megfelelő jelölt a vizsgálathoz.