Studio sull'intervento dietetico sulle linee guida dietetiche basate sugli alimenti per stili di vita sani e sostenibili (SuHeGuide)
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Uno studio randomizzato, controllato in parallelo recluterà n=360 adulti sani (età 18-64) in tre centri di ricerca. Dopo lo screening riuscito e la ricezione del consenso informato, i partecipanti verranno randomizzati nell'intervento o nel gruppo di controllo per la durata dello studio di 12 settimane descritto in dettaglio nel testo e nella figura sotto. Il gruppo di intervento riceverà consigli dietetici basati su raccomandazioni alimentari rispettose del clima. Il gruppo di controllo riceverà raccomandazioni dietetiche basate sulle linee guida per un'alimentazione sana e sulla piramide alimentare di Healthy Ireland (FSAI, 2019).
Prima della loro prima visita in loco, ai partecipanti verrà chiesto di completare un questionario sulla salute e lo stile di vita e una valutazione dietetica. La valutazione dietetica includerà
- 3 richiami online 24 ore su 24 (2 giorni feriali non consecutivi e 1 giorno del fine settimana) (tramite strumento di richiamo dietetico basato sul web, Foodbook24)
- un questionario sulla frequenza alimentare (Foodbook24)
Basale, visita 1 (settimana 0): raccoglieremo campioni di sangue e urina dai partecipanti e registreremo le misurazioni antropometriche. Ai partecipanti verrà chiesto di completare un questionario Stage of Change per valutare la loro apertura a un cambiamento di dieta. Tutti i partecipanti completeranno un questionario sui rifiuti alimentari al basale per un successivo confronto all'endpoint. Alla fine della Visita 1 i partecipanti riceveranno un rapporto di feedback personalizzato e consigli dai nutrizionisti in base alla loro dieta abituale.
Settimana 6: ai partecipanti verrà chiesto di completare una seconda valutazione dietetica durante la settimana 6. 3 richiami di 24 ore e un questionario sulla frequenza alimentare saranno ospitati su Foodbook24, uno strumento di richiamo dietetico basato sul web.
Settimana 11: prima di partecipare alla visita in loco dell'endpoint, i partecipanti completeranno una valutazione dietetica finale. Verrà utilizzata la stessa valutazione del pre-basale e della settimana 6.
Endpoint, visita 2 (settimana 12): alla fine delle 12 settimane, i partecipanti saranno invitati di nuovo per una valutazione di follow-up. Saranno raccolti/registrati campioni di sangue e urine e dati antropometrici. I partecipanti completeranno il questionario Fase di cambiamento e il questionario sullo spreco alimentare. Verrà somministrato un questionario sulla tolleranza per vedere quanto i partecipanti sarebbero disposti a continuare con la dieta prescritta.
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Contatto studio
Contatto studio
- Nome: Aifric O'Sullivan, PhD
- Numero di telefono: 01 716 2824
- Email: aifric.osullivan@ucd.ie
Backup dei contatti dello studio
- Nome: Katie Davies, MPH
- Email: katherine.davies@ucdconnect.ie
Luoghi di studio
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Cork, Irlanda
- University College Cork
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Dublin, Irlanda, Dublin 4
- University College Dublin
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Belfast, Regno Unito
- Queen's University Belfast
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Fornire il consenso informato scritto
- Sii un adulto sano di età compresa tra 18 e 64 anni
- Consumare una dieta associata a emissioni di gas serra medio-alte
- Essere in buona salute generale
Criteri di esclusione:
- Sono in gravidanza, in allattamento o stanno pianificando una gravidanza
- Segue una dieta prescritta dal medico
- Avere una diagnosi di una condizione medica acuta o cronica che potrebbe interferire con i risultati dello studio. Tali diagnosi includono (ma non sono limitate a) malattie cardiovascolari, diabete mellito, malattie infiammatorie intestinali, tumori (negli ultimi 5 anni), ecc.
- Sono immunocompromessi o hanno una sospetta immunodeficienza
- Avere un consumo eccessivo di alcol (> 28 unità a settimana)
- Avere un'allergia alimentare nota
- Consumare regolarmente un singolo integratore vitaminico o minerale ad alto dosaggio
- Stanno partecipando a un altro studio di ricerca
- Non sono in grado di leggere, scrivere o capire l'inglese.
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Altro
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Separare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Sperimentale: Linee guida dietetiche sane e rispettose del clima
Raccomandazioni dietetiche salutari personalizzate volte a ridurre le emissioni di gas serra legate all'alimentazione
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Raccomandazioni dietetiche sane e rispettose del clima personalizzate
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Comparatore attivo: Linee guida per una sana alimentazione
Raccomandazioni dietetiche sane personalizzate basate sulle linee guida per un'alimentazione sana dell'Irlanda
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Raccomandazioni dietetiche salutari personalizzate
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Emissioni di gas serra legate all'alimentazione riportate come chilogrammi di anidride carbonica equivalente al giorno
Lasso di tempo: 12 settimane
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I partecipanti registreranno la loro dieta al basale (dieta abituale) e all'endpoint (dieta di intervento) utilizzando un metodo di richiamo online di 24 ore.
Le emissioni di gas serra legate all'alimentazione saranno stimate utilizzando banche dati sulle emissioni di gas serra legate agli alimenti, ai nutrienti e agli alimenti (misurate in chilogrammi di anidride carbonica equivalente).
L'outcome primario è la variazione delle emissioni di gas serra legate alla dieta (kgCO2-eq/giorno) come risultato della dieta di intervento.
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12 settimane
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Assunzione di calcio (milligrammi al giorno)
Lasso di tempo: 12 settimane
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L'assunzione di calcio verrà calcolata utilizzando i registri dell'assunzione dietetica (3 richiami di 24 ore) al basale e all'endpoint (dieta di intervento).
La misura dell'esito secondario è la variazione dell'assunzione di calcio (mg/die) come risultato della dieta di intervento.
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12 settimane
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Assunzione di ferro (milligrammi al giorno)
Lasso di tempo: 12 settimane
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L'assunzione di ferro sarà calcolata dai registri dell'assunzione dietetica (3 richiami di 24 ore) al basale e all'endpoint (dieta di intervento).
La misura dell'esito secondario è la variazione dell'assunzione di ferro (mg/die) come risultato della dieta di intervento.
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12 settimane
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Iodio urinario (microgrammi per litro)
Lasso di tempo: 12 settimane
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I partecipanti forniranno campioni di urina al basale (settimana 0) e all'endpoint (settimana 12).
Verranno misurate le concentrazioni di iodio urinario (ug/L).
La misura dell'esito secondario è il cambiamento di iodio urinario come risultato della dieta di intervento.
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12 settimane
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Stato della vitamina D nel siero (25(OH)D nanomoli per litro)
Lasso di tempo: 12 settimane
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I partecipanti forniranno campioni di sangue al basale (settimana 0) e all'endpoint (settimana 12).
Il 25(OH)D sarà misurato (nmol/L) come marker dello stato di vitamina D.
La misura dell'esito secondario è il cambiamento di vitamina D come risultato della dieta di intervento.
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12 settimane
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Lipidi sierici (milimoli per litro)
Lasso di tempo: 12 settimane
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I partecipanti forniranno campioni di sangue al basale (settimana 0) e all'endpoint (settimana 12).
Saranno misurati i lipidi sierici, compreso il colesterolo totale, il colesterolo HDL ei trigliceridi (mmol/L).
La misura dell'esito secondario è il cambiamento nel profilo lipidico come risultato della dieta di intervento.
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12 settimane
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Glicemia a digiuno (milimoli per litro)
Lasso di tempo: 12 settimane
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I partecipanti forniranno campioni di sangue al basale (settimana 0) e all'endpoint (settimana 12).
Verrà misurata la glicemia a digiuno (mmol/L).
La misura dell'esito secondario è la variazione della glicemia a digiuno come risultato della dieta di intervento.
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12 settimane
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Aifric O'Sullivan, PhD, University College Dublin
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- LS-21-51-Davies-OSullivan
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
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Descrizione del piano IPD
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