ADAPT-Altering Diet per le popolazioni afroamericane per il trattamento dell'ipertensione (ADAPT)

L'efficacia della dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) ha dimostrato di avere un impatto limitato sul controllo della pressione sanguigna tra gli afroamericani, il che potrebbe essere spiegato da un adattamento inappropriato alla cultura e alla tradizione afroamericana. Pertanto, l'adeguato adattamento della dieta DASH comporterebbe il controllo della pressione sanguigna tra gli afroamericani. Utilizzando la tecnica del gruppo nominale come parte della valutazione formativa, questo progetto propone di identificare le variabili culturali chiave che incidono sui modelli dietetici per gli afroamericani. Sulla base di questi risultati, verrà sviluppato e testato un intervento comportamentale modificato negli afroamericani con pre-ipertensione o ipertensione di stadio I. Gli esiti primari includeranno il cambiamento della pressione arteriosa sistolica e diastolica a sei mesi. Si prevede che questo progetto contribuirà con uno strumento aggiuntivo per medici, pazienti e sistemi sanitari per migliorare il controllo dell'ipertensione tra gli afroamericani. Gli obiettivi specifici di questo intervento dietetico sono: (1) sviluppare un modello dietetico DASH modificato che sia culturalmente appropriato per gli afroamericani utilizzando i principi dell'analisi formativa e (2) condurre uno studio randomizzato e controllato per determinare l'efficacia del modello dietetico DASH modificato nel ridurre la pressione sanguigna per una coorte di afroamericani con pre-ipertensione o ipertensione di stadio I a un normale gruppo di controllo.