ADAPT-Altering Diet pour les populations afro-américaines pour traiter l'hypertension (ADAPT)

L'efficacité du régime Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) s'est avérée avoir un impact limité sur le contrôle de la pression artérielle chez les Afro-Américains, ce qui pourrait s'expliquer par une adaptation inappropriée à la culture et à la tradition afro-américaines. Par conséquent, l'adaptation adéquate du régime DASH se traduirait par un contrôle de la pression artérielle chez les Afro-Américains. En utilisant la technique du groupe nominal dans le cadre de l'évaluation formative, ce projet propose d'identifier les variables culturelles clés qui ont un impact sur les habitudes alimentaires des Afro-Américains. Sur la base de ces résultats, une intervention comportementale modifiée sera développée et testée chez des Afro-Américains souffrant de pré-hypertension ou d'hypertension de stade I. Les critères de jugement principaux incluront le changement de la pression artérielle systolique et diastolique à six mois. On s'attend à ce que ce projet apporte un outil supplémentaire aux médecins, aux patients et aux systèmes de soins de santé pour améliorer le contrôle de l'hypertension chez les Afro-Américains. Les objectifs spécifiques de cette intervention diététique sont les suivants : (1) développer un modèle alimentaire DASH modifié qui est culturellement approprié pour les Afro-Américains en utilisant les principes de l'analyse formative et (2) mener un essai randomisé et contrôlé pour déterminer l'efficacité du modèle alimentaire DASH modifié pour réduire la tension artérielle d'une cohorte d'Afro-Américains souffrant de pré-hypertension ou d'hypertension de stade I à un groupe témoin de soins habituels.