Relazione tra dieta, stress ossidativo e infiammazione nella spondilite anchilosante

La spondilite anchilosante (AS) è una malattia autoimmune infiammatoria cronica che progredisce con l'infiammazione delle membrane sinoviali. Lo scopo di questo studio è quello di rivelare la relazione tra l'assunzione fitochimica alimentare totale, la capacità antiossidante totale del sangue e l'attività della malattia in individui con AS. Questo studio includerà pazienti con diagnosi di AS che hanno presentato domanda all'ospedale di medicina fisica e riabilitazione dell'ospedale della città di Ankara e un gruppo di controllo che non ha AS e che soddisfa i criteri di esclusione. Le caratteristiche sociodemografiche e le abitudini nutrizionali, le registrazioni del consumo di cibo di un giorno e lo stato di attività fisica di 1 giorno degli individui con diagnosi di AS e sani inclusi nello studio saranno registrati con un questionario. Verranno effettuate misurazioni antropometriche di tutti gli individui (caso e controllo) quali altezza, lunghezza (cm) e peso corporeo (kg). Dalle misure di altezza e peso corporeo, gli indici di massa corporea degli studenti saranno calcolati dalla formula [peso (kg) / altezza (m²)]. Girovita; Il perimetro passante per il centro della distanza tra la costa inferiore e la cresta iliaca superiore sarà misurato con metro a nastro. Tutte le parti del questionario per le persone incluse nella ricerca saranno compilate dal ricercatore attraverso la tecnica dell'intervista faccia a faccia. Il punteggio di attività della malattia (ASDAS) degli individui nel gruppo di casi sarà valutato dal medico. I parametri biochimici sierici (emocromo completo, glicemia a digiuno, test di funzionalità epatica, urea, creatinina, profilo lipidico, velocità di eritrosedimentazione, proteina c-reattiva) verranno prelevati dalle cartelle cliniche del paziente. Nel sistema informativo del paziente del gruppo di controllo, verranno registrati emocromo completo, glicemia a digiuno, test di funzionalità epatica, urea, creatinina, profilo lipidico, velocità di eritrosedimentazione e livelli di proteina c-reattiva dagli esami eseguiti nell'ultimo 1 mese. I livelli sierici totali di antiossidanti e ossidanti saranno misurati in un laboratorio privato con una provetta (5 ml) di sangue di tutti gli individui. Dopo che i campioni di sangue sono stati centrifugati, 0,5 ml saranno separati in eppendorf. I campioni saranno conservati in un frigorifero a -80 gradi nell'ospedale di medicina fisica e riabilitazione. La misurazione della capacità antiossidante e ossidante totale sarà effettuata in un laboratorio privato ad Ankara sotto forma di approvvigionamento di servizi con il metodo Erel. I campioni per l'analisi dell'antiossidante totale e dell'ossidante saranno inviati ai laboratori competenti in ghiaccio secco. I parametri da esaminare nei campioni di sangue sono specifici dello studio e il loro costo sarà coperto dai ricercatori.