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Sicurezza alimentare e stato nutrizionale materno

7 ottobre 2022 aggiornato da: Dr. Bibi Nabihah Abdul Hakim, Universiti Malaysia Sabah

Lo stato della sicurezza alimentare e la sua associazione con l'alimentazione materna e gli esiti della nascita tra le madri a basso reddito a Kota Kinabalu, Sabah

L'insicurezza alimentare è aumentata lentamente negli ultimi anni e nel 2021 colpisce oltre il 30% della popolazione mondiale. Le famiglie povere tendono ad avere una dieta di scarsa qualità in base al prezzo elevato del cibo, riducendo così la diversità alimentare. Spesso consumano cibi a basso costo ad alta densità energetica ma a basso contenuto di micronutrienti, diete povere di frutta, verdura, latte e latticini e abitudini alimentari malsane. La malnutrizione a doppio carico colpirà le donne incinte che erano vulnerabili a causa dell'aumento della domanda di nutrizione durante la gravidanza e anche i loro bambini. L'insicurezza alimentare è stata collegata a stress materno, aumento di peso, diabete gestazionale, basso peso alla nascita, difetti alla nascita, parto prematuro, ricovero in ospedale di bambini di età inferiore a 6 mesi e causa conseguenze a lungo termine per la crescita e lo sviluppo del bambino. Pertanto, questo studio mirava a esaminare il livello di sicurezza alimentare e la sua associazione con la nutrizione materna e gli esiti della nascita. Questo studio prospettico di coorte sarà condotto tra 150 donne incinte (nel 2° trimestre) presso la clinica sanitaria governativa vicino a Kota Kinabalu. I partecipanti saranno valutati su dati sociodemografici, socio-economici, anamnesi, misurazioni antropometriche, sicurezza alimentare, assunzione dietetica e livello di stress al basale. Dopo 6 mesi, verranno registrati gli esiti della nascita. I risultati attesi saranno che ci sarà un'alta prevalenza di insicurezza alimentare tra le madri incinte. Inoltre, le madri con insicurezza alimentare saranno associate a un cattivo stato nutrizionale e avranno conseguenze negative sugli esiti della nascita (basso peso alla nascita e bassa statura). Questo studio metterà in evidenza il livello di insicurezza alimentare per informare gli interventi tanto necessari per affrontare importanti sfide sanitarie globali della nutrizione e potrebbe migliorare l'assistenza prenatale.

Panoramica dello studio

Stato

Non ancora reclutamento

Condizioni

Descrizione dettagliata

Il peso dell'insicurezza alimentare sullo stato nutrizionale materno è poco studiato. Ciò sottovaluterà le conseguenze negative sulla salute materna e infantile. Anche se i meccanismi con cui la sicurezza alimentare influenza gli esiti della gravidanza rimangono poco chiari, l'associazione tra sicurezza alimentare e stato nutrizionale materno richiede ulteriori approfondimenti. Questo studio prospettico fornirà nuovi dati con il potenziale per informare che sono necessari interventi per affrontare queste importanti sfide sanitarie globali.

Pertanto, lo studio proposto è quello di sostenere l'evidenza e ottenere un quadro più completo dell'impatto della sicurezza alimentare sulla nutrizione materna e sui risultati della nascita. La prevalenza della sicurezza alimentare ei rischi di malnutrizione tra le madri e i neonati saranno esplorati ulteriormente. Sulla base del potenziale di insicurezza alimentare e degli effetti sulla salute materna e sugli esiti del parto, lo screening nelle strutture di assistenza primaria può aiutare gli operatori a identificare i bisogni e ad affrontare i problemi attraverso il rinvio a risorse aggiuntive.

Questo è un progetto di studio prospettico di coorte che sarà condotto tra le donne incinte nel secondo trimestre presso la clinica sanitaria governativa situata a Kota Kinabalu, Sabah.

Luogo di studio:

Clinica sanitaria selezionata a caso vicino a Kota Kinabalu Sabah.

Durata dello studio:

Lo studio sarà condotto da settembre 2022 a settembre 2024. La raccolta dei dati si terrà nella clinica sanitaria tra febbraio 2023 e febbraio 2024.

Utensili:

  1. Misure sociodemografiche, socio-economiche, anamnestiche, antropometriche materne e infantili
  2. Radimer/Cornell Item Valutazione dello stato di sicurezza alimentare della madre incinta.
  3. Richiamo dietetico di 24 ore (3 giorni) Sono state registrate valutazioni nutrizionali per valutare l'adeguatezza dell'assunzione di nutrienti da parte delle donne in gravidanza.
  4. Conoscenza, atteggiamento e pratica (KAP) della nutrizione materna La conoscenza nutrizionale tra le donne in gravidanza può riflettere la qualità dell'assunzione di cibo e anche scelte alimentari sane.
  5. Questionario Perceive Stress Scale (PSS-10).

Tipo di studio

Osservativo

Iscrizione (Anticipato)

150

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Contatto studio

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 39 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

N/A

Sessi ammissibili allo studio

Femmina

Metodo di campionamento

Campione di probabilità

Popolazione di studio

Madre incinta al secondo trimestre

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Nel secondo trimestre (13-27 settimane di gravidanza)
  • Gruppo di reddito B40 (<RM3490) come classificato per la popolazione a Kota Kinabalu, Sabah
  • Età 18-39 anni
  • malese
  • Malattia medica assente/controllata

Criteri di esclusione:

  • Gravidanza multipla
  • Malattia medica incontrollata
  • Avere complicazioni durante la gravidanza

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Modelli osservazionali: Coorte
  • Prospettive temporali: Prospettiva

Coorti e interventi

Gruppo / Coorte
Materno
Secondo trimestre

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Livello di sicurezza alimentare e stato nutrizionale delle madri incinte a Kota Kinabalu, Sabah.
Lasso di tempo: Gennaio 2023- Giugno 2023
Valutazione della sicurezza alimentare utilizzando il questionario sull'insicurezza alimentare di Radimer Cornell e il richiamo della dieta di 3 giorni per lo stato nutrizionale
Gennaio 2023- Giugno 2023

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Associazione tra livello di sicurezza alimentare e stato nutrizionale.
Lasso di tempo: Gennaio 2023- Giugno 2023
Valutare l'associazione della sicurezza alimentare all'antropometria e ai dati dietetici utilizzando la correlazione
Gennaio 2023- Giugno 2023

Altre misure di risultato

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Associazione tra lo stato nutrizionale materno e gli esiti degli esiti alla nascita.
Lasso di tempo: Gennaio 2024- Aprile 2024
Valutare l'associazione tra lo stato nutrizionale materno e l'esito della nascita (antropometria del bambino)
Gennaio 2024- Aprile 2024

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Universiti Malaysia Sabah

Investigatori

  • Investigatore principale: DR. BIBI NABIHAH ABDUL HAKIM, PHD, Universiti Malaysia Sabah

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

  • 1. Life Science Research Office Expert Panel, National Research Council. The federation of American societies for experimental biology. In: Wunderlich GS, Norwood JL, editors. Food insecurity and hunger in the United States: an assessment of the measure. Washington, DC: National Academies Press; 1990. pp. 13-54.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Anticipato)

28 luglio 2023

Completamento primario (Anticipato)

28 luglio 2023

Completamento dello studio (Anticipato)

15 agosto 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

8 settembre 2022

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

7 ottobre 2022

Primo Inserito (Effettivo)

12 ottobre 2022

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

12 ottobre 2022

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

7 ottobre 2022

Ultimo verificato

1 ottobre 2022

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • UMalaysiaSabah

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

No

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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