Ruokaturva ja äidin ravitsemustila

Ruokaturva on kiihtynyt hitaasti useiden viime vuosien ajan ja vaikuttaa yli 30 prosenttiin maailman väestöstä vuonna 2021. Köyhissä kotitalouksissa ruokavalion laatu on yleensä huono elintarvikkeiden kalliiden hintojen mukaisesti, mikä vähentää ruokavalion monimuotoisuutta. He kuluttavat usein halpoja elintarvikkeita, joissa on paljon energiatiheyttä mutta vähän hivenravinteita, ruokavalioita, joissa on vähän hedelmiä, vihanneksia, maitoa ja maitotuotteita, ja ruokailutottumuksia, jotka ovat epäterveellisiä. Kaksinkertainen aliravitsemus vaikuttaa raskaana oleviin naisiin, jotka olivat haavoittuvia raskauden aikana lisääntyneen ravitsemustarpeen vuoksi, ja myös heidän vauvojaan. Ruokaturvan puute on yhdistetty äidin stressiin, painonnousuun, raskausdiabetekseen, alhaiseen syntymäpainoon, synnynnäisiin epämuodostuksiin, ennenaikaiseen synnytykseen, alle 6 kuukauden ikäisten lasten sairaalahoitoon ja aiheuttaa pitkäaikaisia ​​seurauksia lapsen kasvulle ja kehitykselle. Siksi tässä tutkimuksessa pyrittiin tutkimaan elintarviketurvan tasoa ja sen yhteyttä äidin ravitsemukseen ja synnytyksen tuloksiin. Tämä tuleva kohorttitutkimus tehdään 150 raskaana olevan naisen kesken (2. raskauskolmanneksen aikana) valtion terveysklinikalla lähellä Kota Kinabalua. Osallistujia arvioidaan sosiodemografisten tietojen, sosioekonomisten, sairaushistorian, antropometristen mittausten, ruokaturvan, ravinnon saannin ja stressitason perusteella. Kuuden kuukauden kuluttua synnytystulokset kirjataan. Odotettavissa olevat seuraukset ovat, että raskaana olevien äitien joukossa on runsaasti ruokaturvaa. Lisäksi epävarmat äidit yhdistetään huonoon ravitsemustilaan ja heillä on negatiivisia seurauksia syntymän tuloksiin (alhainen syntymäpaino ja lyhytkasvu). Tämä tutkimus korostaa elintarviketurvan tasoa, jotta voidaan antaa tietoa kipeästi kaivattujen interventioiden ratkaisemiseksi ravitsemuksen tärkeiden maailmanlaajuisten terveyshaasteiden ratkaisemiseksi ja se voisi parantaa synnytystä.