2 型糖尿病患者の運動、食事、健康: EDUGUTION 研究の縦断的デザイン

1. 社会人口学的情報とアンケート

   社会人口学的情報には、性別、年齢、民族、教育、雇用、組織階層における地位、世帯構成（および食料の買い物と調理の責任者）、婚姻状況、および都市部または地方の居住地に関する情報が含まれます。 アンケートに関しては、以下の内容が含まれます。

   I) 地中海食の遵守: 地中海食のパターンは、訓練を受けた専門家によって対面面接で決定されます。 これは、スペイン人で検証された 14 項目の簡単なツールによって確立されます。 アンケートの値の範囲は 0 ～ 14 であるため、各質問のスコアは 0 または 1 になります。 スコアが高いほど、地中海食パターンへの遵守度が高くなります。

   II) 生活の質: 自己申告による生活の質は、スペインで以前に検証された短縮形式 36 健康調査 (SF-36) アンケートを適用することによって記録されます。 SF-36 は生活の質の一般的な尺度であり、糖尿病を含むさまざまな病状について評価されています。 SF-36 には 8 つの下位尺度を評価する 36 の質問が含まれており、各尺度のスコアは 0 から 100 の範囲であり、スコアが高いほど機能または健康レベルが高いことを示します。

   III) ブリストルスケール: ブリストル視覚便チャートは、便の形態と状態を分類するために使用されます。これは、人間の便の形態を 7 つのグループに分類します。0 は主要な便秘グループ、7 は主要な下痢グループです。

   IV) 睡眠の質: スペインで以前に検証されたピッツバーグの睡眠の質指数が使用されます。 概日リズムのr-MEQ（短縮朝夕アンケート）も使用されます。

2. 採血

   参加者は、フロレンティーノ・カラル医師のコーディネートでプエルト・レアル大学病院に絶食状態で行き、さまざまな血液パラメーター（生化学パラメーター、グリコシル化ヘモグロビン、ホルモン、エキソソーム）を測定するために静脈血による血液を抽出します。 臨床スタッフは、8～10時間の絶食後に前腕静脈から血液サンプルを採取します。 サンプルは、EDTA またはヘパリンで抗凝固処理された 3 本の Vacutainer 血漿分離チューブ (チューブあたり 5ml) と 1 本の Vacutainer 血清分離チューブ (10ml) に収集されます。 血液サンプルは遠心分離されて血漿と血清が分離され、分析まで -80 °C で保存されます。 血漿グルコースおよびインスリン濃度はELISAによって測定されます。 これらの測定値は、HOMA-IR (インスリン抵抗性の恒常性モデル評価) を計算するために使用されます。

3. 人体測定と体組成

   その後、参加者は空腹でプエルトレアルのUCAにある運動生理学研究室に行く必要があります。 まず、事前に検証済みの 8 電極多周波生体インピーダンス (TANITA-MC780MA) を使用して、人体測定 (身長と胴囲) および体組成 (体重、体脂肪、筋肉量、体液) を測定します。 患者は短くて軽い服を着て、メーカーの指示に従って特定の姿勢を取ります。 さらに、測定の 24 時間前には、(i) 運動を控える、(ii) アルコール飲料を飲まない、(iii) 栄養ドリンクを飲まない、(iv) 少なくとも 8 分間絶食することを考慮してください。時間。 参加者は体液を確実に除去するために、測定の直前に排尿する必要があります。

4. 体力：筋力と心肺機能の向上。

最後に、同じ実験室で 2 つの体力測定が行われます。 まず、デジタルハンドヘルドダイナモメーター TKK-5401 を使用した手動握力テストによって筋力を評価します。 心肺機能のフィットネスは、Jaeger MasterScreen CPX® ガス分析装置 (CareFusion、サンディエゴ、米国) を使用したサイクロエルゴメータでの疲労度までの増分テストによって評価されます。 テストは、女性では 30 W、男性では 50 W の負荷で開始され、VO2max (最大酸素摂取量) を知るために最大疲労に達するまで 1 分ごとに 20 W ずつ増加します。 テスト中は 70 rpm 以上のペダリング ケイデンスを維持する必要があります。 ストレステスト中、ホセ・マリア・マルティン・カノ博士（学籍番号：111108959）は、テスト中のリスクや緊急事態を防ぐために心拍数とバイタルサインを制御します。

測定の最後に、研究結果を含む詳細なレポートが参加者に提供されます。