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Effects of a Soya-Based Fibre Beverage on Weight and Health in Overweight Adults (SBB-WEIGHTLOSS)

2026年5月21日 更新者：Wan Rosli Wan Ishak、Universiti Sains Malaysia

Research on the Effect of Soya-Based Dietary Fibre Beverages (SBB) in Improving Anthropometric Parameters and Biomarker Profiles Among Overweight Students and Staff in Health Campus, Universiti Sains Malaysia, Kelantan

The goal of this intervention study is to evaluate the effect of soya-based dietary fiber beverage (SBB) in overweight adults. The main question it aims to answer is:

Does the SBB effective in improving the weight and metabolic parameters among overweight adults?

Overweight participants will be randomly assigned to intervention or control group for a defined intervention period. The intervention involved the consumption of the SBB beverage powder while allowing participants to maintain their usual meal portions. while the control group will be asked to continue their usual breakfast, lunch, and dinner meals during the study period. Clinical and biochemical parameters will be assessed at baseline and after the intervention period to evaluate potential metabolic changes. Anthropometric and body composition will be recorded. Assessments will include questionnaires related to food frequency (FFQ), food diary, physical activity (IPAQ), satiety and appetite, and defecation behavior.

調査の概要

状態

状態

現在の募集状況やアクセス拡大状況を示します。
完了

条件

条件

研究されている疾患、障害、症候群、病気、またはけが。 ClinicalTrials.gov では、条件には、寿命、生活の質、健康上のリスクなど、他の健康関連の問題も含まれる場合があります。

介入・治療

介入・治療

臨床研究の焦点となるプロセスまたはアクション。介入には、医薬品、医療機器、処置、ワクチン、および治験中またはすでに利用可能なその他の製品が含まれます。介入には、教育や食事や運動の変更などの非侵襲的アプローチも含まれます。

詳細な説明

Dietary fiber plays a crucial role in weight management by enhancing satiety, reducing caloric intake, and modulating gut microbiota. Among various fiber sources, soya- based dietary fiber (SBB) is of particular interest due to its combined benefits of soluble and insoluble fiber, plant-based proteins, and bioactive compounds. Studies have shown that soya proteins and isoflavones contribute to lipid metabolism, insulin sensitivity, and overall weight reduction. However, there is limited research on the direct impact of soya-based dietary fiber beverages (SBB) on weight loss and metabolic health outcomes. In this study, the investigators have already developed soya-based dietary fiber beverage (SBB) formulated with soymilk powder, apple mixture powder, and botanical powder. While the formulation has been completed, its efficacy in improving anthropometric parameters and metabolic profiles among overweight adults remains untested. Individuals who agree to participate in this study will be divided into two groups: the Control Group and the Intervention Group. The intervention involves consume two servings of the beverage at least 30 min before each breakfast and teatime every day for 12 weeks, while the control group will be asked to continue their usual breakfast, lunch, and dinner meals during the study period. Regular consumption of the SBB beverage over three months may lead to significant improvements in metabolic health, including a reduction in body weight, improved body composition, and enhanced satiety response. Additionally, participants are expected to show positive changes in dietary intake patterns, physical activity levels, and quality of life. Biomarker analysis will further assess the impact of the intervention on metabolic and inflammatory parameters.

研究の種類

研究の種類

臨床研究の性質について説明します。研究の種類には、介入研究 (臨床試験とも呼ばれます)、観察研究 (患者登録を含む)、および拡張アクセスが含まれます。
介入

入学 (実際)

入学

臨床試験の参加者数。 「予想される」登録は、研究者が研究に必要とする参加者の目標数です。
42

段階

段階

米国食品医薬品局 (FDA) によって開発された定義に基づく、医薬品または生物学的製品を研究する臨床試験の段階。フェーズは、研究の目的、参加者の数、およびその他の特性に基づいています。初期フェーズ 1 (以前はフェーズ 0 としてリストされていた)、フェーズ 1、フェーズ 2、フェーズ 3、およびフェーズ 4 の 5 つのフェーズがあります。該当なしは、デバイスまたは行動介入の治験を含む、FDA が定義したフェーズのない治験を説明するために使用されます。
  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

  • マレーシア
    • Kelantan
      • Kubang Kerian、Kelantan、マレーシア、16150
        • Health Campus, Universiti Sains Malaysia

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

適格基準

臨床研究への参加を希望する人々が満たさなければならない重要な要件、または彼らが持つべき特徴。適格基準は、包含基準 (人が研究に参加するために必要な基準) と除外基準 (人が研究に参加するのを妨げる基準) の両方で構成されます。適格基準のタイプには、研究が健康なボランティアを受け入れるかどうか、年齢または年齢グループの要件があるかどうか、または性別によって制限されるかどうかが含まれます。

就学可能な年齢

  • 大人

健康ボランティアの受け入れ

はい

説明

Inclusion Criteria:

  • Staff or students aged 18-50 years
  • Participants with BMI 23-30 kg/m2
  • Participants physically inactive
  • Not having any allergies to any of the known food ingredients, especially milk and soy
  • Not on lipid-lowering and oral hypoglycemic drugs
  • No kidney diseases

Exclusion Criteria:

  • Pregnant or lactating mothers
  • Having known chronic disease conditions
  • Having a known allergy history for soy and milk or any of the ingredients in the formula.
  • History of any type of minor or major surgical procedure in the past 6 months.
  • Currently on diet prescriptions or participating in regular physical activity sessions.
  • On weight loss drugs or consuming dietary supplements such as protein shakes, whey protein, casein, fruit juices or fiber-based supplements.

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか？

デザインの詳細

  • 主な目的：処理
  • 割り当て：ランダム化
  • 介入モデル：並列代入
  • マスキング：なし（オープンラベル）

武器と介入

参加者グループ / アーム

参加者グループ / アーム

臨床試験のプロトコルに従って、特定の介入/治療を受ける、または介入を受けない、臨床試験の参加者のグループまたはサブグループ。
介入・治療

介入・治療

臨床研究の焦点となるプロセスまたはアクション。介入には、医薬品、医療機器、処置、ワクチン、および治験中またはすでに利用可能なその他の製品が含まれます。介入には、教育や食事や運動の変更などの非侵襲的アプローチも含まれます。
実験的：Soya-based dietary fibre beverage
The SBB beverage was in powdered form (1 sachet contain 53g of powder), and participants were instructed to prepare the liquid shake by mixing the 1 sachet of the powder with 250 mL of cold water in a shaker that had been provided. They were asked to consume two servings of the beverage at least 30 min before each breakfast and teatime every day for 12 weeks. The intervention group was given a sufficiently SBB sachet with a label indicating the ingredients and the preparation method. The breakfast, lunch, and dinner meals were recommended as normal meals (the meals that they habitually eat). The intervention involved the consumption of the SBB beverage powder while allowing participants to maintain their usual meal portions. There was no strict portion control, and participants could continue their habitual eating patterns. The focus was on incorporating the SBB beverage as part of their daily diet without restricting overall food intake.
ダイエットサプリメント：Soya-based dietary fibre beverage
The intervention consume two servings of the beverage at least 30 min before each breakfast and teatime every day for 12 weeks. One serving is one sachet (53g) of beverage powder in 250 mL cold water. There was no strict portion control, and participants could continue their habitual eating patterns. The focus was on incorporating the SBB beverage as part of their daily diet without restricting overall food intake.
介入なし：Habitual diet
The control group was asked to continue their usual breakfast, lunch, and dinner meals during the study period

この研究は何を測定していますか？

主要な結果の測定

主要な結果の測定

臨床研究のプロトコルにおいて、介入/治療の効果を評価するために最も重要な、計画された結果の尺度。ほとんどの臨床研究には 1 つの主要な結果の測定値がありますが、複数の測定値を持つものもあります。
結果測定
メジャーの説明
時間枠
Change in weight (kg)
時間枠：Baseline, week 4, week 8 and week 12
Changes in body weight (kg) from baseline to week 12
Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in body fat percentage (%)
時間枠：Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in body fat percentage (%) from baseline to week 12.
Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in body mass index (BMI) kg/m^2
時間枠：Baseline, week 4, week 8 and week 12
Changes in BMI (kg/m^2) from baseline to week 12. Weight (kg) and height (m) will be measured and combined to report BMI in kg/m²
Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in waist circumference (cm)
時間枠：Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in waist circumference (cm) from baseline to week 12
Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in hip circumference (cm)
時間枠：Baseline, week 4, week 8 and week 12
Changes in hip circumference (cm) from baseline to week 12
Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in body fat mass (kg)
時間枠：Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in body fat mass (kg) from baseline to week 12.
Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in body fat-free mass (kg)
時間枠：Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in body fat-free mass (kg) from baseline to week 12.
Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in visceral fat rating
時間枠：Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in visceral fat rating from baseline to week 12. Visceral Fat Rating from 1 to 12: Indicates a healthy level of visceral fat. Visceral Fat Rating from 13 to 59: Indicates an excess level of visceral fat.
Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in muscle mass (kg)
時間枠：Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in muscle mass (kg) from baseline to week 12.
Baseline, week 4, week 8 and week 12

二次結果の測定

二次結果の測定

臨床研究のプロトコルにおいて、介入の効果を評価するための主要な結果測定ほど重要ではないが、依然として重要な計画された結果測定。ほとんどの臨床研究には、複数の副次的アウトカム指標があります。
結果測定
メジャーの説明
時間枠
Change in blood pressure (mmHg)
時間枠：Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in systolic blood pressure (mmHg) and diastolic blood pressure (mmHg) from baseline to week 12.
Baseline, week 4, week 8 and week 12
Change in total cholesterol (mg/dL)
時間枠：Baseline and week 12
Change in total cholesterol (mg/dL) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in low-density lipoprotein (LDL) (mg/dL)
時間枠：baseline and week 12
Change in low-density lipoprotein (LDL) (mg/dL) from baseline to week 12
baseline and week 12
Change in high-density lipoprotein (HDL) (mg/dL)
時間枠：Baseline and week 12
Change in high-density lipoprotein (HDL) (mg/dL) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in triglycerides (mg/dL)
時間枠：Baseline and week 12
Change in triglycerides (mg/dL) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in total protein (g/L)
時間枠：Baseline and week 12
Change in total protein (g/L) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in albumin (g/L)
時間枠：Baseline and week 12
Change in albumin (g/L) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in bilirubin (µmol/L)
時間枠：Baseline and week 12
Change in bilirubin (µmol/L) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in alkaline phosphatase (ALP) (U/L)
時間枠：Baseline and week 12
Change in alkaline phosphatase (ALP) (U/L) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in alanine transaminase (ALT) (U/L)
時間枠：Baseline and week 12
Change in alanine transaminase (ALT) (U/L) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in aspartate aminotransferase (AST) (U/L)
時間枠：Baseline and week 12
Change in aspartate aminotransferase (AST) (U/L)
Baseline and week 12
Change in gamma-glutamyl transferase (GGT) (U/L)
時間枠：Baseline and week 12
Change in gamma-glutamyl transferase (GGT) (U/L) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in urea (mmol/L)
時間枠：Baseline and week 12
Change in urea (mmol/L) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in estimated Glomerular Filtration Rate (eGFR) (mL/min)
時間枠：Baseline and week 12
Change in estimated Glomerular Filtration Rate (eGFR) (mL/min) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in creatinine (µmol/L)
時間枠：Baseline and week 12
Change in creatinine (µmol/L) from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in Interleukin-6 (IL-6) (pg/mL)
時間枠：Baseline and week 12
Change in IL-6 (pg/mL) and C-reactive protein from baseline to week 12
Baseline and week 12
Change in C-reactive protein (mg/mL)
時間枠：Baseline and week 12
Change in C-reactive protein (mg/mL) from baseline to week 12.
Baseline and week 12

その他の成果指標

その他の成果指標

臨床試験の場合、参加者に対する介入/治療の効果を判断するために使用されるプロトコルに記載されている計画的な測定。観察研究の場合、疾患または形質のパターン、または暴露、危険因子、または治療との関連を説明するために使用される測定または観察。アウトカム指標のタイプには、プライマリ アウトカム メジャーとセカンダリ アウトカム メジャーがあります。
結果測定
メジャーの説明
時間枠
Physical activity level (MET-minutes/week)
時間枠：Baseline and week 12
Physical activity was assessed using the Malay version of the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ). The data was processed according to the official IPAQ scoring protocol. The results are reported as continuous scores expressed in Metabolic Equivalent of Task (MET)-minutes per week. Higher scores indicate a greater volume of physical activity expenditure.
Baseline and week 12
Change in Diet
時間枠：Baseline, week 4 and week 12
Change in average daily diet intake, assessed using 24-hour recalls and 3-day food records. Dietary data were entered into Nutritionist Pro™ software (Axxya Systems, USA) to estimate mean daily energy and nutrient intake, including macronutrients and dietary fibre. For food items that are not available in the Malaysian Nutrient Composition of Foods, the USDA nutrient database was referred. For mixed dishes that were not available in the database, local recipes were entered into the software.
Baseline, week 4 and week 12
Change in appetite
時間枠：Baseline, week 4 and week 12
Subjective appetite sensations were assessed using an eleven-point numerical rating scale (NRS), with anchors at 0 ("not at all") and 10 ("very much"), to evaluate hunger, fullness, desire to eat, thirst, and prospective food consumption. Participants completed the questionnaire before and after breakfast, lunch, and dinner at each study time point (pre, week 4, and post). For analysis and comparability with conventional visual analogue scale (VAS) methods, NRS scores were linearly transformed to a 0-100 scale by multiplying each value by 10.
Baseline, week 4 and week 12
Frequency of defecation
時間枠：Baseline, week 4 and week 12
Frequency of defecation will be assessed using the Questionnaire of Regularity of Defecation Behavior. Participants will report the frequency of bowel movements categorized as 1 time/day, more than 1 time/day, 2-3 times/week, or 4-5 times/week.
Baseline, week 4 and week 12
Time of defecation
時間枠：Baseline, week 4 and week 12
Time of defecation will be assessed using the Questionnaire of Regularity of Defecation Behavior. Participants will report the usual timing of bowel movements within specified time intervals over a 24-hour period.
Baseline, week 4 and week 12
Stool consistency
時間枠：Baseline, week 4 and week 12
Stool consistency will be assessed using the Bristol Stool Form Scale, a 7-point scale ranging from Type 1 (hard lumps indicating constipation) to Type 7 (watery stool indicating diarrhea). Types 3 and 4 indicate normal stool consistency.
Baseline, week 4 and week 12
Stool color
時間枠：Baseline, week 4 and week 12
Stool color will be assessed using the Questionnaire of Regularity of Defecation Behavior. Participants will report stool color categorized as brown, yellow, black, red, green, or blue.
Baseline, week 4 and week 12
Stool amount per defecation
時間枠：Baseline, week 4 and week 12
Amount of stool per defecation will be assessed using the Questionnaire of Regularity of Defecation Behavior and categorized as 1-2 stools, 3-4 stools, or more than 5 stools.
Baseline, week 4 and week 12
Feces odor
時間枠：Baseline, week 4 and week 12
Feces odor will be assessed using the Questionnaire of Regularity of Defecation Behavior and categorized as regular or irregular.
Baseline, week 4 and week 12
Ease of defecation
時間枠：Baseline, week 4 and week 12
Ease of defecation will be assessed using the Questionnaire of Regularity of Defecation Behavior and categorized as easy or hard defecation.
Baseline, week 4 and week 12
Effect on quality of life
時間枠：Baseline and week 12
The quality of life outcome will be assessed using the World Health Organization Quality of Life-BREF (WHOQOL-BREF) questionnaire, a 26-item instrument evaluating four domains: physical health, psychological health, social relationships, and environment. Each domain score ranges from 0 to 100, with higher scores indicating better quality of life. Assessments will be conducted at baseline (pre-intervention) and after completion of the intervention (post-intervention).
Baseline and week 12

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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研究を開始し、研究に対する権限と管理権を持つ組織または個人。
Universiti Sains Malaysia

捜査官

捜査官

臨床研究に携わる研究者。関連用語には、施設主任研究者、施設副調査官、研究委員長、研究責任者、および研究主任研究者が含まれます。
  • 主任研究者：Wan Rosli Wan Ishak, PhD、School of Health Sciences, Universiti Sains Malaysia, Health Campus, 16150 Kubang Kerian, Kelantan, Malaysia

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

研究開始

最初の参加者が臨床試験に登録された実際の日付。 「予想される」研究開始日は、研究者が研究開始日になると考える日付です。
2025年6月30日

一次修了 (実際)

一次修了

臨床研究の最後の参加者が検査された、または主要な結果測定のための最終データを収集するための介入を受けた日付。治験がプロトコルに従って終了したか終了したかは、この日付には影響しません。完了日が異なる複数の主要評価項目を含む臨床研究の場合、この用語は、すべての主要評価項目のデータ収集が完了した日付を指します。 「予想される」一次完了日は、研究者がその研究の一次完了日になると考える日付です。
2025年12月1日

研究の完了 (実際)

研究の完了

臨床研究の最後の参加者が検査された、または介入/治療を受けて、主要な結果の尺度、副次的な結果の尺度、および有害事象の最終データを収集した日付 (つまり、最後の参加者の最後の訪問)。 「予想される」研究完了日は、研究者が研究完了日になると考える日付です。
2025年12月1日

試験登録日

最初に提出

最初に提出

治験依頼者または治験責任医師が初めて治験記録を ClinicalTrials.gov に提出した日付。通常、最初の提出日と ClinicalTrials.gov での記録の利用可能日 (最初の投稿日) の間には数日の遅延があります。
2026年5月15日

QC基準を満たした最初の提出物

QC基準を満たした最初の提出物

研究スポンサーまたは治験責任医師が、国立医学図書館 (NLM) の品質管理 (QC) 審査基準と一致する研究記録を最初に提出した日付。治験依頼者または研究者は、NLM の QC 審査基準が満たされるまでに、研究記録を 1 回または複数回修正して提出する必要がある場合があります。研究記録がNLM QC審査基準と一致していることを確認するのは、治験依頼者または治験責任医師の責任です。
2026年5月21日

最初の投稿 (実際)

最初の投稿

国立医学図書館 (NLM) の品質管理 (QC) レビューが終了した後、ClinicalTrials.gov で研究記録が最初に利用可能になった日付。通常、治験依頼者または治験責任医師が治験記録を提出した日と最初に投稿された日との間には数日の遅延があります。
2026年5月29日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

投稿された最後の更新

ClinicalTrials.gov で、研究記録が変更された最新の日付。研究のスポンサーまたは治験責任医師によって変更が ClinicalTrials.gov に提出されたとき (最終更新が提出された日) と最終更新が投稿された日との間に遅延が生じる場合があります。
2026年5月29日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

治験依頼者または治験責任医師が、国立医学図書館（NLM）の品質管理（QC）審査基準と一致する治験記録の変更を提出した最新の日付。研究記録がNLM QC審査基準と一致していることを確認するのは、治験依頼者または治験責任医師の責任です。
2026年5月21日

最終確認日

最終確認日

治験依頼者または治験責任医師が、ClinicalTrials.gov で臨床治験に関する情報が正確かつ最新であることを確認した最新の日付。募集ステータスが募集中の研究の場合。まだ募集していません。過去 2 年以内に募集が確認されていない場合、研究の募集状況は不明として表示されます。
2026年5月1日

詳しくは

本研究に関する用語

キーワード

追加の関連 MeSH 用語

その他の研究ID番号

その他の研究ID番号

NCT 番号以外の識別子または ID 番号で、治験依頼者、資金提供者、その他によって臨床治験に割り当てられたもの。これらの番号には、他の治験登録機関や国立衛生研究所の助成金番号からの一意の識別子が含まれる場合があります。
  • USM/JEPeM/KK/24111003
  • R504-LR-GAL007-0000000410-M201 (その他の助成金/資金番号：MELILEA SDN BHD)

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

いいえ

IPD プランの説明

Individual participant data will not be made publicly available to protect participant confidentiality and comply with institutional and ethical regulations governing clinical research data.

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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