味覚障害の研究
味覚障害に関する研究
この研究では、味覚と味覚障害の遺伝学を探ります。 味覚は食品の選択において重要な役割を果たしており、人々は有益な食品 (カロリー値が高く、通常は甘いもの) と毒性がありそうな食品 (通常は苦い物質) を識別することができます。 高齢者の味覚の喪失は、食欲減退や栄養不良の一因となっています。 味覚障害は、よく理解されていない方法で人々に悪影響を及ぼす可能性があります。 この研究では、一部の人々 (米国の全人口の約 4 分の 1) がフェニルチオカルバミド (PTC) と呼ばれる物質の味を感じられない理由を調べます。 PTC を味わうことができないのは、まだ明らかになっていない遺伝的要因によるものです。
PTC を味わうことができる 18 歳以上の個人と、PTC を味わうことができない個人は、この研究の対象となる可能性があります。 参加者は、澄んだ味の溶液が見つかるまで、いくつかの液体溶液を味わいます。 次に、別のグループのソリューションを試して、どれがその味を持ち、どれが味がないかを判断します. 最後に、別の味のものが見つかるまで、3 番目のグループのソリューションを試飲します。 味覚に関連する遺伝子検査のために、参加者から大さじ 2 杯程度の血液が採取されます。
調査の概要
詳細な説明
この研究の主な目的は、モデルとして苦味のある化合物であるフェニルチオカルバミド (PTC) を含む、一般的に消費されるさまざまな物質の味覚障害の根本的な原因を特定することです。
個人は、PTCを味わうことができる人とできない人、およびさまざまな甘味、酸味、塩味、および風味のある物質を味わう能力についてテストされます.
個人は、DNA を取得するために 20 cc の血液を採取します。
次に、これらの DNA サンプルを分析して、その産物が味覚経路に関与することが知られている遺伝子の変異を調べます。
次に、個人の DNA 配列の変異に関する情報を味覚の表現型と関連付けて、表現型の変異を引き起こす特定の遺伝的変異を特定し、味覚経路における分子構造と機能の情報を提供します。
研究の種類
観察的
入学 (実際)
450
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Maryland
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Bethesda、Maryland、アメリカ、20892
- National Institutes of Health Clinical Center, 9000 Rockville Pike
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
18年歳以上 (アダルト、OLDER_ADULT)
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
全て
説明
- 包含基準:
- 18 歳以上の個人。
- -被験者は医学的に健康でなければならず、認知障害や物理的な嚥下不能または障害はありません
- -インフォームドコンセントを提供できる必要があります
- 英語を読んで理解できる必要があります。
- NIH の従業員またはスタッフは、適格基準を満たしていれば、この研究に参加できます。
除外基準:
- 18歳未満は不可
- -認知障害が疑われる、または既知の被験者、または物理的な嚥下不能または障害
- インフォームドコンセントを提供できない被験者
- -抗うつ薬や抗精神病薬など、精神活性薬または神経系に影響を与える薬を服用している被験者。
- これらの味覚に問題があることを知っている被験者
- 現在タバコを吸っている方
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
捜査官
- 主任研究者：Dennis T Drayna, Ph.D.、National Institute on Deafness and Other Communication Disorders (NIDCD)
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
一般刊行物
- Reddy BM, Rao DC. Phenylthiocarbamide taste sensitivity revisited: complete sorting test supports residual family resemblance. Genet Epidemiol. 1989;6(3):413-21. doi: 10.1002/gepi.1370060304.
- Adler E, Hoon MA, Mueller KL, Chandrashekar J, Ryba NJ, Zuker CS. A novel family of mammalian taste receptors. Cell. 2000 Mar 17;100(6):693-702. doi: 10.1016/s0092-8674(00)80705-9.
- Conneally PM, Dumont-Driscoll M, Huntzinger RS, Nance WE, Jackson CE. Linkage relations of the loci for Kell and phenylthiocarbamide taste sensitivity. Hum Hered. 1976;26(4):267-71. doi: 10.1159/000152813.
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2001年8月16日
研究の完了
2019年6月4日
試験登録日
最初に提出
2001年8月17日
QC基準を満たした最初の提出物
2001年8月17日
最初の投稿 (見積もり)
2001年8月20日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2019年6月6日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2019年6月5日
最終確認日
2019年6月4日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。