Badanie deficytów smaku
Badania deficytów zmysłu smaku
To badanie zbada genetykę smaku i deficytów smaku. Zmysł smaku odgrywa kluczową rolę w dokonywaniu wyborów żywieniowych, umożliwiając ludziom zidentyfikowanie korzystnych pokarmów (tych o wysokiej kaloryczności, które są zazwyczaj słodkie) i pokarmów, które mogą być toksyczne (zwykle substancje gorzkie). Utrata zmysłu smaku u osób starszych odgrywa rolę w zmniejszeniu apetytu i złym odżywianiu. Deficyty smaku mogą niekorzystnie wpływać na ludzi w sposób, który nie jest dobrze poznany. W tym badaniu zbadamy, dlaczego niektórzy ludzie (około jedna czwarta wszystkich ludzi w Stanach Zjednoczonych) nie mogą posmakować substancji zwanej fenylotiokarbamidem (PTC). Niemożność wyczucia smaku PTC wynika z dziedzicznych czynników, które nie są jeszcze jasne.
Osoby w wieku 18 lat i starsze, które czują smak PTC, oraz osoby, które nie czują smaku PTC, mogą kwalifikować się do tego badania. Uczestnicy będą próbowali różnych płynnych roztworów, aż znajdą taki o wyraźnym smaku. Następnie spróbują innej grupy rozwiązań i zdecydują, które mają taki smak, a które nie. Na koniec spróbują trzeciej grupy rozwiązań, dopóki nie znajdą takiego o innym smaku. Od uczestników zostanie pobrane około 2 łyżek krwi do badań genetycznych związanych ze zmysłem smaku.
Przegląd badań
Status
Warunki
Szczegółowy opis
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Maryland
-
Bethesda, Maryland, Stany Zjednoczone, 20892
- National Institutes of Health Clinical Center, 9000 Rockville Pike
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
- KRYTERIA PRZYJĘCIA:
- Osoby w wieku 18 lat i starsze.
- Pacjenci muszą być zdrowi pod względem medycznym, bez upośledzenia funkcji poznawczych lub fizycznej niezdolności lub upośledzenia połykania
- Musi być w stanie wyrazić świadomą zgodę
- Musi umieć czytać i rozumieć angielski.
- Pracownicy lub personel NIH mogą uczestniczyć w tym badaniu, jeśli spełniają kryteria kwalifikacyjne.
KRYTERIA WYŁĄCZENIA:
- Nie może mieć mniej niż 18 lat
- Pacjenci z podejrzeniem lub rozpoznaniem zaburzeń poznawczych lub fizyczną niezdolnością lub upośledzeniem połykania
- Osoby, które nie są w stanie wyrazić świadomej zgody
- Pacjenci, którzy przyjmują jakiekolwiek leki psychoaktywne lub leki wpływające na ich układ nerwowy, takie jak leki przeciwdepresyjne lub przeciwpsychotyczne.
- Osoby, które mają znane problemy z tym poczuciem smaku
- Osoby, które obecnie używają tytoniu
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Współpracownicy i badacze
Śledczy
- Główny śledczy: Dennis T Drayna, Ph.D., National Institute on Deafness and Other Communication Disorders (NIDCD)
Publikacje i pomocne linki
Publikacje ogólne
- Reddy BM, Rao DC. Phenylthiocarbamide taste sensitivity revisited: complete sorting test supports residual family resemblance. Genet Epidemiol. 1989;6(3):413-21. doi: 10.1002/gepi.1370060304.
- Adler E, Hoon MA, Mueller KL, Chandrashekar J, Ryba NJ, Zuker CS. A novel family of mammalian taste receptors. Cell. 2000 Mar 17;100(6):693-702. doi: 10.1016/s0092-8674(00)80705-9.
- Conneally PM, Dumont-Driscoll M, Huntzinger RS, Nance WE, Jackson CE. Linkage relations of the loci for Kell and phenylthiocarbamide taste sensitivity. Hum Hered. 1976;26(4):267-71. doi: 10.1159/000152813.
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (OSZACOWAĆ)
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (RZECZYWISTY)
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
- 010230
- 01-DC-0230
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .