Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Исследование дефицита вкуса

5 июня 2019 г. обновлено: National Institute on Deafness and Other Communication Disorders (NIDCD)

Исследования дефицита вкусовых ощущений

В этом исследовании будет изучена генетика вкуса и дефицита вкуса. Чувство вкуса играет решающую роль в выборе продуктов питания, позволяя людям идентифицировать полезные продукты (с высокой калорийностью, обычно сладкие) и продукты, которые могут быть токсичными (обычно горькие вещества). Потеря чувства вкуса у пожилых людей играет роль в снижении аппетита и плохом питании. Дефицит вкуса может неблагоприятно влиять на людей способами, которые еще недостаточно изучены. В этом исследовании будет изучено, почему некоторые люди (около четверти всех людей в Соединенных Штатах) не могут ощущать вкус вещества, называемого фенилтиокарбамидом (ФТК). Неспособность почувствовать вкус PTC связана с унаследованными факторами, которые еще не ясны.

Лица в возрасте 18 лет и старше, которые могут ощущать вкус PTC, и лица, которые не могут ощущать вкус PTC, могут иметь право на участие в этом исследовании. Участники пробуют несколько жидких растворов, пока не найдут раствор с четким вкусом. Затем они пробуют другую группу растворов и решают, какие из них имеют такой вкус, а какие нет. Наконец, они пробуют третью группу решений, пока не найдут решение с другим вкусом. У участников будет взято около 2 столовых ложек крови для генетических тестов, связанных с чувством вкуса.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Подробное описание

Основная цель этого исследования - определить основную причину дефицита способности ощущать вкус различных обычно потребляемых веществ, включая горькое соединение фенилтиокарбамид (PTC) в качестве модели. Людей будут тестировать для выявления тех, кто может и не может ощущать вкус PTC, а также на их способность ощущать вкус различных сладких, кислых, соленых и острых веществ. У людей будет взято 20 мл крови для получения ДНК. Затем эти образцы ДНК будут проанализированы на наличие вариаций генов, продукты которых, как известно, участвуют в путях восприятия вкуса. Затем информация об изменении последовательности ДНК индивидуумов будет соотнесена с их вкусовым фенотипом, чтобы идентифицировать специфическую генетическую вариацию, которая вызывает фенотипическую вариацию, предоставляя информацию о молекулярной структуре и функции во вкусовых сенсорных путях.

Тип исследования

Наблюдательный

Регистрация (Действительный)

450

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Соединенные Штаты
    • Maryland
      • Bethesda, Maryland, Соединенные Штаты, 20892
        • National Institutes of Health Clinical Center, 9000 Rockville Pike

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

18 лет и старше (ВЗРОСЛЫЙ, OLDER_ADULT)

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

  • КРИТЕРИИ ВКЛЮЧЕНИЯ:
  • Физические лица от 18 лет и старше.
  • Субъекты должны быть здоровы с медицинской точки зрения, без когнитивных нарушений или физической неспособности или нарушения глотания.
  • Должен быть в состоянии предоставить информированное согласие
  • Должен уметь читать и понимать по-английски.
  • Сотрудники или сотрудники NIH могут участвовать в этом исследовании, если они соответствуют критериям приемлемости.

КРИТЕРИЙ ИСКЛЮЧЕНИЯ:

  • Не может быть моложе 18 лет
  • Субъекты с подозреваемыми или известными когнитивными нарушениями или физической неспособностью или нарушением глотания
  • Субъекты, которые не могут дать информированное согласие
  • Субъекты, принимающие какие-либо психоактивные препараты или лекарства, воздействующие на их нервную систему, такие как антидепрессанты или нейролептики.
  • Субъекты, у которых были известные проблемы с этим чувством вкуса
  • Субъекты, которые в настоящее время употребляют табак

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

National Institute on Deafness and Other Communication Disorders (NIDCD)

Следователи

  • Главный следователь: Dennis T Drayna, Ph.D., National Institute on Deafness and Other Communication Disorders (NIDCD)

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования

16 августа 2001 г.

Завершение исследования

4 июня 2019 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

17 августа 2001 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

17 августа 2001 г.

Первый опубликованный (ОЦЕНИВАТЬ)

20 августа 2001 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

6 июня 2019 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

5 июня 2019 г.

Последняя проверка

4 июня 2019 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Дополнительные соответствующие термины MeSH

Другие идентификационные номера исследования

  • 010230
  • 01-DC-0230

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться