Makupuutteiden tutkimus
Tutkimukset makuaistin puutteista
Tämä tutkimus tutkii maun ja makupuutosten genetiikkaa. Makuaistilla on ratkaiseva rooli ruokavalinnoissa, ja sen avulla ihmiset voivat tunnistaa hyödyllisiä elintarvikkeita (korkeakaloriset, jotka ovat tyypillisesti makeita) ja elintarvikkeet, jotka ovat todennäköisesti myrkyllisiä (yleensä katkeria aineita). Ikääntyneiden ihmisten makuaistin menetys vaikuttaa ruokahalun heikkenemiseen ja huonoon ravitsemukseen. Makupuutteet voivat vaikuttaa haitallisesti ihmisiin tavoilla, joita ei ymmärretä hyvin. Tämä tutkimus tutkii, miksi jotkut ihmiset (noin neljäsosa kaikista yhdysvaltalaisista) eivät voi maistaa fenyylitiokarbamidiksi (PTC) kutsuttua ainetta. Kyvyttömyys maistaa PTC:tä johtuu perinnöllisistä tekijöistä, jotka eivät ole vielä selviä.
18-vuotiaat ja sitä vanhemmat henkilöt, jotka voivat maistaa PTC:tä, ja henkilöt, jotka eivät voi maistaa PTC:tä, voivat olla kelvollisia tähän tutkimukseen. Osallistujat maistavat useita nestemäisiä liuoksia, kunnes löytävät sellaisen, jolla on selkeä maku. Sitten he maistavat toista liuosryhmää ja päättävät, millä on sama maku ja millä ei. Lopuksi he maistavat kolmatta ratkaisuryhmää, kunnes löytävät sellaisen, jolla on erilainen maku. Osallistujilta otetaan noin 2 ruokalusikallista verta makuaistiin liittyviin geenitesteihin.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Ehdot
Yksityiskohtainen kuvaus
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
Maryland
-
Bethesda, Maryland, Yhdysvallat, 20892
- National Institutes of Health Clinical Center, 9000 Rockville Pike
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
- SISÄLLYTTÄMISKRITEERIT:
- 18 vuotta täyttäneet henkilöt.
- Koehenkilöiden on oltava lääketieteellisesti terveitä, ilman kognitiivista heikkenemistä tai fyysistä nielemiskykyä tai vajaatoimintaa
- On kyettävä antamaan tietoinen suostumus
- Pitää osata lukea ja ymmärtää englantia.
- NIH:n työntekijät tai henkilökunta voivat osallistua tähän tutkimukseen, jos he täyttävät kelpoisuusehdot.
POISTAMISKRITEERIT:
- Ei saa olla alle 18-vuotias
- Potilaat, joilla epäillään tai tunnetaan kognitiivista vajaatoimintaa tai fyysistä nielemiskykyä tai heikkenemistä
- Koehenkilöt, jotka eivät pysty antamaan tietoista suostumusta
- Koehenkilöt, jotka käyttävät psykoaktiivisia lääkkeitä tai hermostoonsa vaikuttavia lääkkeitä, kuten masennuslääkkeitä tai psykoosilääkkeitä.
- Koehenkilöt, joilla on ollut ongelmia näiden makuaistien kanssa
- Kohteet, jotka käyttävät tällä hetkellä tupakkaa
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Tutkijat
- Päätutkija: Dennis T Drayna, Ph.D., National Institute on Deafness and Other Communication Disorders (NIDCD)
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Yleiset julkaisut
- Reddy BM, Rao DC. Phenylthiocarbamide taste sensitivity revisited: complete sorting test supports residual family resemblance. Genet Epidemiol. 1989;6(3):413-21. doi: 10.1002/gepi.1370060304.
- Adler E, Hoon MA, Mueller KL, Chandrashekar J, Ryba NJ, Zuker CS. A novel family of mammalian taste receptors. Cell. 2000 Mar 17;100(6):693-702. doi: 10.1016/s0092-8674(00)80705-9.
- Conneally PM, Dumont-Driscoll M, Huntzinger RS, Nance WE, Jackson CE. Linkage relations of the loci for Kell and phenylthiocarbamide taste sensitivity. Hum Hered. 1976;26(4):267-71. doi: 10.1159/000152813.
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (ARVIO)
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (TODELLINEN)
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Avainsanat
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
- 010230
- 01-DC-0230
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .